凭借我们在无菌技术方面数十年的经验,我们可帮助您保持液态食品或饮料的风味、外观、质地和产品质量长达六个月以上。 我们的无菌加工包装解决方案能够帮助您的企业达到高标准的食品安全,同时减少浪费。 由于不需要冷藏或防腐剂,无菌包装还可以实现运输链的经济高效,使触达更偏远地区的消费者成为可能。
我们提供七种无菌包装装备系统,让您根据自身产品需求和消费者喜好轻松选择合适的解决方案。
为了确保食品安在货架上安全存放六个月及以上,包装和产品在灌装前都必须经过杀菌处理。 通常采用两种杀菌方法。
一是将扁平、未成型的包装材料通过双氧水进行杀菌。 此时,浓度为30%的双氧水需要在70°C状态下加热6秒钟。 然后采用压力辊和热风从包装材料中排出双氧水。
另一种方法,是采用利乐的电子束技术对包装材料进行杀菌。 使用两个电子束灯,在生产过程中对包装材料的内部及外部进行杀菌。 电子束杀菌效果可与双氧水杀菌效果媲美。
为了防止污染,灌装以及密封设备在包装过程中也必须保持无菌。 这可以通过热风、蒸汽,或者热处理与化学杀菌相结合来实现。