Die papierbasierte Alternative zur Aluminiumschicht

Angesichts des wachsenden Bewusstseins für die dringende Notwendigkeit, Verpackungen aus kohlenstoffarmen, nachwachsenden Materialien zu beziehen, treiben wir unsere Innovationsarbeit kontinuierlich voran. Und während die Eigenschaften von Aluminium einen hervorragenden Schutz gegen Sauerstoff und Licht bieten, war die Entwicklung einer Alternative zu dieser Schicht eine wichtige Priorität. Die Barriere auf Papierbasis stellt einen wichtigen Meilenstein in unserer langjährigen Arbeit dar, recycelbare Kartonverpackungen für Getränke zu konzipieren. Sie vereinfacht die Struktur des Verpackungsmaterials, indem sie die Anzahl der Hauptmaterialien von 3 auf 2 reduziert, und trägt zu einer geringeren Kohlenstoffbilanz unserer Kartonverpackungen bei1.

Wie alle Tetra Pak Kartons wird auch das für unsere neue Barriere verwendete Papier aus FSC™-zertifizierten Wäldern und anderen kontrollierten Quellen bezogen. Die Barriere auf Papierbasis ist ein innovatives Material, das aus einer Schutzschicht auf Papierbasis besteht, die mit einer extrem dünnen, nanometrischen metallisierten Beschichtung versehen ist. Zusammen mit anderen Schichten in der Verpackung bietet sie Schutz vor Sauerstoff, Licht, Feuchtigkeit und Bakterien. Dadurch wird die Lebensmittelsicherheit nicht beeinträchtigt und eine Haltbarkeitsdauer ermöglicht, die mit der einer Verpackung mit Aluminiumschicht vergleichbar ist.

Die schützende Kraft von Papier

Karton punktet im Bereich Erneuerbarkeit und Recyclingfähigkeit und bietet eine niedrige Kohlenstoffbilanz. Er gilt aktuell als das umweltverträglichste Material für Getränkeverpackungen.2 Er hat ein geringes Gewicht, ist aber dennoch fest, stabil und robust genug, um aseptische Produkte über ihren gesamten Lebenszyklus hinweg zu schützen. Natürlich hat Tetra Pak schon immer an das Potenzial von Papier geglaubt. Der hohe Anteil an Karton in unseren Kartonverpackungen sorgt heute dafür, dass sie eine bessere Kohlenstoffbilanz aufweisen als andere Verpackungen3  für Milchprodukte, Saft, Nektar und stille Getränke. Papierbasierte Barrieren gehen sogar noch einen Schritt weiter – sie erhöhen den durchschnittlichen Papieranteil von 70 % auf etwa 80 %. Dies allein ist ein großer Schritt auf dem Weg zu unserem Ziel, vollständig erneuerbare, aseptische Kartonverpackungen zu entwickeln.

Bis zu 80 % Papiergehalt
Bis zu 92 % nachwachsende Rohstoffe
Bis zu 43 % CO2-Reduktion

Nehmen Sie teil an dieser gemeinsamen Reise

Entdecken Sie die Herausforderungen, die hinter diesem Projekt stehen, und wie es durch die fachkundige Zusammenarbeit mit unserem Kunden Lactogal in Portugal in die Tat umgesetzt wurde. Eine Geschichte, die zur Einführung des Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf Kartons mit einer Barriere auf Papierbasis geführt hat – ein Novum bei Lebensmittelkartonverpackungen für den ungekühlten Vertrieb.

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Entdecken Sie die Herausforderungen, die hinter diesem Projekt stehen, und wie es durch die fachkundige Zusammenarbeit mit unserem Kunden Lactogal in Portugal in die Tat umgesetzt wurde. Eine Geschichte, die zur Einführung des Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf Kartons mit einer Barriere auf Papierbasis geführt hat – ein Novum bei Lebensmittelkartonverpackungen für den ungekühlten Vertrieb.

Don Simon Saft und Milchgetränk in einer Tetra Brik Aseptic Kartonverpackung

Einführung in einem weiteren neuen Markt und einer neuen Kategorie

Der weltweit erste aseptische Karton mit papierbasierter Barriere in der Saftkategorie wurde in Zusammenarbeit mit dem spanischen Getränkehersteller Garcia Carrión auf den Markt gebracht. In dieser jüngsten Entwicklung wurde der Tetra Brik® Aseptic 200 ml Slim Leaf mit papierbasierter Barriere unter der Leitmarke Don Simón eingeführt – und damit die Innovation in einen weiteren neuen Markt und eine neue Produktkategorie getragen.

Neu entwickelte Barriere auf Papierbasis für Ressourceneffizienz ausgezeichnet

Diese Innovation ist eine Weltneuheit in der Kartonverpackungsbranche und fördert den Wechsel von kohlenstoffreichen, fossilen Materialien zu kohlenstoffarmen, erneuerbaren Materialien. Zusammen mit den Fortschritten bei pflanzenbasierten Polymeren spielt dieses neue Material eine wichtige Rolle bei der Erreichung unseres langfristigen Ziels, die nachhaltigste Lebensmittelverpackung der Welt zu liefern4.

Gute Nachrichten für Recycler

Durch die Vereinfachung der Materialstruktur der Kartonverpackung von 3 auf nur 2 Hauptmaterialien – Papier und Polymere – erhöht die Barriere auf Papierbasis den Papiergehalt der Verpackungslösung. Dies stellt eine Chance für Recyclinginfrastrukturen dar, bei denen die Qualität und die Rückgewinnungseffizienz der Materialien von entscheidender Bedeutung sind. Insbesondere Kartons mit einer höheren Faserausbeute sind für Papierfabriken attraktiver.

Die Rolle von Papier in der kohlenstoffarmen Kreislaufwirtschaft von morgen

Erfahren Sie in diesem Artikel mehr über die Hintergründe der papierbasierten Barriere. Der Artikel untersucht den branchenweiten Trend zur Papiernutzung aus der Perspektive einer nachhaltigen Zukunft für aseptische Verpackungen.

Die Wissenschaft der Lebensmittelsicherheit und der Materialinnovation in Kombination

Entdecken Sie, welche Arbeit im Hintergrund geleistet wird, um die Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten, während immer mehr nachhaltige Materialtechnologien entwickelt werden. In diesem Artikel erläutern die Experten des Tetra Pak Scientific and Regulatory Affairs Centre in Stuttgart, Deutschland, einige dieser Herausforderungen – einschließlich der papierbasierten Barriere.
Frau und Mann in Wissenschaftslabor

Materialwissenschaft im Entstehen mit der Universität Lund

Tauchen Sie ein in die wissenschaftliche Zusammenarbeit bei der Entwicklung eines neuen Verpackungsmaterials mit den Professoren Rajni Hatti-Kaul und Stephen Hall von der Universität Lund sowie Joakim Tuvesson, Vice President of Materials and Packaging bei Tetra Pak. Dieser Artikel zeigt einige der interessanten Technologien und die dahinter stehenden Überlegungen auf.

Sicherung unserer Lebensmittelversorgung in der kohlenstoffarmen Kreislaufwirtschaft von morgen

Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung und der zunehmenden Auswirkungen des Klimawandels ist die Sicherung der Zukunft unserer Lebensmittelversorgung wichtiger denn je. Untersuchungen und Ergebnisse zeigen, dass die papierbasierte Barriere den Weg zu vollständig erneuerbaren und recycelbaren Verpackungen ebnen kann – eine wesentliche Voraussetzung für die kohlenstoffarme Kreislaufwirtschaft von morgen. Begleiten Sie uns auf dieser Innovationsreise, wenn auch Sie an die Kraft und das Potenzial von Papier glauben, Lebensmittel und den Planeten zu schützen.

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1 Carbon Trust-verifizierter Tetra Pak „CO2-Rechner für Verpackungen“, Version 11 (gültig ab 01.01.2025). Umfang: Lebenszyklusbewertung von der Herstellung bis zur Entsorgung eines Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf Kartons mit Polymeren auf pflanzlicher Basis in der Beschichtung und einer Barriere auf Papierbasis im Vergleich mit einer Verpackung vom Typ Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf mit fossilen Polymeren und einer Aluminiumfolienschicht. Region: EU-Branchendaten. 

2 Tetra Pak® Sustainable Packaging Consumer Research 2025, basierend auf mehr als 12.500 Verbraucherbefragungen per Online-Fragebogen in 25 Ländern.

3 Quelle: ifeu 2020, „Vergleichende Ökobilanz von Tetra Pak® Kartonverpackungen und alternativen Verpackungssystemen für Getränke und flüssige Lebensmittel auf dem europäischen Markt.“

4 Papierbasiert, mit der bestmöglichen Kohlenstoffbilanz, ausschließlich aus verantwortungsvoll beschafften nachwachsenden oder recycelten Materialien hergestellt und vollständig recycelbar. Das bedeutet, dass Kartons vollständig aus nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen aus verantwortungsvoller Beschaffung hergestellt werden, die zum Schutz und zur Wiederherstellung des Klimas, der Ressourcen und der Artenvielfalt unseres Planeten sowie einer kohlenstoffarmen Produktion und Verteilung beitragen, bequem, sicher und vollständig recycelbar sind und so die Schaffung eines widerstandsfähigen Lebensmittelsystems unterstützen.