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Home Soluzioni Soluzioni e macchine alimentari integrate Macchine per il trattamento alimentare Drenaggio e lavaggio Tetra Pak® Cooling Tower

Vantaggi

Tetra Pak® Cooling Tower è un'unità avanzata e altamente automatizzata per il lavaggio e il raffreddamento della cagliata nelle linee di produzione dei fiocchi di latte. È più indicata per le linee di produzione di media e alta capacità e quando si prevede un pH elevato nel prodotto finale.

vantaggi di cooling tower
Tetra Pak® Colonna di raffreddamento

Per un sapore più delicato

Tetra Pak® Colonna di raffreddamento

Caratteristiche

Più ingressi dell'acqua

Più ingressi dell'acqua

Lavaggio uniforme e delicato dell'intera massa di cagliata

L'acqua di lavaggio viene immessa nella torre attraverso molteplici ingressi alla base e ai lati e scorre tra le particelle di cagliata con un movimento ascendente. Gli ingressi sono disposti intorno al serbatoio in modo da garantire un flusso uniforme di acqua in tutta la torre, ottenendo un prodotto finale accuratamente risciacquato e raffreddato.

Sfioratore perforato

Sfioratore perforato

Riduce le perdite di prodotto

Un canale perforato è integrato nella parte superiore della torre. L’acqua di sfioro passa attraverso questo canale, ma tutti i pezzi di cagliata di piccole dimensioni che sono stati trasportati con l’acqua vengono catturati e riportati nella massa della cagliata.

Esplora la nostra gamma di soluzioni per il drenaggio, il lavaggio e la miscelazione

Tetra Pak Apparecchiatura di lavaggio e drenaggio 2

Tetra Pak® Apparecchiatura di lavaggio e drenaggio 2

Tetra Pak® Apparecchiatura di lavaggio e drenaggio 2 è progettata per rimuovere il siero del latte e lavare e raffreddare la cagliata in maniera rapida ed efficiente, mediante un'operazione a ciclo continuo.

Scopri di più su Tetra Pak Apparecchiatura di lavaggio e drenaggio 2⁠
Tetra Pak Drenatore a tamburo 2

Tetra Pak® Drenatore a tamburo 2

Tetra Pak® Drenatore a tamburo 2 è progettato per garantire il drenaggio delicato dell'acqua di lavaggio e di raffreddamento proveniente dalla cagliata.

Scopri di più su Tetra Pak Drenatore a tamburo 2⁠
Tetra Pak Miscelatore VCC

Tetra Pak® Miscelatore VCC

Il Tetra Pak® Miscelatore VCC riduce le perdite di prodotto fino al 90% rispetto ai miscelatori orizzontali e fornisce una distribuzione uniforme delle particelle, fino al 25% della piena capacità.

Scopri di più su Tetra Pak Miscelatore in linea B⁠

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