利乐®冰淇淋大颗粒产品切片装置

利用新专利设计把握新机遇

利乐®冰淇淋大颗粒产品切片装置让您能够生产添加物尺寸高达25毫米的优质冰淇淋产品——以业界最低的成本实现最高的产能。 它使您能够在我们的产品研发中心快速开发新产品——包括三明治冰淇淋、切片类产品、冰淇淋条和冰淇淋片——具有各种各样的粘性,包含松脆的块状大颗粒添加物,并饰有波纹状图案。 ​​

大颗粒挑战

——大颗粒切片产品的生产奥秘

大颗粒挑战

——大颗粒切片产品的生产奥秘

生产添加物尺寸达25毫米且均匀统一的优质产品

专利型插棒解决方案可确保棒签的精准插放,并让添加物均匀分布在每根棒签周围。 灌注嘴将每个腔室灌满并确保大颗粒添加物均匀分布。 这款专利型切片装置配有活塞和凸轮系统,可确保产品的厚度、尺寸和形状的一致性,并且消除切割的必要性。 取而代之的是一个与切片装置表面平齐经加热的薄刀片,它将每一个冰淇淋产品准确而轻柔地放在托盘上。 这确保了产品表面光滑平坦以及产品拾取和后续加工步骤的准确定位。

生产添加物尺寸达25毫米且均匀统一的优质产品

专利型插棒解决方案可确保棒签的精准插放,并让添加物均匀分布在每根棒签周围。 灌注嘴将每个腔室灌满并确保大颗粒添加物均匀分布。 这款专利型切片装置配有活塞和凸轮系统,可确保产品的厚度、尺寸和形状的一致性,并且消除切割的必要性。 取而代之的是一个与切片装置表面平齐经加热的薄刀片,它将每一个冰淇淋产品准确而轻柔地放在托盘上。 这确保了产品表面光滑平坦以及产品拾取和后续加工步骤的准确定位。

业内最高的产能和最低的单位成本

每分钟生产高达200件产品——每个通道每小时生产12,000件产品——在我们的最佳实践生产线上,这得益于:

  • *切片装置的连续运动——永不减速或停止/重启,而不是分度运动
  • *完全同步的切片装置和托盘运动——将产品精确放置在托盘上可实现98%的生产线产量,并消除用于监控和产品调整的人力成本
  • *业界最快的启动速度——在几分钟内达到和返回设定点

将包含大颗粒添加物的单份冰淇淋切片产品整齐放置在托盘上

快速开发新产品

轻松增加您的产品类别,满足消费者对含大颗粒添加物的冰淇淋的需求。 利乐®冰淇淋大颗粒产品切片装置可处理各种大颗粒添加物和波纹图案,并可让您生产切片类产品和三明治条和片。 在我们位于丹麦的产品开发中心测试新配料和配方,然后将新产品快速推向市场。
多种包含大颗粒添加物的单份冰淇淋切片产品

尽情享受之旅

了解谁最先在冰淇淋中添加大颗粒添加物,消费者如何接受大颗粒添加物并希望更多添加物出现在冰淇淋中——以及研究人员如何开发出相应的技术让这成为可能。

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我们的冰淇淋最佳实践生产线将我们经过验证的解决方案以最佳设置整合到特定产品的特定产能中。 对您来说,这意味着高产量、产品多样性和高度可靠的生产——绩效有保证。

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