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Bericht: Wegweiser für New Food 2024

Sie möchten ein tieferes Verständnis für die Welt der Biomasse- und Präzisionsfermentation und der Produktion von New Food erlangen? Wenn Sie nach Antworten auf Ihre Fragen zu New Food suchen, sind Sie hier genau richtig. Registrieren Sie sich und laden Sie den Bericht „Wegweiser für New Food 2024“ herunter.

 

Im Mittelpunkt des Berichts stehen die Themen Technologie, Anlagen und Fabrikdesign. Sie erfahren außerdem mehr darüber, was im sich schnell entwickelnden Bereich der neuen Lebensmittel passiert – neue Ideen, Trends sowie komplexe und spannende Entwicklungen.

Miniaturansicht der Broschüre „Wegweiser für New Food“

Weitere Informationen über Lösungen für New Food

Neue Lebensmittel: Leitfaden für Einsteiger

Leitfaden: Neue Lebensmittel – Biomasse und Präzisionsfermentierung

Leitfaden: Neue Lebensmittel – Biomasse und Präzisionsfermentierung

Was treibt die Entwicklung der Fermentierungsverfahren für neue Lebensmittel an? Welche Geschäftschancen und Herausforderungen müssen beachtet werden?
Leitfaden für Einsteiger zu neuen Lebensmitteln herunterladen⁠
Bericht zu Wachstum mit neuartigen Lebensmitteln

Leitfaden: Biomasse- und Präzisionsfermentierung für die Massenproduktion

Leitfaden: Biomasse- und Präzisionsfermentierung für die Massenproduktion

Biomasse-Fermentierung und Präzisionsfermentierung bieten gewaltiges Potenzial bei der Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung mit geringeren natürlichen Ressourcen. Bericht lesen
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie mit neuartigen Lebensmitteln wachsen können.⁠
Broschüre auf Tisch

Broschüre: Technologie-Entwicklungszentrum für neue Lebensmittel

Broschüre: Technologie-Entwicklungszentrum für neue Lebensmittel

Laden Sie die Broschüre zum Tetra Pak® Technologie-Entwicklungszentrum für neue Lebensmittel (Technology Development Centre, TDC) herunter und erfahren Sie, wie wir Kunden dabei unterstützen, ihre fermentierten Lebensmittel auf den Markt zu bringen.
TDC-Broschüre herunterladen⁠
Mann mit Protein-Getränk in einem Glas, Tetra Brik Aseptic Karton

Neue Wege zur Anreicherung von Getränken

Neue Wege zur Anreicherung von Getränken

Angereicherte Getränke gibt es in vielen Varianten: Milch- und pflanzenbasierte Getränke, Sportgetränke und Fruchtsäfte sind nur einige Produkte, die mit verschiedenen Nährstoffen angereichert werden.
Weitere Informationen über neue Wege zur Anreicherung von Getränken⁠
Bedienpersonal in der Lebensmittelproduktion und Fragezeichen

Fakten und häufig gestellte Fragen zu neuen Lebensmitteln

Fakten und häufig gestellte Fragen zu neuen Lebensmitteln

Neue Lebensmittel sind ein rasch wachsender Markt in der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung. Auf dieser Seite „Häufig gestellte Fragen“ haben wir versucht, einige der am häufigsten gestellten Fragen zu beantworten.
Erfahren Sie mehr über neue Lebensmittel – Fakten und häufig gestellte Fragen⁠
Algen im Wasser, Nahaufnahme – neue Lebensmittel

Glossar zu neuen Lebensmitteln

Glossar zu neuen Lebensmitteln

Auf dieser Seite erklären wir einige Begriffe aus der Welt der neuen Lebensmittel. Glossar zu neuen Lebensmitteln ansehen
Entdecken Sie das Glossar der neuen Lebensmittel⁠
Mann in der Menge, Bevölkerung 2025

New Food-Technologien für die Ernährung einer wachsenden Bevölkerung

New Food-Technologien für die Ernährung einer wachsenden Bevölkerung

New Food-Technologien können als alternative Proteinquelle eine nachhaltigere Lösung für die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung darstellen. Erfahren Sie mehr darüber.
New Food-Technologien: ein Ansatz zur Ernährung der wachsenden Bevölkerung⁠
Bedienpersonal und Tank

Die Bedeutung von Zusammenarbeit bei der Produktion neuer Lebensmittel entdecken

Die Bedeutung von Zusammenarbeit bei der Produktion neuer Lebensmittel entdecken

Wer den Markt mit neuen, durch Fermentierung gewonnene Zutaten beliefern will, benötigt viele verschiedene Kompetenzen und muss vielfältige Aspekte berücksichtigen.
Weitere Informationen über die Bedeutung von Zusammenarbeit bei der Produktion neuer Lebensmittel⁠

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