Eine integrierte Herangehensweise an das Thema Nachhaltigkeit
Die Nachhaltigkeitsherausforderungen, vor denen wir auf unserem Planeten stehen, sind alle miteinander und mit dem Klimawandel verknüpft. Daher müssen wir die Komplexität dieser Herausforderungen begreifen. Wir dürfen nicht versuchen, nur eines der Probleme zu lösen, denn so laufen wir Gefahr, neue Probleme zu schaffen.
Wir haben uns verpflichtet, Lebensmittel sicher und verfügbar zu machen – überall. Und wir versprechen zu schützen, was gut ist: Lebensmittel, Menschen und den Planeten. Wir verfolgen in puncto Nachhaltigkeit einen ganzheitlichen Ansatz und setzen unser Fachwissen und unsere Technologie ein. Wir arbeiten mit Partnern zusammen, um die Lebensmittelsysteme der Welt zu verändern.1
1 Der Begriff „Lebensmittelsysteme“ bezieht sich auf alle Elemente und Aktivitäten in Verbindung mit der Herstellung und dem Konsum von Lebensmitteln sowie deren Auswirkungen, darunter wirtschaftliche, gesundheitliche und ökologische Folgen (OECD, https://www.oecd.org/food-systems, 2023).
2 „Nachhaltige Lebensmittelsysteme“ werden aufgebaut, wenn Lebensmittel angebaut, produziert, verarbeitet, verpackt, verteilt und konsumiert werden, ohne den Planeten negativ zu beeinflussen. Von der OECD abgerufen. (2019). Accelerating Climate Action. Quelle: OECD iLibrary
3Ein positiver Beitrag bedeutet für uns, dass es unserer Belegschaft, den Personen und Gemeinschaften in unserer Lieferkette, den Mitarbeitenden in der Sammel- und Recyclinginfrastruktur und den Menschen in unserer Wertschöpfungskette, die vom Klimawandel und dem Netto-Null-Ziel betroffen sind, besser geht. Die Arbeitsbedingungen müssen sich verbessern, Diskriminierung und gefährliche Arbeitsbedingungen müssen abgebaut werden, ein nachhaltiges Einkommen muss gesichert sein und vieles mehr.
4 Nicol, S. (2023). Die tödlichen Auswirkungen der Abholzung von Wäldern für die Tierhaltung und warum dies ein großer Grund zur Sorge ist. Quelle: Worldanimalfoundation.org
5 Worldbank.org. (2018, September 20). Weltweite Verschwendung wird bis 2050 um 70 Prozent zunehmen, wenn nicht dringend Maßnahmen ergriffen werden: World Bank Report. Quelle: Worldbank.org