Komplettlösungen für die kommerzielle Zutatenproduktion mittels Präzisionsfermentierung
Präzisionsfermentierung erschließt neue Möglichkeiten zur Produktion von Zutaten, die bei der Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung eine wichtige Rolle spielen. Innovative Unternehmen können dieses Potenzial aktivieren, wenn sie bewährte, effiziente und kosteneffektive Lösungen für die kommerzielle Produktion in großem Maßstab einsetzen. Das geht nicht ohne zuverlässige Partner.
Wir bei Tetra Pak können Sie in allen Phasen des Prozesses begleiten: Anpassung Ihres Prozesses für die Scalierung zur industriellen Produktion, erfolgreiche Markteinführung Ihrer Produkte und Wachstum Ihres Geschäftes in der Zukunft. Wir wissen, dass niemand Ihren Prozess und Ihre Anforderungen besser kennt als Ihr Team. Darum beginnen wir unsere Zusammenarbeit, indem wir eine solide Grundlage legen: Wir möchten Ihre speziellen Anforderungen kennenlernen und Ihre Verarbeitungsbedürfnisse unter die Lupe nehmen. Damit wir gemeinsam mit Ihnen die optimalen Lösungen auswählen und Ihnen einen integrierten Vorsprung zur Bewältigung strategischer Hürden auf dem Weg verschaffen können, bringen wir 70 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelproduktion mit.
Vorgeschaltete Verarbeitung
Vorgeschaltete Anlagen sind alle Anlagen vor dem Bioreaktor. In diesen Prozessen muss ein optimales Klima hergestellt werden, in dem Ihre Stämme wachsen können. Gleichzeitig darf es nicht zu Kontamination durch unerwünschte Organismen kommen. Aseptische Behandlung und Sterilisation müssen bei der Präzisionsfermentierung bereits in diesen vorgeschalteten Lösungen stattfinden – nicht erst im späteren Verlauf wie bei der traditionellen Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung.
Wir verfügen über jahrzehntelange Erfahrung bei der Entwicklung besonders hygienischer Lösungen für die aseptische Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken. Unter Berücksichtigung der Anforderungen Ihrer Stämme finden wir gemeinsam die richtigen Lösungen für eine flexible, zuverlässige und kosteneffiziente Leistung Ihrer vorgeschalteten Prozesse.
Sehen Sie sich unten einige der relevanten Technologien an. Und wenn Sie Fragen haben, sprechen Sie uns einfach an.
Bioreaktoren
Bei der Wahl des passenden Bioreaktors müssen einige Punkte beachtet werden. Das Hauptaugenmerk gilt natürlich der Schaffung optimaler Bedingungen für Ihren Stamm. Doch für die Praxis spielen weitere Aspekte eine Rolle: Skalierbarkeit der Technologie, Bedienbarkeit, aber auch CAPEX und OPEX.
Bei Pilotanlagen für erste Tests und kommerziellen Standorten für die Massenproduktion können wir helfen, die optimale Bioreaktorlösung für Ihre Anforderungen zu finden. Unsere Fachleute für Fermentierung arbeiten mit Ihren Teams zusammen, um sich ein Bild von Ihren Prozessen zu machen und dazu passende Anlagen vorzuschlagen.
Nachgeschaltete Verarbeitung
Nachgeschaltete Anlagen sind alle Anlagen nach dem Bioreaktor. Bei der Präzisionsfermentierung werden diese Anlagen und Technologien von einer Reihe von Faktoren bestimmt. Dazu gehören die Eigenarten der Mikroorganismen (des Stamms), die gewünschten Zielzutaten und natürlich das Endprodukt.
Wir verfügen über jahrzehntelange Erfahrung in der Getränke- und Lebensmittelverarbeitung. Das hilft uns, gemeinsam mit Ihnen die wesentlichen Aspekte Ihrer nachgeschalteten Prozessschritte zu ermitteln und die richtigen Lösungen dafür zu finden. Unser Anlagenportfolio enthält sämtliche Komponenten für eine effiziente, zuverlässige und sichere nachgeschaltete Linie in der Präzisionsfermentierung. Sehen Sie sich unten einige der relevanten Technologien an. Und wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns einfach.
Integrierte Lösungen für Pulver
Häufig entsteht bei der Präzisionsfermentierung am Ende ein funktionales Pulver, das als Bestandteil für die weitere Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung dient. Der Umgang mit Pulver bringt ganz eigene Herausforderungen mit sich. Wie gut, dass wir schon Jahrzehnte mit Herstellern pulverförmiger Zutaten zusammenarbeiten und in dieser Zeit die Prozesse optimiert haben.
Heute verfügen wir über einen umfangreichen Technologiefundus, mit dem wir sicherstellen können, dass Ihre Pulver genau die gewünschten Eigenschaften aufweisen. Unsere Fachleute arbeiten mit Ihrem Team gemeinsam, um integrierte Lösungen für die Verarbeitung, das Handling und die Verpackung pulverförmiger Zutaten zu entwickeln.
In unserem Video erfahren Sie mehr darüber.
Integrierte Lösungen für Pulver
Häufig entsteht bei der Präzisionsfermentierung am Ende ein funktionales Pulver, das als Bestandteil für die weitere Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung dient. Der Umgang mit Pulver bringt ganz eigene Herausforderungen mit sich. Wie gut, dass wir schon Jahrzehnte mit Herstellern pulverförmiger Zutaten zusammenarbeiten und in dieser Zeit die Prozesse optimiert haben.
Heute verfügen wir über einen umfangreichen Technologiefundus, mit dem wir sicherstellen können, dass Ihre Pulver genau die gewünschten Eigenschaften aufweisen. Unsere Fachleute arbeiten mit Ihrem Team gemeinsam, um integrierte Lösungen für die Verarbeitung, das Handling und die Verpackung pulverförmiger Zutaten zu entwickeln.
In unserem Video erfahren Sie mehr darüber.
Clevere Integration für optimierte Betriebsabläufe – jeden Tag.
Bei der zuverlässigen Rückverfolgung, der Vereinfachung alltäglicher Bedienschritte und in vielen anderen Bereichen spielen Automation und Digitalisierung eine wichtige Rolle für die kommerzielle Präzisionsfermentierung. Tetra Pak bietet eine Reihe von Lösungen, die auf Flexibilität und Skalierbarkeit bei Bedienung und Betrieb ausgelegt sind. So können Sie anhand wertvoller Daten Risiken minimieren und den Profit maximieren. Auf unserer Seite zum Thema Automation erfahren Sie, wie wir Sie beim Integrieren, Optimieren und Vernetzen Ihrer Anlagenlösungen unterstützen und so zu einer besseren Entscheidungsfindung im Alltag beitragen können.
Verpackungsportfolio entdecken
Unternehmen, die Produkte für Endverbraucher entwickeln, erhalten von uns mehr als nur Prozessanlagen. Wir können Ihnen helfen, die passenden Lösungen für den Schutz Ihrer Produkte und die Vermarktung in Supermärkten auszuwählen.
Tetra Pak bietet das wohl attraktivste und umfassendste Sortiment an Kartonverpackungen für Lebensmittel und Getränke für Verbraucher. Unsere Verpackungen sind verbraucherfreundlich und leicht zu öffnen. Sie bieten optimale Haltbarkeit und maximale Präsentationsflächen für Ihre Marke.
Maßgeschneiderte Servicelösungen für Ihre Anforderungen
Mit Tetra Pak haben Sie einen Partner, der Sie über die gesamte Lebensdauer Ihrer Produktionsanlagen unterstützt. Wir bieten ein breites Portfolio an Servicelösungen, die exakt auf Ihre Ziele abgestimmt werden können und mit Ihrem Unternehmen wachsen. Gemeinsam mit Ihrem Team untersuchen unsere Fachleute neue Möglichkeiten bei Leistungs- und Kostenoptimierung und sorgen dafür, dass Ihre Prozesse stets sicher und zuverlässig verlaufen.
