Vorreiter in der Digitalisierung für die Eiscremeproduktion

Die Zukunft ist digital. Das gilt aber auch für die Gegenwart – digitale Technologien haben neue Möglichkeiten eröffnet, die heute bereits verfügbar sind. Digitale Konnektivität und Daten bieten wichtige Chancen zur Verbesserung und Weiterentwicklung Ihres Unternehmens. Indem wir diese verstehen und uns zudem auf Ihre Bedürfnisse konzentrieren, schaffen wir Lösungen, mit denen Sie Ihre Herausforderungen meistern können.

Dies ist der Hintergrund unseres Eiscreme-Digitalisierungsportfolios – digitale Lösungen, die auf Eiscreme-Produktionslinien zugeschnitten sind.

Eine Branche mit besonderen Anforderungen

Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmittelprozesslinien verlangt Eiscreme eine kontinuierliche Produktion. Das hat einen ganz einfachen Grund: Wenn es zu einem kurzen Stopp kommt, schmilzt das Eis. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist das Erscheinungsbild des Endprodukts. Stiel- und Hörncheneis und andere Produkte sollen nicht nur schmecken, sondern auch köstlich aussehen. Daher hat die Reproduzierbarkeit exakter Produktionsparameter einen hohen Stellenwert. Änderungen an diesen Parametern führen oft zu einem anderen Erscheinungsbild.

 

Darüber hinaus sind Eiscreme-Produktionslinien komplex. denn sie werden üblicherweise für eine Vielzahl von Produkten eingesetzt – Stieleis, Hörncheneis, Sandwiches.

Stieleis, blauer Hintergrund

In der Pipeline

Wir entwickeln unser Eiscreme-Digitalisierungsportfolio kontinuierlich weiter – und zwar in enger Zusammenarbeit und im Dialog mit unseren Kunden. Basierend auf den Informationen, die wir erhalten, entwickeln wir die Lösungen weiter, damit noch mehr Kunden von ihnen profitieren können.

Digitale Lösungen für Eiscreme

Tablet, unscharfe Fabrik im Hintergrund.

Eiscremedaten-Portal

Eiscremedaten-Portal

Über das Eiscremedaten-Portal können Sie ganz einfach standardisierte Daten von an den Maschinen in Ihrer Eiscremelinie angebrachten Erfassungssystemen sammeln.

Ice Cream Position Assist

Ice Cream Position Assist

Ice Cream Position Assist

Mit dem Ice Cream Position Assist werden Probleme bei der Produktplatzierung frühzeitig erkannt. So können Sie Produktverluste reduzieren und die Produktoptik verbessern.

Anlage und Stieleis

Ice Cream Video Care

Ice Cream Video Care

Ice Cream Video Care ermöglicht als digitale Überwachungslösung eine optimierte Qualitätskontrolle und visuellen Zugang zu den verborgenen Bereichen von Eiscreme-Linien.

Anlagen, Hörncheneis und Sandwicheis

Ice Cream Centre Filling Assist

Ice Cream Centre Filling Assist

Dieses sensorgestützte System sorgt dafür, dass Ihre Eiscreme immer dort landet, wo sie hingehört: in der Mitte der Hörnchen oder Waffeln.

Einblicke

Mann und Frau betrachten einen Bildschirm

Eiscremeproduktion auf digitale Art

Das Digitalisierungskonzept von Tetra Pak unterstützt Hersteller in der Eiscremebranche bei der Optimierung ihrer Produktion.

Eiscremelinie und Bildschirm

Wie digitale Lösungen die Eiscremeproduktion optimieren können

Das Portfolio digitaler Lösungen für die Eiscremeproduktion von Tetra Pak bietet Herstellern entscheidende, konkrete Vorteile.

Mehr erfahren

Mädchen mit Wachsmalstiften, das Eiscreme malt

Leidenschaft in Produkte verwandeln

Erfahren Sie mehr darüber, wie wir unsere Leidenschaft für gefrorene Desserts mit Fachwissen, Erfahrung und Anlagen kombinieren, damit wir gemeinsam mit Ihnen großartige Eiscreme herstellen können.

Hände halten Eiscreme

Produktentwicklungszentrum für Eiscremeprodukte

Im Tetra Pak Produktentwicklungszentrum für Eiscreme können Sie mit den neuesten Verarbeitungslösungen für Eiscreme in einer kompletten Produktionsumgebung im halbindustriellen Maßstab experimentieren.

Best-Practice, hohe Leistung, Extrudierlinie

Best-Practice-Linien für Eiscreme

In unseren Best-Practice-Linien für Eiscreme kombinieren wir unsere bewährten Lösungen zu einem optimalen Setup für ein bestimmtes Produkt mit einer bestimmten Kapazität. Profitieren Sie von hoher Ausbeute, Produktvielfalt und zuverlässiger Produktionssicherheit – mit garantierten Leistungszusagen.

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