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Startseite Lösungen Integrierte Lösungen Prozessanlagen Separation Tetra Pak Separatoren mit Encapt™-Technologie

Vorteile

Die Kombination aus AirTight und der patentierten Encapt™-Technologie ermöglicht hervorragende Leistung und Endproduktqualität sowie umfassende betriebliche Flexibilität – und das bei bis zu 40 % weniger Energieverbrauch als mit anderen Separatoren​.

Durch die Verwendung von niedrigem Druck und durch die reduzierte Luftreibung in der Separatorentrommel reduziert Encapt™ den Energieverbrauch eines Tetra Pak® Separators mit AirTight-Technologie um 7–9 kW. Dies wirkt sich sowohl positiv auf die Betriebskosten als auch auf die Umweltbilanz aus.
 

Die Encapt™ Technologie ist als Option für folgende Modelle erhältlich:

Tetra Pak® Separator H60, H75, D70, BB45, BB55, BM40, BM50, C40, C50, W50, W60, T45, A16 und WD50.

Seitenansicht Separator

So funktioniert es

AirTight-Technologie

Durch die AirTight-Technologie erfolgt eine schonende mechanische Produktbehandlung ohne Lufteintrag, bei der auch das Risiko einer Beschädigung der Fettkügelchen minimiert wird.

Klicken Sie auf den Film, um sich die Funktionsweise anzusehen.

So funktioniert es

AirTight-Technologie

Durch die AirTight-Technologie erfolgt eine schonende mechanische Produktbehandlung ohne Lufteintrag, bei der auch das Risiko einer Beschädigung der Fettkügelchen minimiert wird.

Klicken Sie auf den Film, um sich die Funktionsweise anzusehen.

Erleichtert das Drehen der Trommel

Geringer Druck = geringe Reibung

Unsere Encapt™-Technologie erzeugt einen niedrigen Druck um die sich drehende Trommel herum. Dadurch wird die Luftreibung verringert und der Energieverbrauch reduziert.
Infografik dazu, wie uns der Weltraum inspiriert hat, herunterladen⁠

Erleichtert das Drehen der Trommel

Geringer Druck = geringe Reibung

Unsere Encapt™-Technologie erzeugt einen niedrigen Druck um die sich drehende Trommel herum. Dadurch wird die Luftreibung verringert und der Energieverbrauch reduziert.
Infografik dazu, wie uns der Weltraum inspiriert hat, herunterladen⁠

So funktioniert es

Encapt™-Technologie

Produktmanagerin Ulrika Rehn erklärt die hinter Encapt™ stehende Technik – und wie wir Erkenntnisse aus dem Weltraum in unsere Separatoren haben einfließen lassen.
Erfahren Sie mehr darüber in unserem technischen Datenblatt⁠

So funktioniert es

Encapt™-Technologie

Produktmanagerin Ulrika Rehn erklärt die hinter Encapt™ stehende Technik – und wie wir Erkenntnisse aus dem Weltraum in unsere Separatoren haben einfließen lassen.
Erfahren Sie mehr darüber in unserem technischen Datenblatt⁠

Einblicke

energy savings graph

Energieeinsparungen von bis zu 40 %

Unsere AirTight-Technologie ermöglicht im Vergleich zu anderen technischen Lösungen bis zu 20 % weniger Energieverbrauch. Durch den zusätzlichen Einsatz der Encapt™-Technologie sparen Sie nochmals 20 % ein. Die Zahlen beziehen sich auf ein Produktionsszenario einer Heißmilchentrahmung von 55.000 l/h einschließlich Förder- und Druckerhöhungspumpen

girl drinking milk and smiling

Die Technologien AirTight und Encapt™

Heutigen Energie- und Umweltaspekte erfordern eine Technologie, die mehr produziert und weniger verbraucht AirTight und Encapt™ – eine Kombination von Technologien, die genau dies gewährleisten. Mehr für weniger.

dairy products

Betriebliche Flexibilität erhöhen

Ein Separator mit AirTight-Technologie kann durch eine einfache Änderung in der Software über einen großen Leistungsbereich hinweg arbeiten. Er kann zum Beispiel zwischen 20.000 und 70.000 Liter pro Stunde separieren. Dies wird von keinem Wettbewerber erreicht und ermöglicht es Ihnen beispielsweise, aus Ihrem Batch-Käseprozess eine kontinuierliche Molkeverarbeitungslinie zu machen. Unterschiedliche Drehzahlen = Energieeinsparungen während der CIP-Reinigung. Hohe Drehzahlen werden nicht immer benötigt, z. B. bei der Reinigung (CIP). Mit Tetra Pak® Separatoren ist es einfach, Ihre CIP-Trommel-Drehzahl automatisch niedriger einzustellen – so sparen Sie zusätzlich 2 % Energie bei der Reinigung.

forest environment icon with forest background

Verbessern Sie Ihr Umweltprofil

Der AirTight-Separator mit Encapt™-Technologie ist der umweltfreundlichste Separator, den wir jemals produziert haben. Weniger Energie und geringeres Drehmoment erforderlich, maximale Energierückgewinnung, geringe Reibung und effiziente gleichlaufende Pumpen. Weniger Wasser, minimaler Einsatz von Steuer- und Kühlwasser, weniger Verschwendung, präzise Entleerung und kein Überlaufen

Seitenansicht Tetra Pak Entkeimungsseparator

Grundlagen der Entkeimung: So erhalten Sie Milchprodukte in Top-Qualität

Grundlagen der Entkeimung. Geschlossene Entkeimungsseparatoren entfernen Sporen und Bakterien wirkungsvoll und behandeln das Produkt schonend, sodass ein Endprodukt in Premium-Qualität entsteht.

Erfahren Sie mehr über die Grundlagen der Entkeimung.⁠
Seitenansicht Tetra Pak Separator

Warum Normalstahl für Molkerei-Separatoren nicht ausreicht

Ein Separator wird über Jahrzehnte genutzt. Höhere Stahlgüten sind besser als einfacher Edelstahl, wenn Sie die Gesamtkosten senken möchten.

Weitere Informationen dazu, warum Normalstahl für Molkerei-Separatoren nicht ausreicht⁠

Unser Angebot im Bereich Separatoren

Tetra Pak Separator

Tetra Pak® Separator – effiziente Milchentrahmung

Tetra Pak® Separatoren gewährleisten hohe Kapazität und effiziente Leistung bei der Milchentrahmung. Eine reibungslose Produktbehandlung führt zu einer höheren Entrahmungseffizienz usw.

Weitere Informationen Tetra Pak Separatoren⁠
Klärseparatoren

Tetra Pak® Klärseparatoren

Der Hauptzweck der Reinigung von Milch liegt darin, Verunreinigungen zu entfernen. Viele Klärseparatoren können nur für Heißmilch oder nur für Kaltmilch eingesetzt werden. Mit Tetra Pak® Klärseparatoren können Sie beides verarbeiten.

Weitere Informationen über Tetra Pak Klärseparatoren für Milch und Molke⁠
Entkeimungsseparator

Tetra Pak® Entkeimungsseparator zum Entfernen von Sporen

Tetra Pak Entkeimungsseparatoren kommen traditionell bei der Vorbehandlung von Kesselmilch zum Einsatz, um Buttersäuresporen zu beseitigen.

Weitere Informationen über den Tetra Pak Entkeimungsseparator zum Entfernen von Sporen⁠

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