Tetra Pak® Hüttenkäsefertiger H2
Horizontal angeordneter Käsefertiger für Hüttenkäse
Der Tetra Pak® Hüttenkäsefertiger H2 ist ein vollständig geschlossener, automatisierter, CIP-fähiger und gemäß USDA-Standards konstruierter Hüttenkäsefertiger.
Der vollständig geschlossene Tetra Pak Hüttenkäsefertiger H2 reduziert das potenzielle Risiko, dass durch die Luft übertragene oder biologische Verunreinigungen in den Prozess gelangen und durch raumbedingte Faktoren zum Beispiel die Milchtemperatur beim Setzungsprozess beeinträchtigt wird. Der Fertiger verfügt über einen Heizmantel, der den Käsebruch mithilfe von Dampf schonend erwärmt.
Die Rührmesser im Tetra Pak Hüttenkäsefertiger H2 sind für die Erzeugung einheitlicher Käsebruch-Partikelgrößen ausgelegt. Der Fertiger ist mit Leistungen von 20.000 bis 40.000 Pfund lieferbar.
Hinweis: Der Tetra Pak Hüttenkäsefertiger H2 ist nur auf dem US-amerikanischen Markt lieferbar.
