Willkommen in einer völlig neuen Welt der Sojagetränkeproduktion
Es ist an der Zeit, Sojagetränke neu zu erfinden. Informieren Sie sich über neue Trends, entdecken Sie wesentliche Verbrauchervorlieben und entwickeln Sie Ihr Portfolio von Sojaprodukten. So liegen etwa Gesundheit und Wellness aktuell besonders im Trend. Das schafft Gelegenheiten für Sojaprodukte mit funktionellem Gesundheitsnutzen. Und mit den Claims „Ohne künstliche Zusatzstoffe“ und „Frei von“ können Sie auf der Welle des Clean-Label-Trends mitschwimmen. Sprechen Sie die wachsende Anzahl von jungen Verbrauchern an, die sich aus ethischen oder ökologischen Gründen für eine pflanzenbasierte Ernährung entscheidet. Soja gehört zu den wenigen pflanzenbasierten Quellen, die essenzielle Nährstoffe enthalten. Daher kann es eine tragende Rolle bei der Ernährung vieler vegetarisch und vegan lebender Menschen spielen.
Vollsoja bietet dank des hohen Proteingehalts und der Ballaststoffe eine neue Alternative zu klassischen Sojaprodukten. Das nützt Herstellern und Verbrauchern gleichermaßen. Wir bieten umfangreiche Unterstützung von der Formulierung über den Test der Verpackung bis hin zur Vermarktung, damit auch Sie von diesem innovativen Markt profitieren können.
Siehe auch Entwicklung pflanzenbasierter Produkte, Herstellungsprozesse für pflanzenbasierte Produkte und Produktionslinien für pflanzenbasierte Produkte.
Kompetenz in der Produktion von Vollsojagetränken
In der Produktion von Sojagetränken verfügen wir über das Fachwissen und die Produktionslösungen, um Ihnen zu helfen, das Beste aus den Möglichkeiten dieser neuen Kategorie zu machen – von der Formulierung und Tests bis hin zur Gewährleistung eines reicheren Geschmacks und eines cremigeren Mundgefühls.
Kompetenz in der Produktion von Vollsojagetränken
In der Produktion von Sojagetränken verfügen wir über das Fachwissen und die Produktionslösungen, um Ihnen zu helfen, das Beste aus den Möglichkeiten dieser neuen Kategorie zu machen – von der Formulierung und Tests bis hin zur Gewährleistung eines reicheren Geschmacks und eines cremigeren Mundgefühls.
Prozesslinien für Sojaprodukte
Vollsojagetränke
Traditionelle, extrahierte Sojagetränke
Sojaextraktionslinie
Sojapulverlinie
Sojapulverlinie
Was bedeutet Qualität bei Vollsojagetränken?
Viele haben es versucht – und sind gescheitert. Welches Geheimnis steckt hinter dem perfekten Aroma und Mundgefühl? Wie lassen sich die richtige Viskosität, Stabilität und der gewünschte Nährwert bei der Herstellung von Vollsojagetränken erzielen? In unserem neuen Whitepaper erläutern wir die Prozessfaktoren, die erforderlich sind, um all diese Elemente optimal zu gestalten.
Was bedeutet Qualität bei Vollsojagetränken?
Viele haben es versucht – und sind gescheitert. Welches Geheimnis steckt hinter dem perfekten Aroma und Mundgefühl? Wie lassen sich die richtige Viskosität, Stabilität und der gewünschte Nährwert bei der Herstellung von Vollsojagetränken erzielen? In unserem neuen Whitepaper erläutern wir die Prozessfaktoren, die erforderlich sind, um all diese Elemente optimal zu gestalten.
Lassen Sie uns gemeinsamen die Zukunft von Getränken auf pflanzlicher Basis gestalten
Wie sieht die Zukunft des Markts für Getränke auf pflanzlicher Basis aus? Und wie können Sie strategische Pläne für die kommenden Jahre entwickeln? „Plant-based Foresight“ ist eine strategische, datengestützte Methode, die über Verbrauchertrends hinausgeht und erforscht, wie die Zukunft der Getränke auf pflanzlicher Basis aussehen könnte.
