Come garantire il trasferimento di calore più efficiente e affidabile possibile per la tua produzione

Indipendentemente da ciò che si produce, per esempio polpette al sugo, marmellata di fragole, budino al cioccolato, semplice latte bianco o qualsiasi altro tipo di alimento o bevanda, è probabile che il processo includa il trattamento a caldo e ciò implica l'utilizzo di scambiatori di calore. La scelta dello scambiatore di calore appropriato, tuttavia, dipende molto dalle caratteristiche del prodotto, dalla viscosità alle dimensioni delle particelle. Abbinando la scelta della tecnologia all'applicazione specifica, puoi ottenere un trasferimento di calore più efficiente e affidabile, aspetto che, a sua volta, garantisce una qualità costante del prodotto e aiuta a migliorare l'efficienza complessiva delle tue operazioni.

Tetra Pak offre una gamma straordinariamente ampia di tecnologie di trasferimento termico che includono scambiatori di calore tubolari, a piastre, a bobina e a superficie raschiata. Lavoriamo a stretto contatto con te per trovare la soluzione appropriata e perfino personalizzarla in base alle esigenze della tua produzione.

Macchine per scambiatori di calore

Tubular heat exchanger

Tetra Pak® Tubular Heat Exchanger

I nostri scambiatori di calore tubolari presentano l'esclusiva tecnologia Tetra Pak® e offrono una soluzione estremamente affidabile, efficiente e flessibile per prodotti alimentari viscosi e con particelle e alimenti con fibre o polpa.

Plate heat exchanger

Tetra Pak® Plate Heat Exchanger

Resistenti ed efficienti in termini energetici, i nostri scambiatori di calore a piastre sono ottimizzati per aiutare a mantenere la qualità del prodotto e, al contempo, offrono facilità di pulizia, manutenzione e riparazione.

Scraped surface heat exchanger

Contherm® Scraped-Surface Heat Exchanger

Offriamo scambiatori di calore a superficie raschiata di comprovata qualità, ottimizzati per il riscaldamento e il raffreddamento igienico di prodotti alimentari estremamente viscosi, appiccicosi o con particelle.

Coiled heat exchanger

Tetra Pak® Coiled Heat Exchanger

I nostri scambiatori di calore tubolari a bobina sono soluzioni versatili progettate per fornire un efficiente riscaldamento e raffreddamento di prodotti alimentari a bassa e alta viscosità, nonché di prodotti omogenei o con particelle.

Heat exchangers

Scopri la nostra gamma completa di scambiatori di calore

In Tetra Pak collaboriamo con te per assicurarci che tu ottenga la tecnologia appropriata per la tua applicazione e le tue esigenze di capacità. Dai un'occhiata ai nostri scambiatori di calore e scarica la brochure sulla nostra gamma.

Applicazioni rilevanti

Attualmente, sono in funzione più di 27.000 scambiatori di calore presso le strutture dei clienti Tetra Pak in tutto il mondo. Vengono utilizzati in pressoché ogni tipo di trattamento di alimenti e bevande immaginabile, tra cui:

  • Applicazioni lattiero-casearie come la pastorizzazione di latte e panna, trattamento del latte fermentato, UHT, pre-trattamento del latticello, latte destinato alla produzione di formaggio e di gelato e molto altro
  • Trattamento di bevande che includono succhi filtrati, bevande non gassate, succhi concentrati, bevande sportive e isotoniche, succo di pomodoro e di verdure, frullati, bevande a base vegetale, tè, caffè e molto altro
  • Alimenti preparati come passati e puree di frutta, zuppe e salse, dessert, prodotti liquidi a base di uova e molto altro

Con quali applicazioni lavori? Contattaci subito per scoprire come possiamo aiutarti a trovare lo scambiatore di calore ottimale per le tue esigenze.

Ciotola di zuppa

La magia all'interno:
Tetra Pak® Tubular Heat Exchanger

Scopri una soluzione davvero geniale per prevenire la contaminazione alimentare. Le parti flottanti all'interno dei nostri scambiatori di calore tubolari eliminano lo stress termico che, nelle tecnologie tradizionali, può causare la formazione di fessure e corrosione. Questo design rende più semplici manutenzione e ispezione, aiutandoti a garantire la sicurezza dei prodotti alimentari.

 

Guarda questo video per scoprire di più sulla magia all'interno dei Tetra Pak Tubular Heat Exchanger!

La magia all'interno:
Tetra Pak® Tubular Heat Exchanger

Scopri una soluzione davvero geniale per prevenire la contaminazione alimentare. Le parti flottanti all'interno dei nostri scambiatori di calore tubolari eliminano lo stress termico che, nelle tecnologie tradizionali, può causare la formazione di fessure e corrosione. Questo design rende più semplici manutenzione e ispezione, aiutandoti a garantire la sicurezza dei prodotti alimentari.

 

Guarda questo video per scoprire di più sulla magia all'interno dei Tetra Pak Tubular Heat Exchanger!

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