Wie wir mit Ihnen zusammenarbeiten
Was passiert, wenn Sie eine Membranfiltrationseinheit anfragen? Wir führen Sie Schritt für Schritt durch den Prozess.
Wie wir mit Ihnen zusammenarbeiten
Was passiert, wenn Sie eine Membranfiltrationseinheit anfragen? Wir führen Sie Schritt für Schritt durch den Prozess.
Kompetente Beratung zur Membranfiltration
Wie sich Transportkosten senken und der Durchsatz steigern lassen
Wie sich eine hohe Molkenproteinreinheit erzielen lässt
Die Verarbeitung von Molke nach der Käseherstellung ist eine der häufigsten Filtrationsanwendungen.
Die Molke kann für hochwertige Proteinprodukte wie Säuglingsnahrung sowie Sport- und Seniorenernährung genutzt werden.
Wie sich hohe Proteinwerte ohne Zusatzstoffe erreichen lassen
Viele gesundheitsbewusste Verbraucher betrachten eiweißreiche Produkte wie Skyr, griechischen Joghurt, Labneh und Quark als Superfoods.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie einen hohen Proteingehalt ohne Hinzufügung von Milchproteinpulver erzielen können
Wie sich 90 % der verbrauchten Reinigungsflüssigkeiten zurückgewinnen lassen
Die Rückgewinnung von Reinigungsflüssigkeiten zur Wiederverwendung kann Kosten sparen, indem weniger Chemikalien, weniger Energie und weniger Wasser eingesetzt und geringere Abwassermengen erzeugt werden.
Wie Sie den effizienten Betrieb Ihrer Filtrationseinheit sicherstellen
Wie können Sie das Beste aus den Rohstoffen herausholen, die Betriebskosten niedrig halten und die Umweltbilanz auf ein Minimum reduzieren?
Eine Antwort ist unser globaler Membranfiltrations-Service.
Wie Sie die richtigen Membranen für Ihre Anforderungen auswählen
Membranen sind entscheidend für die Leistungsfähigkeit Ihrer Membranfiltrationseinheit.
Wir können Sie dabei unterstützen, die richtigen Membranen für Ihre Produkte zu finden, denn wir beziehen sie von allen Lieferanten.
Nahtlose Zusammenarbeit für eine optimale Inbetriebnahme
In dem Bewusstsein, dass die Inbetriebnahme für die langfristige Leistungsfähigkeit entscheidend ist, vertraute Mammen Mejerierne (übersetzt: Mammen Molkereien) unserem erfahrenen Team die Verantwortung an – von der Installation und dem Testlauf bis hin zur Feinabstimmung des Systems für optimale Effizienz ab dem ersten Tag.
Dank der reibungslosen Inbetriebnahme und der anschließenden fortlaufenden Unterstützung konnte Mammen Mejerierne Vertrauen in seine Investition und die Gewissheit gewinnen, dass ihre Filtrationsanlage für einen zuverlässigen, täglichen Betrieb ausgelegt ist.
Erfahren Sie, wie wir während der Inbetriebnahmephase zusammengearbeitet haben, um eine optimale Leistung zu erzielen.
Lernen Sie die Grundlagen der Membranfiltration
Ist die Membranfiltration neu für Sie?
Erfahren Sie, wie eine Wickelmembran aufgebaut ist
Starten Sie Ihre Reise mit diesem ersten Video.
Hier erfahren Sie, wie Spiralwickelmembranen aufgebaut sind.
Außerdem führen wir Sie durch Begriffe und Definitionen der Membranfiltration.
Lernen Sie die vier unterschiedlichen Separationsprozesse kennen
Wir erläutern Umkehrosmose, Nanofiltration, Ultrafiltration und Mikrofiltration sowie, welche Membranen für laktosereduzierte Produkte, die Entfernung von Bakterien und Sporen sowie weitere Anwendungen eingesetzt werden.
Sehen Sie eine Wickelmembran-Filtrationseinheit in Aktion
Anhand des Beispiels der Proteinkonzentration für Milchprodukte mit hohem Proteingehalt und niedrigem Fettanteil, maßgeschneiderte Milchgetränke sowie Proteinpulver für ernährungsphysiologische Zwecke.
Sehen Sie die Funktionsweise von Spiralwickelmembranen
Die Filtration mit Spiralwickelmembranen ist eine Schlüsseltechnologie für innovative Lösungen im Lebensmittelbereich. Entdecken Sie die Funktionen von Spiralwickelmembranen.
Sehen Sie eine keramische Membranfiltrationseinheit in Aktion
Die Einheit kann zur 99,9999%igen Entfernung von Bakterien und Sporen aus gekühlter Milch und Kesselmilch eingesetzt werden, um hochwertige Endprodukte mit verlängerter Haltbarkeit zu erzielen.
Sehen Sie eine Platten- und Rahmen-Membranfiltrationseinheit in Aktion
Typische Produkte, die mit dieser Technologie hergestellt werden, sind hochviskose Milch- und Produkte auf pflanzlicher Basis wie Skyr, griechischer Joghurt, Labneh, Frischkäse sowie joghurtähnliche Produkte auf pflanzlicher Basis.
Membranfiltrationsprozesse
In der Milchindustrie werden vier verschiedene Membranfiltrationsverfahren eingesetzt: Mikrofiltration (MF), Ultrafiltration (UF), Nanofiltration (NF) und Umkehrosmose (RO). Die Abbildung zeigt, welche Milch- und Molkebestandteile mithilfe der einzelnen Verfahren in Abhängigkeit von der Dichte der Membran aufkonzentriert werden können.
