利乐®连续精确称量系统
彻底告别泄露
- 帮助实现业内最精确的纤丝奶酪生产
- 将过量灌注（泄露）降至最低限度，随着时间的推移帮助节省大量成本
- 全自动系统—— 一旦启动， 基本无需人为干预
利乐®连续精确称量系统
用于精确模制和切割纤丝奶酪的机器
利乐®连续精确称量系统用于模制和精确切割一定直径和长度的帕斯塔费拉塔纤丝奶酪。机器完全自动化，几乎不需要操作员干预。
与传统的挤出工艺相比，此系统消除了直径和长度差异带来的风险。
概览
用于精确模制和切割纤丝奶酪的机器
产能：
高达340千克/小时
应用：
帕斯塔费拉塔乳酪
特点
专利型容积式灌注
大大减少差异性
与传统的挤出工艺相比，此系统消除了直径和长度差异带来的风险。 挤出管直接送入模具腔体，精确灌注所需容积。 这种独特的方法将产量灌注量差异降至0.5克以下——远远低于行业平均水平。
模制卡匣
支持各种直径的奶酪
此卡匣装于模具上，这意味着当您要生产直径在14毫米（0.55英寸）到20.64毫米（0.81英寸）之间的奶酪棒时，只需更换三个模具卡匣和模制销。 只需几分钟便可完成切换。
顶部摄像系统
确认所有模具均已灌满
放置在模具销上方的摄像系统可以检测到所有模具腔体内何时灌满，并激活专利型切割设备。 这样就无需在生产区域安装传感器，从而提高可靠性并降低产品受污染的风险。
免工具拆卸
清洗方便
无需工具即可拆卸与产品接触的所有模块。 可拆卸的零件可以放置在COP罐或柜式清洗机中进行清洁，同时可以对机体进行喷洗。
