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Home Soluzioni Soluzioni e macchine alimentari integrate Macchine per il trattamento alimentare Produzione di cagliata Tetra Pak® Polivalente HCV

Vantaggi

Tetra Pak® Polivalente HCV3 è parte integrante di una linea di macchine all'avanguardia per la produzione di formaggio che consentirà all'impianto di ottenere gli standard di qualità e la redditività desiderati.
 

I doppi agitatori a controrotazione di Tetra Pak Polivalente HCV3 sono progettati per massimizzare il sollevamento della cagliata. Mantiene un buon livello di dispersione della cagliata anche lavorando a basse velocità, consentendo di ridurre i danni subiti dalla cagliata, nonché di mantenere al minimo la perdita di grassi.
 

Le operazioni di taglio e miscelazione di Tetra Pak Polivalente HCV3 sono controllate mediante un centro di controllo programmabile. Le velocità e i tempi vengono riprodotti in modo esatto per ciascun serbatoio per garantire rendimenti e livelli di umidità omogenei.
 

Nota: Tetra Pak Polivalente HCV è disponibile solo per il mercato USA.​

vantaggi di polivalente hcv

Esplora la nostra gamma di soluzioni per la produzione di cagliata

Tetra Pak Polivalente OST SH6

Tetra Pak® Polivalente OST SH6

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Tetra Pak® Polivalente OST SH6 è un serbatoio orizzontale per la produzione di formaggi (semi) duri. Il serbatoio dispone di tutte le funzioni necessarie per un processo controllato e prevedibile
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Tetra Pak Polivalente OO per cagliata e siero del latte

Tetra Pak® Polivalente OO

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Tetra Pak® Polivalente OO è un serbatoio specificamente progettato per la produzione di cagliata e siero del latte di alta qualità​
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Tetra Pak Polivalente OO CH9

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Tetra Pak® Polivalente OO CH9 è progettato specificamente per la produzione di cheddar e mozzarella di alta qualità.
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Tetra Pak Polivalente HCV-S & HCV-H

Tetra Pak® Polivalente HCV-S & HCV-H

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I prodotti Tetra Pak® Polivalente HCV-S & HCV-H sono utilizzati per trasformare il latte in cagliata e siero del latte in un processo discontinuo, adatto a tutti i tipi di formaggio.
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Tetra Pak Polivalente per formaggio fresco Paddles

Tetra Pak® Polivalente per formaggio fresco Paddles

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Tetra Pak® Polivalente per formaggio fresco Paddles è un'apparecchiatura avanzata e altamente automatizzata utilizzata per la preparazione della cagliata fresca nelle linee di produzione del formaggio fresco e granuloso.
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