走在冰淇淋生产数字化的最前沿

产业的未来一定是数字化。 现在也是如此——数字化技术开辟了新的可能性,此时此刻已悄然而至。 数字化互联和数据为改善和推动业务发展提供了重要机遇。 通过了解这些机会,聚焦您的需求,我们可为您创建解决方案,助力应对各项挑战。

这就是我们的冰淇淋数字化产品组合——为冰淇淋生产线量身定制的数字解决方案的背景。

一个具有特殊要求的行业

与其他许多食品加工生产线不同,冰淇淋需要连续生产。 原因很简单: 如果稍作停留,冰淇淋就会融化。 另一个重要的考虑因素是最终产品的外观。 冰淇淋棒和蛋筒等产品不仅要尝起来美味,还要起来可口。 因此,精确生产参数的可重复性具有很高的价值。 对这些参数的更改通常会带来外观的变化。

此外,冰淇淋生产线复杂。 因为它们通常用于生产各种各样的产品,如冰淇淋棒、蛋筒冰淇淋、冰淇淋三明治。

冰淇淋产品组合中的产品

优势包括降低运营成本和提高运营效率。 这些解决方案还可提高您的产量、减少计划外停机时间并以最佳方式利用您的资产。

  • 冰淇淋生产线洞察系统 可为您提供提高生产线效率所需的所有情报,该解决方案安全、易于使用,且可适应您的特定需求。
  • 冰淇淋定位辅助系统通过确保产品定位正确且一致来优化产品传送。
  • 冰淇淋蛋筒灌装辅助系统通过确保填充物始终位于蛋筒中心,帮助您生产出精确完美的冰淇淋蛋筒。
  • 冰淇淋视频监控系统让故障排除变得容易。 这项服务让您能够监控整个生产过程,最多可沿生产线设置16个摄像头。 此外,通过这一服务,您还能看到难以看到的区域,例如硬化隧道和安全罩后面的部件。

持续改进

我们将继续开发我们的冰淇淋数字化产品组合,我们将通过与客户的密切合作和交流来实现这一目标。 我们将根据获得的意见改进解决方案,以便更多的客户可以从中受益。

冰淇淋自动化解决方案

握着冰淇淋棒的手

冰淇淋定位辅助系统

有了冰淇淋定位辅助系统,产品位置问题在早期就会被发现。 这将帮您减少产品浪费,改善产品外观。

表格和图表

冰淇淋生产线洞察系统

获得你需要的洞察去做出正确的决策。 冰淇淋生产线洞察系统是一种安全的数字解决方案,可收集生产线上所有设备的数据。

商业冰淇淋生产的数字化

做好准备——新的冰期即将来临。 冷冻甜点的世界正在发生改变,人们熟悉的传统口味的蛋筒冰淇淋、条状冰淇淋和三明治冰淇淋正在逐渐消失,取而代之的是各种让人想都不敢想的梦幻冰淇淋。

这不是奇幻小说或科幻小说里的内容,而是实实在在的现实状况,数字化帮助人们实现了前所未有的创新、创意和控制,并优化了质量、卫生和生产力。 

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将热情转化为产品

了解更多关于我们如何将对冷冻甜点的热情与专业知识、经验和设备相结合,与您一起创造出伟大的冰淇淋。

冰淇淋模型和蓝图

冰淇淋产品研发中心

在利乐冰淇淋产品研发中心,您可在半工业规模的完整生产环境中试验最新的冰淇淋加工解决方案。

实用的高产能挤压线

冰淇淋的最佳实践生产线

我们的冰淇淋最佳实践生产线将我们经过验证的解决方案以最佳设置整合到特定产品的特定产能中。 对您来说,这意味着高产量、产品多样性和高度可靠的生产——性能有保证。

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