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Unser Ziel ist es, den nachhaltigen Wandel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie voranzutreiben.
Verbrauchertrends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Die Arbeit mit Biertreber beginnt damit, diesen Rohstoff zu verstehen und zu erfahren, wie sie ihn nutzen können. Wir können Ihnen bei der Entwicklung von Rezepten, der Beurteilung Ihrer aktuellen Produktionseinrichtung und der Ermittlung der erforderlichen Prozessänderungen helfen.
Unsere Experten können auch dabei helfen, die Ressourcennutzung beim Übergang zur kommerziellen Produktion zu verbessern.
Die Zusammensetzung von Biertreber variiert, daher ist konsistente Verarbeitung wichtig. Unsere Best-Practice-Linie verarbeitet den Rohstoff zuverlässig und garantiert eine reproduzierbare Produktqualität, sie hat eine integrierte Konfiguration, die sich für die kommerzielle Produktion eignet.
Getränke auf pflanzlicher Basis können leicht verderblich sein, weshalb Verarbeitung und Verpackung zusammenspielen müssen, um die Produktqualität zu schützen. Die richtige Verpackung muss auf die Eigenschaften des Produkts und die Art der Herstellung abgestimmt sein.
Unser Portfolio an Kartonverpackungen bietet Ihnen eine große Auswahl an Formaten, die für unterschiedliche Produkte auf pflanzlicher Basis und unterschiedliche Anforderungen an Ihr Sortiment geeignet sind.
1. https://www.tetrapak.com/insights/food-categories/plant-based-products/reasons-to-choose-spent-grain