Qualità che crea fiducia, efficienza che genera profitto

La necessità di prodotti lattiero-caseari ricombinati è più grande che mai. La richiesta di latticini sta aumentando, anche in posti dove prima non c'era produzione di latte.

Quindi, come è possibile garantire una qualità costante ed efficiente per soddisfare queste crescenti esigenze? Con soluzioni flessibili e affidabili che riducono i costi operativi.

Che la produzione avvenga in luoghi in cui l'approvvigionamento di latte fresco è irregolare o del tutto assente, il latte ricombinato offre una soluzione strategica per soddisfare i gusti di un mercato in continua crescita e trasformazione. Scopri i suggerimenti e le innovazioni che possono migliorare la tua profittabilità e darti un vantaggio competitivo in questo segmento di mercato in crescita.  

Ottieni l'assistenza di esperti, in ogni fase del percorso

Stai esplorando il potenziale di una linea ricombinata esistente? O forse stai cercando di creare una soluzione completamente nuova, ottimizzata per le prestazioni e adattabile alle esigenze future. Qualunque sia il tuo punto di partenza, i nostri oltre 70 anni di esperienza nel settore sono al tuo servizio. Dalla progettazione e convalida all'installazione e ottimizzazione, i nostri esperti ti guidano in ogni fase, garantendo una qualità costante e il successo a lungo termine in un settore in continua evoluzione.

Persone in riunione

Creiamo insieme per trasformare le idee in nuovi percorsi di crescita

Dai il via al tuo processo di innovazione con i nostri team di co-creazione e marketing. Tu porti la tua idea, noi la completiamo con ricerche, dati di business intelligence e competenze sulle tendenze di mercato e gli approfondimenti sui consumatori, e siamo pronti a partire!

Esperto alimentare in laboratorio, centro di sviluppo alimentare

Testa nuove ricette e valuta le apparecchiature con i nostri esperti

Vuoi testare nuove ricette per la produzione su scala industriale? Oppure desideri valutare tecnologie di trattamento? I nostri centri di sviluppo prodotti supportano i tuoi sforzi nella creazione di prodotti nuovi e redditizi e valutano le attrezzature necessarie per la loro produzione.

Operatori nell'impianto di trattamento

Dall'idea alla realtà: impianti UHT su misura per le tue esigenze

Stai cercando di progettare una nuova linea di latte ricombinato?
Oppure ti interessa rinnovare la tua linea esistente per provare nuove ricette? Affidati alla nostra esperienza pluridecennale per creare una soluzione che soddisfi le tue esigenze specifiche.

Ottieni la linea giusta per il lavoro.

Quale tipo di linea è la migliore per la tua attività? Quando si tratta di soluzioni lattiero-casearie ricombinate, ci sono alcune opzioni principali. La scelta migliore per le tue operazioni dipende dai tuoi prodotti specifici e dagli obiettivi di rendimento complessivi.  

Latte UHT ricombinato - produzione in lotti

La produzione in lotti è il metodo tradizionale per la produzione del latte UHT ricombinato. Si tratta di un approccio semplice e affidabile, che lo rende adatto a volumi di produzione più piccoli o quando la flessibilità è fondamentale. Questa configurazione può anche essere adattata per eliminare la fase di pastorizzazione, offrendo un processo semplificato senza compromettere la qualità del prodotto.

Tetra Pak High Shear Mixer

Tetra Pak® High Shear Mixer

Tetra Pak® High Shear Mixer

Tetra Pak High® Shear Mixer è una soluzione di miscelazione completa che consente di risolvere tutti i problemi relativi alla formazione di grumi e alla separazione dei grassi, per realizzare prodotti omogenei.
Serbatoio di stoccaggio

Tetra Pak® Serbatoio di stoccaggio

Tetra Pak® Serbatoio di stoccaggio

Stoccaggio di liquidi, soprattutto per produzione e trattamento degli alimenti.
Tetra Pak Plate Heat Exchanger

Tetra Pak® Plate Heat Exchanger

Tetra Pak® Plate Heat Exchanger

I nostri scambiatori di calore a piastre sono affidabili ed efficienti in termini energetici, ottimizzati per mantenere la qualità del prodotto.
Tetra Pak Indirect UHT unit DE

Tetra Pak® Indirect UHT unit DE

Tetra Pak® Indirect UHT unit DE

Tetra Pak® Indirect UHT unit è un'unità per il trattamento ad alta efficienza, a ciclo continuo e ad altissima temperatura di prodotti lattiero-caseari e altri alimenti liquidi
Aseptic Tank LV combinato con funzione di miscelazione asettica

Tetra Pak® Aseptic Tank LV con funzione di miscelazione

Tetra Pak® Aseptic Tank LV con funzione di miscelazione

Questa unità sfrutta la tecnologia del serbatoio asettico per garantire una miscelazione in linea asettica efficace e sicura e consente di effettuare la miscelazione più a valle nel processo asettico.
Tetra Pak CIP unit P

Tetra Pak® CIP unit P, sistema per il cleaning in place

Tetra Pak® CIP unit P, sistema per il cleaning in place

La nostra CIP unit P è un sistema automatico avanzato per il cleaning in place, utilizzato per la pulizia di apparecchiature di processo come macchine riempitrici, pastorizzatori, serbatoi e molto altro.
Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex

Riempitrice asettica con facile conversione tra diversi tipi di confezioni, forme, dimensioni e chiusure. Elevata sicurezza degli alimenti (processo asettico esclusivo certificato dalla FDA).
Tetra Pak Accumulator Helix 30

Tetra Pak® Accumulator Helix 30 100m

Tetra Pak® Accumulator Helix 30 100m

Accumula le confezioni in sicurezza. L'accodamento intelligente e delicato delle confezioni riduce al minimo i danni. Impronta ambientale minima perché le confezioni vengono accumulate verticalmente
Tetra Pak Capper 40 Flex

Tetra Pak® Capper 40 Flex

Tetra Pak® Capper 40 Flex

Applicatore di tappi flessibile progettato per le più svariate combinazioni di confezione/apertura. Nuova tecnologia di saldatura a induzione per aperture DIMC one-step a basso costo
Tetra Pak Cardboard Packer 34

Tetra Pak® Cardboard Packer 34

Tetra Pak® Cardboard Packer 34

Incartonatrice con prestazioni solide che soddisfa le esigenze di frequenti cambi di formato. Riduzione dei tempi di sostituzione e ottimizzazione dell'accesso dell'operatore.
Confezione Tetra Brik Aseptic

Tetra Brik® Aseptic

La confezione in cartone più venduta di sempre per alimenti liquidi a lunga durata. Tetra Brik® Aseptic è adatto a una vasta gamma di prodotti a base di latte e succhi di frutta.
Confezione in cartone Tetra Stelo Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic Edge per latte, succhi e bevande a base vegetale ha un'estetica curata e offre molte opzioni in linea con le tue ambizioni di sostenibilità.

Latte UHT ricombinato - Tecnologia OneStep

Questa configurazione offre una soluzione semplificata per la produzione di latte ricombinato. Abbina un'elevata capacità a un'impronta compatta, aiutandoti a ottimizzare spazi e risorse. Progettata per garantire la massima flessibilità, questa configurazione supporta operazioni efficienti e si adatta facilmente alle mutevoli esigenze di produzione.

Tetra Pak High Shear Mixer

Tetra Pak® High Shear Mixer

Tetra Pak® High Shear Mixer

Tetra Pak High® Shear Mixer è una soluzione di miscelazione completa che consente di risolvere tutti i problemi relativi alla formazione di grumi e alla separazione dei grassi, per realizzare prodotti omogenei.
Serbatoio di stoccaggio

Tetra Pak® Serbatoio di stoccaggio

Tetra Pak® Serbatoio di stoccaggio

Stoccaggio di liquidi, soprattutto per produzione e trattamento degli alimenti.
Tetra Pak Pastorizzatore D Base

Tetra Pak® Pastorizzatore D Base per latte, yogurt, panna

Tetra Pak® Pastorizzatore D Base per latte, yogurt, panna

Un'unità di pastorizzazione di processo per applicazioni lattiero-casearie con controllo automatizzato sulla produzione e funzionamento sicuro per garantire un'elevata sicurezza degli alimenti.
Tetra Pak Homogenizer

Omogeneizzazione

Omogeneizzazione

Per ottimizzare l'omogeneizzazione, è necessario disporre della tecnologia adeguata, configurata e utilizzata in modo ottimale. Scopri le nostre soluzioni affidabili, efficaci in termini di costi e sostenibili.
Tetra Pak Indirect UHT unit DE

Tetra Pak® Indirect UHT unit DE

Tetra Pak® Indirect UHT unit DE

Tetra Pak® Indirect UHT unit è un'unità per il trattamento ad alta efficienza, a ciclo continuo e ad altissima temperatura di prodotti lattiero-caseari e altri alimenti liquidi
Aseptic Tank LV combinato con funzione di miscelazione asettica

Tetra Pak® Aseptic Tank LV con funzione di miscelazione

Tetra Pak® Aseptic Tank LV con funzione di miscelazione

Questa unità sfrutta la tecnologia del serbatoio asettico per garantire una miscelazione in linea asettica efficace e sicura e consente di effettuare la miscelazione più a valle nel processo asettico.
Tetra Pak CIP unit P

Tetra Pak® CIP unit P, sistema per il cleaning in place

Tetra Pak® CIP unit P, sistema per il cleaning in place

La nostra CIP unit P è un sistema automatico avanzato per il cleaning in place, utilizzato per la pulizia di apparecchiature di processo come macchine riempitrici, pastorizzatori, serbatoi e molto altro.
Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex

Riempitrice asettica con facile conversione tra diversi tipi di confezioni, forme, dimensioni e chiusure. Elevata sicurezza degli alimenti (processo asettico esclusivo certificato dalla FDA).
Tetra Pak Accumulator Helix 30

Tetra Pak® Accumulator Helix 30 100m

Tetra Pak® Accumulator Helix 30 100m

Accumula le confezioni in sicurezza. L'accodamento intelligente e delicato delle confezioni riduce al minimo i danni. Impronta ambientale minima perché le confezioni vengono accumulate verticalmente
Tetra Pak Capper 40 Flex

Tetra Pak® Capper 40 Flex

Tetra Pak® Capper 40 Flex

Applicatore di tappi flessibile progettato per le più svariate combinazioni di confezione/apertura. Nuova tecnologia di saldatura a induzione per aperture DIMC one-step a basso costo
Tetra Pak Cardboard Packer 34

Tetra Pak® Cardboard Packer 34

Tetra Pak® Cardboard Packer 34

Incartonatrice con prestazioni solide che soddisfa le esigenze di frequenti cambi di formato. Riduzione dei tempi di sostituzione e ottimizzazione dell'accesso dell'operatore.
Tetra Pak® Line Controller 40

Tetra Pak® Line Controller 40

Tetra Pak® Line Controller 40

Tetra Pak® Line Controller 40 assicura le prestazioni delle linee e l’aspetto delle confezioni, gestendo in modo efficiente le configurazioni della linea di confezionamento e il controllo della produzione.
nastro trasportatore

Tetra Pak® Package Conveyor 23

Tetra Pak® Package Conveyor 23

Trasporto delle confezioni sicuro e igienico. Design del binario e della catena anti-danni, opzioni di igiene ampliate, efficiente nei costi con un'elevata capacità (fino a 65m/min).
Confezione Tetra Brik Aseptic

Tetra Brik® Aseptic

La confezione in cartone più venduta di sempre per alimenti liquidi a lunga durata. Tetra Brik® Aseptic è adatto a una vasta gamma di prodotti a base di latte e succhi di frutta.
Confezione in cartone Tetra Stelo Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic Edge per latte, succhi e bevande a base vegetale ha un'estetica curata e offre molte opzioni in linea con le tue ambizioni di sostenibilità.
Donna in cucina che sta preparando la colazione, cereali e latte in una confezione in cartone

Tecnologia OneStep per il latte UHT

La tecnologia OneStep riduce notevolmente i costi operativi e l'impatto ambientale, offrendo al contempo prodotti lattiero-caseari UHT e shelf life prolungata di alta qualità.

Gestisci le tue operazioni con competenze settoriali e soluzioni comprovate

Manuale sul trattamento dei prodotti lattiero-caseari

Scopri le ultime novità nella produzione lattiero-casearia ricombinata

Mentre la categoria dei prodotti lattiero-caseari ricombinati si è evoluta, si sono evolute anche le tecnologie e i processi che utilizza. Ottieni approfondimenti e informazioni sulla creazione di prodotti attraverso la ricombinazione nel Manuale sul trattamento dei prodotti lattiero-caseari, una guida completa ricca di dati e approfondimenti.

Latte in confezioni in cartone Tetra Brik Aseptic, Sadafco

Riduci il costo totale di proprietà del 32% con una linea più efficiente

Quando Sadafco, uno dei principali produttori dell'Arabia Saudita, ha rinnovato il proprio processo di produzione di latte ricombinato, ha più che raddoppiato la produzione riducendo le perdite fino al 33%. Ha ridotto il costo totale di proprietà (TCO) di oltre un terzo e il periodo di ammortamento dell'investimento è inferiore a due anni. 

Prestazioni sicure e innovazioni con soluzioni flessibili

I sistemi e i processi rigidi soffocano l'innovazione e la reattività al mercato. Le nostre soluzioni flessibili sono progettate per offrire agilità e prestazioni, insieme. Questo significa che puoi adattarti alle mutevoli richieste dei consumatori o ai cambiamenti del mercato e garantire operazioni resilienti.

Donna che versa il latte al cioccolato in un bicchiere

Imposta linee efficienti e flessibili

Imposta linee efficienti e flessibili

Sai cosa devi considerare quando installi (o rinnovi) linee di latte ricombinato? I nostri esperti lo sanno e sono lieti di condividere le loro conoscenze. Scopri come ottimizzare la produzione, garantire una qualità costante, ridurre il costo totale di proprietà e migliorare le operazioni.

Bevande proteiche in confezioni di cartone Tetra Prisma Aseptic, latte al cioccolato in bottiglie di vetro

Ottieni margini più elevati nel settore del latte aromatizzato e funzionale

Ottieni margini più elevati nel settore del latte aromatizzato e funzionale

Accelera il lancio di prodotti lattiero-caseari aromatizzati e funzionali più redditizi e con margini elevati grazie ai nostri sistemi avanzati di produzione alimentare. Ti aiutiamo a cogliere le opportunità accelerando l'innovazione, proteggendo la qualità e aumentando l'efficienza.

Confezioni in cartone Tetra Prisma Aseptic

Promuovi la crescita nel settore delle bevande funzionali

Promuovi la crescita nel settore delle bevande funzionali

La crescita nel settore delle bevande funzionali ad alto margine è trainata dai consumatori che cercano attivamente prodotti con indicazioni sulla salute. Crea prodotti sicuri e nutrienti per soddisfare le loro esigenze, dall'ideazione alla realizzazione di confezioni accattivanti sugli scaffali.

Apparecchiature per il dosaggio asettico

Espanditi in nuovi prodotti con flessibilità e precisione

Espanditi in nuovi prodotti con flessibilità e precisione

Il dosatore asettico Tetra Pak ti aiuta a diversificare la tua gamma aggiungendo ingredienti con una precisione senza pari e una rigorosa sicurezza alimentare, garantendo una qualità elevata e costante e riducendo al contempo i costi e le emissioni di carbonio.

La tua ricetta, il tuo successo

I consumatori desiderano sapori e bevande diversi a seconda del mercato. Ma innovare nuove ricette e adattarsi alle preferenze locali può essere costoso. Come puoi ampliare il portfolio senza compromettere profitti? Con una guida esperta nella formulazione e impianti pilota all'avanguardia, il tutto supportato da una profonda conoscenza delle polveri e della miscelazione.

Uomo con computer, latte al cioccolato in cartone Tetra Prisma Aseptic

Formulazione per la profittabilità

Formulazione per la profittabilità

Diversifica il tuo portfolio e migliora i margini di profitto con ricette di latte ricombinato funzionale e aromatizzato che soddisfano le crescenti e mutevoli richieste dei consumatori. 

Latte aromatizzato in bicchieri

Sviluppa e perfeziona le ricette

Sviluppa e perfeziona le ricette

Soddisfa le richieste del mercato relative a nuovi sapori ed esperienze derivanti dalle loro bevande lattiero-casearie ricombinate. Nei nostri centri di sviluppo prodotti (product development centre, PDC) all'avanguardia è possibile analizzare e convalidare le ricette in modo rapido.  

Strati di materiale nella confezione in cartone Tetra Brik Asptic

Proteggi il tuo prodotto con la confezione giusta

Proteggi il tuo prodotto con la confezione giusta

Proteggi il sapore, la consistenza, il colore e il valore nutrizionale del tuo prodotto con il confezionamento asettico. È conveniente e ideale per i prodotti lattiero-caseari ricombinati.

Miscelatore Tetra Pak

La prossima evoluzione nella miscelazione delle proteine

La prossima evoluzione nella miscelazione delle proteine

Il miscelatore proteico industriale Tetra Pak® risolve il problema della formazione di schiuma durante la miscelazione di qualsiasi fonte proteica alimentare liquida, eliminando costose perdite e riducendo la pulizia delle apparecchiature a valle.

Potenzia la tua produzione con decisioni intelligenti e servizi su misura

In un mercato stabile come il latte ricombinato, l'efficienza operativa è fondamentale per proteggere o addirittura migliorare i tuoi margini. Ecco perché le nostre soluzioni complete per questa categoria sono progettate per aiutarti a ottenere di più con meno, riducendo gli sprechi, il consumo energetico e i tempi di inattività in tutte le tue operazioni. La nostra offerta completa ti consente di ottimizzare le prestazioni a ogni livello, riducendo al minimo il costo totale di proprietà e massimizzando i risultati.

Soluzioni di automazione, dati sugli schermi

Sfrutta al massimo il potenziale dei dati della tua fabbrica

Sfrutta al massimo il potenziale dei dati della tua fabbrica

Qual è la tua sfida con il latte UHT: l'aumento dei costi? La qualità incosistente? La scarsa produttività?
Tetra Pak® Factory OS™, il nostro ecosistema digitale e di automazione di nuova generazione, combina tecnologie aperte, modulari e scalabili con una profonda esperienza nel settore alimentare e delle bevande per trasformare la tua produzione.

Ingegnere dell'assistenza, illustrazione delle offerte di assistenza

Servizio di esperti quando e dove ne hai bisogno

Servizio di esperti quando e dove ne hai bisogno

Che tu stia cercando di ottimizzare la tua produzione di latte bianco UHT o di trovare il ricambio giusto, siamo qui per aiutarti. I nostri quasi 5.000 ingegneri dell'assistenza in tutto il mondo si impegnano ad aiutarti a ridurre il consumo energetico, minimizzare gli sprechi e garantire la sicurezza alimentare.

Stabilimento produttivo, macchina riempitrice e apparecchiatura per il trattamento

Risultati delle prestazioni misurabili e garantiti

Risultati delle prestazioni misurabili e garantiti

Le tue sfide sono uniche. Quindi anche le tue soluzioni dovrebbero esserlo, giusto? Dalla riduzione dei costi all'aumento della capacità, gli accordi avanzati Tetra Pak® sono progettati in base alle tue sfide e ambizioni specifiche e sono provvisti di garanzie di rendimento e condivisione dei rischi per assicurarti il successo.

Infografica stampata della rete di fornitura

Gestisci il rischio con la nostra rete di fornitura affidabile

Gestisci il rischio con la nostra rete di fornitura affidabile

Interruzioni impreviste della supply chain possono costare tempo e denaro alla tua azienda. La nostra rete di fornitura globale e flessibile consegna in modo rapido e affidabile i ricambi, i componenti, i materiali di consumo e le attrezzature di cui hai bisogno, aiutandoti a ridurre al minimo i tempi di inattività e a garantire il regolare svolgimento delle tue attività. ​

Scopri altre opportunità di crescita

Operatore di una centrale del latte con mucche sullo sfondo

Produzione lattiero-casearia

Produzione lattiero-casearia

Dal latte non aromatizzato ai dessert a base latte, le macchine di produzione e le soluzioni di confezionamento end-to-end di Tetra Pak ti aiuteranno ad avere successo nei tuoi mercati di riferimento.
Latte in un bicchiere

Lavorazione e produzione del latte UHT

Lavorazione e produzione del latte UHT

La lavorazione e la produzione del latte UHT di Tetra Pak sono le più affidabili del mercato. Offriamo design igienico e standard di sicurezza del massimo livello.
Latte che viene versato in un bicchiere, sfondo verde

Processo della produzione di latte senza lattosio

Processo della produzione di latte senza lattosio

La produzione di alimenti lattiero-caseari è in crescita a livello globale e i consumatori richiedono una gamma più ampia di prodotti che favoriscano la loro digestione e il loro benessere.
Uomo che si allena su un ponte, bevanda proteica in cartone Tetra Prisma Aseptic

Latte aromatizzato e funzionale

Latte aromatizzato e funzionale

Scopri come le nostre soluzioni collaudate per il latte UHT combinano innovazione, efficienza e affidabilità per aiutare i produttori a raggiungere una crescita sostenibile.

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