Fermentierung

Der Lebensmittelindustrie steht eine Revolution bevor. Rund um den Globus investieren Hersteller von Lebensmitteln, Getränken und Milchprodukten aller Größen in Lösungen, die helfen, unseren Planeten ohne tierische oder sogar ohne pflanzliche Produkte zu ernähren. Schon bald werden mehr und mehr tierfreie Alternativen zu Standards wie Milch, Käse, Fleisch und Eiern auf den Markt kommen. Im Zentrum dieses Wandels steht eines der ältesten Verfahren in der Lebensmittelherstellung: die Fermentierung. Natürlich in Kombination mit einigen der fortschrittlichsten Technologien unserer Zeit. 

Tetra Pak unterstützt Lebensmittel- und Getränkehersteller auf diesem Weg. Schließen Sie sich uns an. Werden auch Sie Teil der Lebensmittelrevolution.