优势

利乐®纤丝奶酪切割机AC用于冷却和切割从利乐®奶酪压挤机DA S挤出的奶酪条。通过使用配备盐水散开器、光纤传感器床和独立切割刀的通道式切割台,便可获得精确的奶酪长度。

 

概览

专为冷却和切割挤出后的奶酪条而设计

 

产能

680公斤/小时(1500磅/小时)
 

应用

适用于纤丝奶酪生产

纤丝切割设备ac优势
利乐®奶酪条切割机AC

奶酪条的连续切割

利乐®奶酪条切割机AC

利乐®纤丝奶酪切割机AC

这是如何实现的?

奶酪以“条”状进入奶酪切割机。 挤压出的奶酪在24个独立的冷却通道中通过盐水流漂浮到切割区。 当奶酪条到达切割传感器时,它们将被切割成手动设置的长度,这一长度可在操作过程中进行调整。 奶酪被切割后,将进入该工序的下一阶段(通常是盐水浴)。

 

观看视频,了解设备运行原理

利乐®纤丝奶酪切割机AC

这是如何实现的?

奶酪以“条”状进入奶酪切割机。 挤压出的奶酪在24个独立的冷却通道中通过盐水流漂浮到切割区。 当奶酪条到达切割传感器时,它们将被切割成手动设置的长度,这一长度可在操作过程中进行调整。 奶酪被切割后,将进入该工序的下一阶段(通常是盐水浴)。

 

观看视频,了解设备运行原理

特点

通道式切割台

通道式切割台

精确的纤维长度

通过使用配备盐水散开器、光纤传感器床和独立切割刀的通道式切割台,便可获得精确的奶酪条长度。

调整简单

纤维灵活性

可通过简单调整传感器头的位置来设置纤维长度。 该机器还能够切割出多种不同直径的奶酪条 (无需改造设备)。

24个独立的冷却通道

24个独立的冷却通道

连续高产能切割

24个独立冷却和切割通道中的盐水流量由流量阀控制。 盐水漂浮进入分配箱,然后进入切割机的通道。 每个通道独立运行,可确保实现连续的高产能精确切割。

控制面板

控制面板

操作简单

利乐®奶酪条切割机AC配备了PLC,并且带有一个急停和复位按钮的开关键。 光纤传感器会触发切割刀。 每个通道传感器都可单独调整,优化精确性。

明渠式框架设计

明渠式框架设计

卫生设计

消除箱形管可确保符合最高的卫生标准。

可调整高度

可调整高度

微调奶酪条的粗细

可通过调整挤出机头部下方的台面高度进一步控制奶酪的厚度。

了解我们的纤丝奶酪制作系列产品

利乐奶酪挤压机DA S

利乐奶酪压挤机DA S

利乐®奶酪压挤机DA S用于加工煮熟、拉伸过的帕斯塔费拉塔奶酪,并通过成型头将其挤出。

利乐连续精确称量系统

利乐®连续精确称量系统

利乐®连续精确称量系统用于模制和精确切割一定直径和长度的帕斯塔费拉塔纤丝奶酪

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