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2018-04-02
LUND, SVEZIA
Parte dell'attività di questo produttore asiatico di generi alimentari e bevande è confezionare tali prodotti per altre aziende. Per essere certo di garantire la consegna degli ordini di confezionamento conto terzi nuovi ed esistenti, il nostro cliente doveva migliorare affidabilità, efficienza e performance, anche se quest'ultima si attestava già su buoni livelli. La frequenza delle interruzioni non pianificate doveva essere migliorata, troppe confezioni venivano buttate e solitamente gli operatori avevano competenze insufficienti (in parte dovute all'alto tasso di abbandono).
Per risolvere questi problemi, abbiamo stipulato un contratto Tetra Pak® Care con costi di manutenzione prevedibili. Questo significa che non ci limitiamo ad aggiustare i componenti che si rompono. Lo scopo di questo servizio di manutenzione ben programmato è identificare i potenziali problemi prima che avvengano e quindi ridurre i tempi di fermo non pianificati. Il contratto di assistenza includeva supporto in loco e formazione degli operatori.
Questi cambiamenti, insieme a operatori ben formati, hanno portato a una riduzione degli sprechi. Inoltre, ora le macchine riempitrici funzionano alla giusta capacità. L'efficienza meccanica della macchina di linea (LMME, Line Machine Mechanical Efficiency) era già a ottimi livelli (90,7%), ma siamo riusciti a portarla a 95,7%. *La variabilità è stata ridotta del 60%, dal 9,5% a 3,8%.
Riepilogo:
*Cosa si intende per variabilità? La variabilità misura la differenza mensile dell'efficienza meccanica della macchina di linea (LMME, Line Machine Mechanical Efficiency) e quindi indica ogni mese la stabilità della performance e la capacità di poter raggiungere obiettivi di produzione nei mesi successivi.