Die Saucenherstellung ist eine innovative Kategorie, die sich weltweit rasant entwickelt. Das Angebot an Fertigsaucen im Premiumbereich ist bereits groß und wächst weiterhin. Das stellt Ihre Produktion und Produktinnovation vor große Herausforderungen. Wir entwickeln für Sie die optimale Produktionslösung für Saucen – mit wettbewerbsfähigen und garantierten Leistungszusagen –, die Ihre Anforderungen erfüllt und Sie in die Lage versetzt, den wachsenden Bedarf von Einzelhandel, Gastronomie, Industriekunden und Verbrauchern zu befriedigen.
Basierend auf unserem spezialisierten Know-how in der Lebensmittelproduktion und -technologie ermöglichen unsere Lösungen Ihnen, eine Vielzahl von Saucen herzustellen – von Mayonnaise, Ketchup und Dressings bis hin zu Pastasaucen, Bouillons, Brühen und Saucen auf Sojabasis. Wir bieten Ihnen Flexibilität in der Verpackung und Distribution von Trockensaucen bis hin zu Saucen in Flaschen oder Kartonverpackungen (Béchamelsauce) sowie für gekühlte Lagerung oder Lagerung bei Raumtemperatur.
Natürliche Produkte ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze
Minimierter Fettgehalt bei maximalem Geschmack
Hochwertige Saucen, die kulinarische Tradition auf den Tisch bringen
Größere Vielfalt an praktischen Komponentensaucen, wie beispielsweise Pastasaucen, Kochsaucen und Currypasten, für mehr Zeitersparnis beim Selberkochen
Produktbeispiele: Sauce Hollandaise, Kochsaucen, Dressing aus Blauschimmelkäse und Dips.
KONTINUIERLICHE LINIE FÜR SAUCEN
KONTINUIERLICHE LINIE FÜR STÜCKIGE SAUCEN
KONTINUIERLICHE LINIE FÜR GLATTE SAUCEN
BATCHLINIE FÜR SAUCEN
LINIE ZUR HERSTELLUNG VON TROCKENSAUCEN
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