Warum Sie mit einem Komplettanbieter zusammenarbeiten sollten

Trinkjoghurt-Hersteller haben viele gute Gründe, sich für Verarbeitungs-, Verpackungs- und Servicelösungen aus einer Hand zu entscheiden – von der höheren Produktqualität bis hin zur verbesserten Produktentwicklung.

Die Magie der Joghurtfiltration

Die steigende Verbrauchernachfrage nach transparent hergestellten natürlichen Lebensmitteln treibt den Trend zu einem minimalen Einsatz von Zusatzstoffen voran. Dank Membranfiltration können Hersteller bei der Formulierung von Joghurtmilch auf die Zugabe von Milchpulver verzichten und so „Clean Label“-Produkte mit einem gesünderen Profil anbieten. 

Präzise Pasteurisierung – Ihr Weg zum perfekten Joghurt

Die Herstellung von Joghurt mit gleichbleibend hoher Qualität hängt von vielen Faktoren ab. Einer der wichtigsten Faktoren ist die Wahl des richtigen Pasteurs für Ihre Linie.

Mit der richtigen Lösung erhebliches Wachstum erzielen

Ihre optimale Joghurtproduktionslösung entspricht Ihren spezifischen Produktionsanforderungen von heute und macht Sie startklar für die Chancen des wachsenden und vielfältigen Joghurtmarkts von morgen. Unser Ziel ist es, Sie innovativer, effektiver und wettbewerbsfähiger zu machen. Wir sind der Auffassung, dass diese optimale Lösung in enger Zusammenarbeit mit Ihnen unter Einsatz unseres umfassenden Know-hows und gesamten Spektrums an innovativer Technologie für die Lebensmittelproduktion entsteht. Ob gekühlt oder ungekühlt – die Herstellung aller Joghurtsorten ist mit einer Reihe von Herausforderungen verknüpft. Wir haben die Prozesslösungen, mit denen Sie diese Herausforderungen meistern.​
Best-Practice-Verarbeitungslinie für Joghurt
SCHLANKERE UND NACHHALTIGERE PRODUKTION

Linie für Joghurtmilch mit OneStep-Technologie

Mit schlankeren Produktionsprozessen für Joghurtmilch senken Sie Kosten und Umweltbelastung – und das ohne Kompromisse bei Produktqualität oder Flexibilität.

Ambient-Trinkjoghurt – komplett integrierte Linie

Sie suchen eine Komplettlösung für die Verarbeitung und Verpackung von Trinkjoghurt für die ungekühlte Distribution? Mit unserer Best-Practice-Linie erfüllen Sie Ihre Anforderungen nach Wirtschaftlichkeit und Flexibilität in der Produktion.
Best-Practice-Linie für Ambient-Trinkjoghurt

Gekühlter Trinkjoghurt – komplett integrierte Linie

Sie suchen eine Komplettlösung für die Verarbeitung und Verpackung von Trinkjoghurt für die gekühlte Distribution? Mit unserer Best-Practice-Linie erfüllen Sie Ihre Anforderungen nach Wirtschaftlichkeit und Flexibilität in der Produktion.
Best-Practice-Linie für gekühlten Trinkjoghurt

Lösungen, die Ihre Anlage in Form halten

Die Pflege Ihrer Joghurtlinie ist ein wichtiger Schlüssel zum Erfolg. Wir decken das gesamte Teile- und Wartungsspektrum ab, um die Zuverlässigkeit Ihrer Anlagen zu gewährleisten. Unsere erfahrenen Servicetechniker stellen sicher, dass sich alles – von einzelnen Produktionseinheiten bis hin zu Ihrer kompletten Anlage – in einem optimalen Zustand befindet. Die Pflege Ihrer Anlage ist eine sinnvolle langfristige Investition, egal ob Sie sich für einzelne Services oder eine langfristig maßgeschneiderte Servicelösung entscheiden.

Einfache Joghurtanlage oder Joghurtanlage der Extraklasse?

Sie möchten schnellere und informiertere Entscheidungen über Ihre Joghurtproduktion treffen? Unsere Automatisierungs- und Informationslösungen sind auf die besonderen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten. Sie erhalten dadurch die vollständige Kontrolle über den Anlagenbetrieb und profitieren von folgenden Vorteilen: gesteigerte und garantierte Leistung, einheitliche Produktqualität, kompromisslose Lebensmittelsicherheit und geringere Umweltbelastung. Oder einfach gesagt: Wertschöpfung.

Sprechen Sie mit uns!

Suchen Sie nach neuen Geschäftschancen? Ganz gleich, in welcher Region Ihr Standort liegt: Wir sind in Ihrer Nähe und helfen Ihnen bei allen Fragen rund um Joghurt.

Weitere Erkenntnisse zum Thema Joghurt

Trinkjoghurt: Abkehr vom Kunststoff

Unser Kunde Skånemejerier wandte sich an uns, um eine nachhaltige alternative Kartonverpackung für Getränke zu finden, die sich leicht und bequem unterwegs konsumieren lassen. Als Antwort auf die Umweltanliegen seiner Kunden hatte Skånemejerier 2016 seinen Trinkjoghurt erstmalig in einer Kartonverpackung auf den Markt gebracht. Für seine 2,1 Millionen Joghurtprodukte entschied es sich für unsere Tetra Top® 330 MiniV Kartonverpackung. Durch die Kombination einer sehr dünnen Kunststoffschicht mit FSC™-zertifiziertem Karton werden mit dieser Kartonverpackung 45 Tonnen Kunststoff eingespart und – laut unserer Lebenszyklusbewertung – im Vergleich zu einer herkömmlichen Kunststoffflasche nur ein Fünftel der Kohlenstoffemissionen produziert. Darüber hinaus weist der Karton ein um 40 Prozent geringeres Gewicht auf und reduziert somit die Emissionen bei der Distribution.

Trinkjoghurt-Verpackung

Joghurt boomt – und so mischen Sie ihn am besten

Der Joghurtkonsum boomt. Allerdings ist Joghurt ein sensibles Produkt, dessen Herstellung einen schonenden Prozess erfordert. Die Wahl des richtigen Mischers macht den Unterschied.

Größere Fruchtstücke = erhöhter Mehrwert

Joghurt mit großen Fruchtstücken, Tapioka, Käse oder Getreide sind auf dem Vormarsch – Verbraucher sind zudem bereit, für diese Produkte bis zu 40 % mehr zu zahlen.

 

Lassen Sie sich durch dieses Video inspirieren.

Größere Fruchtstücke = erhöhter Mehrwert

Joghurt mit großen Fruchtstücken, Tapioka, Käse oder Getreide sind auf dem Vormarsch – Verbraucher sind zudem bereit, für diese Produkte bis zu 40 % mehr zu zahlen.

 

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