市场洞察报告:如何开拓不断增长的酸奶市场

通过这份市场洞察报告,我们将分享一些关于酸奶品类及其可能性的知识。开发酸奶等优质高附加值产品,可以帮助乳制品生产商拓展纯牛奶以外的业务机会。

根据英国市场研究公司Technavio的数据,全球酸奶市场预计将以每年5.36%的平均速度增长。

这份市场洞察报告包含三个部分:全球趋势报告、市场落地情况以及选择加工合作伙伴时需要考虑的关键点。

首先,我们整理了一份通俗易懂的趋势报告,其中涵盖了当今酸奶类别中六个最突出的趋势。行业趋势不断变化,反映出当今不断变化的消费模式,因此,掌握流行趋势对做出正确的商业决策和投资至关重要。

总体来说,酸奶是一种特殊的产品。其味道、质地和稳定性对加工步骤来说都是一大考验。深入了解酸奶属性对优化酸奶生产来说至关重要,这样您才能生产出具有理想口味、口感、质地、稳定性和外观的产品。 在本报告中,您还将了解到成功生产酸奶所需的六个关键要素。

我们对瑞士市场的案例研究表明,该国市场存在两个特别明显的全球趋势。在此,我们的三位客户就消费者喜好进行了阐述。 

市场洞察报告

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罐装搅拌型酸奶