Grazie a decenni di esperienza nel campo della tecnologia asettica, possiamo aiutarti a preservare il sapore, l'aspetto, la consistenza e la qualità del tuo prodotto, che sia una bevanda o un alimento liquido, per un periodo esteso di oltre sei mesi. In combinazione con il trattamento asettico, le nostre soluzioni di confezionamento consentono alla tua attività di mantenere uno standard elevato di sicurezza degli alimenti, riducendo al contempo gli sprechi. Poiché elimina la necessità di impiegare la refrigerazione e conservanti, il confezionamento asettico consente inoltre l'utilizzo di catene di trasporto estremamente efficienti ed efficaci in termini di costi e fornisce la possibilità di raggiungere i consumatori nelle località più remote.
Forniamo sette diversi sistemi di confezionamento asettico per agevolare la selezione di un'opzione pratica e invitante, adatta al tuo prodotto e in grado di attrarre l'attenzione dei tuoi consumatori.
Per garantire alimenti sicuri e a lunga conservazione per oltre sei mesi, sia il confezionamento che il prodotto devono essere sottoposti alla sterilizzazione prima della fase di riempimento. Per eseguire questo procedimento, sono disponibili due metodi.
Un'opzione per il riempimento asettico prevede il passaggio del materiale di confezionamento piatto e non ancora formato in un bagno di perossido di idrogeno. Qui, il perossido di idrogeno, con una concentrazione del 30%, viene riscaldato a 70 °C per sei secondi. Rulli a pressione o aria calda eliminano quindi il perossido di idrogeno dal materiale di confezionamento.
La tecnologia eBeam di Tetra Pak è un altro metodo per sterilizzare il materiale di confezionamento. In questo caso, due lampade eBeam sterilizzano le parti interne ed esterne del materiale di confezionamento attraverso il processo di produzione. L'emissione di elettroni garantisce le stesse prestazioni di sterilizzazione dei sistemi a perossido di idrogeno.
Per prevenire la contaminazione, anche i macchinari di riempimento e sigillatura devono essere sterili prima e durante il processo di confezionamento. La sterilizzazione dei macchinari viene ottenuta mediante aria calda e vapore o combinando il trattamento a caldo con la sterilizzazione chimica.