Vantaggi
Tetra Pak® Miscelatore VCC è il primo e unico miscelatore verticale al mondo, ottimizzato per la produzione dei fiocchi di latte. Il design verticale e le funzionalità intelligenti garantiscono una miscelazione delicata ed efficiente, anche a bassi livelli di riempimento, per fiocchi di latte omogenei e di elevata qualità. L'unità consente di ridurre notevolmente gli sprechi di prodotto e di facilitare le operazioni grazie allo svuotamento completo. Consente di testare e sviluppare nuovi prodotti aggiungendo spezie, erbe e pezzi di frutta in modo semplice ed efficiente.
- Riduce notevolmente gli sprechi di prodotto grazie allo svuotamento completo, senza necessità di effettuare operazioni manuali
- Garantisce un'elevata qualità del prodotto con un'agitazione delicata e un rapporto cagliata/panna coerente durante lo svuotamento
- Garantisce un'agitazione delicata e una qualità sempre elevata a tutti i livelli di riempimento
Informazioni rapide
Unità per la miscelazione di cagliata con condimento e additivi
Capacità
5.500 litri
Applicazioni
Fiocchi di latte
