利乐®连续精确称量系统用于模制和精确切割一定直径和长度的帕斯塔费拉塔纤丝奶酪。机器完全自动化,几乎不需要操作员干预。
与传统的挤出工艺相比,此系统消除了直径和长度差异带来的风险。
用于精确模制和切割纤丝奶酪的机器
高达340千克/小时
帕斯塔费拉塔乳酪
专利型容积式灌注
与传统的挤出工艺相比,此系统消除了直径和长度差异带来的风险。 挤出管直接送入模具腔体,精确灌注所需容积。 这种独特的方法将产量灌注量差异降至0.5克以下——远远低于行业平均水平。
模制卡匣
此卡匣装于模具上,这意味着当您要生产直径在14毫米(0.55英寸)到20.64毫米(0.81英寸)之间的奶酪棒时,只需更换三个模具卡匣和模制销。 只需几分钟便可完成切换。
顶部摄像系统
放置在模具销上方的摄像系统可以检测到所有模具腔体内何时灌满,并激活专利型切割设备。 这样就无需在生产区域安装传感器,从而提高可靠性并降低产品受污染的风险。
免工具拆卸