Bicchieri con bevande proteiche

Soddisfa la richiesta in aumento dei consumatori

Nel panorama dei consumatori in continua evoluzione, c'è una forte tendenza alla salute in questo momento. Sono in aumento i cibi e le bevande che contribuiscono al benessere delle persone, rafforzano il sistema immunitario e migliorano la salute dell'apparato digerente. Cosa significa questo per l'industria lattiero-casearia? Quali sono le sfide e le opportunità delle cosiddette bevande funzionali lattiero-casearie e perché la tecnologia UHT si sposa perfettamente con il trend del benessere?
Leggi questo articolo per scoprirlo.

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NOTA: ARTICOLO IN LINGUA INGLESE

Sapori per frullati

La flessibilità conduce al successo

In un mercato in costante evoluzione, la flessibilità è fondamentale. Per rimanere al passo con le esigenze dei consumatori, i produttori devono essere in grado di muoversi velocemente, provare nuove ricette e produrre lotti di piccole dimensioni in un modo che sia efficiente in termini di costi. Con una linea UHT, l'ampliamento di un portafoglio di prodotti può essere effettivamente un processo molto più semplice e diretto di quanto si pensi.

mamma e figlia

Come soddisfare le tendenze dei consumatori

Il consumatore odierno è spesso alla ricerca di prodotti salutari e igienicamente sicuri. Ulteriori informazioni su come i prodotti UHT soddisfano alla perfezione queste e altre tendenze dei consumatori.

Selezione manuale

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Latte versato in un bicchiere

Tutto quello che devi sapere sull'UHT

Nuove possibilità di prodotto, perfettamente allineate con le tendenze dei consumatori e una ridotta impronta di carbonio: scopri perché la tecnologia UHT è il metodo di produzione lattiero-casearia del futuro.

Ragazza con in mano un bicchiere di latte

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