酸奶和发酵乳制品
随着传统酸奶和发酵乳制品需求复苏，并出现了爱尔兰脱脂酸奶（Skyr）、土耳其咸酸奶（ayran）、地中海酸奶（laban）、高加索酸奶（kefir）、夸克酸奶（quark）、斯美塔那酸奶油（smetana）、法式鲜奶油（crème fraiche）、营养酸奶饮料以及创新烹饪原料等新的形式，从小规模测试过渡到工业规模生产的挑战也随之而来。在测试中表现良好的配方在全面生产中并不总是产生相同的结果。尽管面临着同样的挑战，但凭借对酸奶产品的深入了解，我们开发出了多种加工解决方案，确保您的酸奶产品始终如一地提供最佳口味、口感、质地、稳定性和外观，同时不会影响生产的经济性及灵活性。
酸奶和发酵乳制品
随着传统酸奶和发酵乳制品需求复苏，并出现了爱尔兰脱脂酸奶（Skyr）、土耳其咸酸奶（ayran）、地中海酸奶（laban）、高加索酸奶（kefir）、夸克酸奶（quark）、斯美塔那酸奶油（smetana）、法式鲜奶油（crème fraiche）、营养酸奶饮料以及创新烹饪原料等新的形式，从小规模测试过渡到工业规模生产的挑战也随之而来。在测试中表现良好的配方在全面生产中并不总是产生相同的结果。尽管面临着同样的挑战，但凭借对酸奶产品的深入了解，我们开发出了多种加工解决方案，确保您的酸奶产品始终如一地提供最佳口味、口感、质地、稳定性和外观，同时不会影响生产的经济性及灵活性。
酸奶产品加工生产线
搅拌型酸奶最佳实践生产线
凝固型酸奶最佳实践生产线
饮用型酸奶最佳实践生产线
浓缩型酸奶最佳实践生产线
常温分销酸奶产品最佳实践生产线
采用一步法技术和在线粉末添加的酸奶最佳实践生产线
采用一步法技术和在线浆料添加的酸奶最佳实践生产线
让我们一起进行发酵乳制品生产试验
在发酵乳制品生产测试中，我们分析并检查产品表现，从而设计最佳的巴氏杀菌工艺，对巴氏杀菌机进行配置，并决定在哪里放置均质机。我们与领先的培养基供应商密切合作，可以邀请他们参与您的产品试验。
我们拥有提取技术以及加工和发酵方面的专业知识，能为您提供一切与植物基发酵产品生产相关的支持。无论是从原材料，还是从植物基粉末或液体开始，我们都可以指导您完成植物基产品的开发过程。
从产品创意到商业生产的全方位支持
在本视频中，我们的专家Dan Björklund和Rachel Shen介绍了如何利用产品研发中心实现创新的过程。他们探讨了包括常温果粒酸奶在内的三种不同产品。
从产品创意到商业生产的全方位支持
在本视频中，我们的专家Dan Björklund和Rachel Shen介绍了如何利用产品研发中心实现创新的过程。他们探讨了包括常温果粒酸奶在内的三种不同产品。
欢迎来到酸奶联合国
这里有无数的酸奶。您将把哪个品类添加到您的产品组合中？ 不妨一看！
欢迎来到酸奶联合国
这里有无数的酸奶。您将把哪个品类添加到您的产品组合中？ 不妨一看！
酸奶制作方法
酸奶制作方法
借助合适的解决方案实现大幅增长
