Kurzübersicht
Das TETRA PAK® UF-System P ist ein vorkonstruiertes System zur Aufkonzentrierung von Protein in Milch- und Molkeströmen. Es nutzt die Ultrafiltration, ein Membranfiltrationsverfahren, das Milch- oder Molkenproteine in Milchströmen konzentriert und es den Verarbeitern ermöglicht, höherwertige Milcherzeugnisse herzustellen, wie z. B. hochwertige Proteinkonzentrate, die verkauft oder als Zutat in veredelten Produkten verwendet werden können.
Leistung
Globale Version, außer USA:
- 9.000–34.000 kg/h Magermilch mit 9,2 % Gesamtfeststoffgehalt
- 6.000–18.000 kg/h Süßmolke bei 6 % Gesamtfeststoffgehalt
US-Version:
- 34 bis 84 Tonnen/h für Magermilch mit 9,2 % Gesamtfeststoffgehalt
- 27 bis 56 Tonnen/h für Süßmolke bei 6 % Gesamtfeststoffgehalt
Applikationen
Milch- und Molkeströme
