Geben Sie Ihren Kunden eine Wahl

Joghurt ist ein alter Favorit, den Menschen auf der ganzen Welt in verschiedenen Formen konsumieren. Die Menschen lieben ihn wegen seines milden Geschmacks und seiner angenehmen Textur, aber auch wegen seiner Proteine und seiner Kultur von Milchsäurebakterien. Immer mehr Menschen entscheiden sich für pflanzenbasierte Produkte. Warum also nicht dafür sorgen, dass sie Ihrer Marke treu bleiben, indem Sie ihnen eine köstliche pflanzenbasierte Option anbieten?

Die Anlagen, die es möglich machen

BPL-Linie

Best-Practice-Linie für ungekühlte Joghurtprodukte auf pflanzlicher Basis

Diese Linien basieren auf jahrzehntelanger Erfahrung und bieten vollständige Prozesskontrolle, gleichbleibende Produktqualität und ein Höchstmaß an Hygiene. Die anfängliche Basisextraktion kann auf Soja, Hafer, Nüsse und viele andere pflanzenbasierte Rohstoffe zugeschnitten werden.

Joghurtverarbeitungslinie

Best-Practice-Linie für gekühlte Joghurtprodukte auf pflanzlicher Basis

Diese Linien basieren auf jahrzehntelanger Erfahrung und bieten vollständige Prozesskontrolle, gleichbleibende Produktqualität und ein Höchstmaß an Hygiene. Die anfängliche Basisextraktion kann auf Soja, Hafer, Nüsse und viele andere pflanzenbasierte Rohstoffe zugeschnitten werden.

Whitepaper-Grafik mit Joghurtbechern

Pflanzenbasierte Produkte und Milchprodukte auf einer Produktionslinie für Hybridjoghurt

Erfahren Sie, wie sich die Produktion von pflanzenbasierten Produkten und Milchprodukten biologisch und chemisch unterscheidet und wie Sie beide Arten auf einer einzigen hybriden Prozesslinie produzieren können.

Whitepaper-Grafik mit Schüssel mit Joghurt und Haferflocken, Anlagen

Pflanzenbasierte Produkte in Joghurtform auf einem Fließband

Pflanzenbasierte Produkte sind bei Verbrauchern sehr beliebt, aber schwer zu perfektionieren. In diesem Whitepaper erfahren Sie mehr über Zutaten und Prozesskontrolle.

Kategorien von Getränken auf pflanzlicher Basis

Informieren Sie sich genauer über unser umfassendes Angebot in der Kategorie, in der Sie tätig sind. 

Hafergetränk und Karton

Hafer – der bewährte Klassiker

Hafer – der bewährte Klassiker

Verbraucher auf der ganzen Welt genießen Hafergetränke zu den verschiedensten Anlässen. Und das werden sie auch weiterhin tun.

Sojabohnen und Sojagetränk

Soja – noch in der Entwicklung

Soja – noch in der Entwicklung

Entdecken Sie das gute alte Soja und das neue, bahnbrechende Vollsoja. Es gibt jede Menge Möglichkeiten.

Treber, Getränk aus Treber

Treber – ein wiederverwertetes Juwel

Treber – ein wiederverwertetes Juwel

Dieses ballaststoff- und proteinreiche Nebenprodukt beim Bierbrauen wurde bisher entsorgt. Jetzt wird es als wertvolle flüssige Zutat verwendet.

Erbsen und Erbsengetränke

Erbse – der perfekte Neuling

Erbse – der perfekte Neuling

Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Produkte auf Erbsenbasis derzeit auf dem Vormarsch. Wir führen Experimente durch, um besser zu verstehen, wie sich beispielsweise Temperatur und Verarbeitungszeiten auf den Proteingehalt auswirken.

Reis, Reisgetränk

Reis – anspruchsvoll, aber lecker

Reis – anspruchsvoll, aber lecker

Reis ist eine kostengünstige und weit verbreitete Zutat. Der hohe Stärkegehalt kann die Herstellung von Reisgetränken jedoch schwierig gestalten. Profitieren Sie von unserer Fachkompetenz in dieser Applikation und unseren fortschrittlichen Prozessanlagen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

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