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Tendenze dei consumatori nel settore alimentare e delle bevande.
Preserva il rapporto grasso/proteine, rimuovendo solo acqua, minerali e lattosio:
Altro:
Il trattamento delicato preserva la struttura ottimale dello yogurt o del formaggio spalmabile e garantisce la massima qualità del prodotto.
Concentrates a yoghurt or a fermented cream cheese to achieve the desired composition and texture