Best-Practice-Extrudierlinie mit hoher Leistung für Eiscreme
Unsere leistungsstarken Extrudierlinien bieten weltweit die höchste Leistung und produzieren bis zu 43.200 Eiscremeprodukte pro Stunde. Die Linien bieten eine große Flexibilität beim Wechsel zwischen Stieleis und Sandwicheis und ermöglichen die Verarbeitung von bis zu 4 Aromen und bis zu 12 unterschiedlichen Glasuren. Mit nur 44 % mehr Energie können 60 % mehr Produkte produziert werden, was zu geringeren Betriebskosten und einer besseren Umweltbilanz führt.
Dank unserer leistungsstarken Extrudierlinien verringern sich die Personalkosten um 40 %. Aufgrund der Automatisierung manueller Vorgänge, der einfachen Überwachung und den zu Reinigungs- und Wartungszwecken leicht zugänglichen Maschinen sind nur 3 Bediener erforderlich.
Unsere neuen, robusten Linien basieren auf den bewährtesten Lösungen in der Branche. Die neuen Linien erreichen ein völlig neues Innovationsniveau für Extrudiertechnologie durch:
- Perfektes Aushärten dank optimaler Produktplatzierung und intelligentem Verdampferdesign
- Eine kluge Kombination aus Robotertechnologie und mechanischem Design
- Computergestützte Synchronisation von Maschinen und hohe Prozessreproduzierbarkeit durch Computersteuerung
Höchste Leistung bei niedrigsten Kosten
Best-Practice, hohe Leistung, Extrudierlinien
Höchste Leistung bei niedrigsten Kosten
Best-Practice, hohe Leistung, Extrudierlinien
Tetra Pak® Transfer-Einheit
Präzises Eintauchen erfordert eine vollständige Kontrolle der einzelnen Eintauchparameter: Dauer, Temperatur und Position. Nur so ist eine gleichmäßige Produktqualität gewährleistet. Die Transfereinheit ermöglicht unterschiedlichste Glasurvarianten: von einer einfachen Schokoglasur bis hin zu speziellen Mehrfacheintauchvorgängen.
Sie haben alles unter Kontrolle und können im Handumdrehen Anpassungen vornehmen, um die Tauchmedien schonend und ohne Lufteinschluss zu verarbeiten. Zudem bieten wir eine optionale Tauch-Tropf-Kontrolle, damit das Produkt frei von unerwünschten Schokoladentropfen bleibt.
Die Temperatursteuerung funktioniert sogar im Fall einer Produktionsunterbrechung, wodurch sich der Ausschuss reduziert.
Funktionsweise
Die Linien bestehen aus zwei bereits bekannten Modulen, dem Tetra Pak® Eiscreme-Freezer A2 und der Tetra Pak® Stieleinsetzer-Einheit. Diese wurden mit zwei neuen Modulen kombiniert, die weitestgehend auf bewährten Technologien wie der Tetra Pak® Mehrbahnigen Schlauchbeutelmaschine A2 (die jetzt über zusätzliche Bahnen verfügt), dem Tetra Pak® Extrudier-Tunnel A3 (der mit einer zusätzliche Produktbahn ausgestattet ist und nun aus vier Bahnen besteht) und der Tetra Pak® Transfer-Einheit A3 basieren, die sich durch Robustheit und Bedienerfreundlichkeit auszeichnet.
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