Famiglia che cucina un piatto di fagioli

Alimenti

La soluzione rivoluzionaria per i fagioli a lunga conservazione

Promuovi il successo dei fagioli in scatola grazie alle confezioni Tetra Recart^® a base carta. Questa moderna alternativa alle lattine e ai vasetti riduce la complessità, supporta la riduzione dell’impatto climatico e aiuta i confezionatori conto terzi, i rivenditori private label e i titolari di marchi a rispondere alla crescente domanda di proteine di origine vegetale convenienti.

Il tuo portfolio di fagioli è pronto per la transizione nel campo delle proteine?

I fagioli sono al centro della transizione verso le proteine di origine vegetale. Man mano che i consumatori riducono il consumo di carne, cercano di risparmiare e puntano a generi alimentari convenienti, i fagioli in scatola a lunga conservazione tornano nuovamente nei menu. Allo stesso tempo, i confezionatori conto terzi, i proprietari di marchi e i rivenditori devono proteggere i margini, creare gamme premium e soddisfare le aspettative di sostenibilità in un mercato sensibile ai prezzi.

La domanda è come individuare il modo attraverso il quale modernizzare il confezionamento dei fagioli e favorire l'innovazione senza aggiungere complessità o costi. In questo contesto il passaggio da lattine e vasetti a cartoni Tetra Recart a base carta può essere rivoluzionario.

Scopri il tuo prossimo margine di crescita nei fagioli in scatola

I volumi globali di fagioli stanno crescendo costantemente

Si prevede che i volumi globali di fagioli lavorati raggiungeranno i 2,1 miliardi di chilogrammi entro il 2028, mentre per i fagioli si prevede una crescita del 2,3% nel periodo 2023-28: ciò conferma la costante domanda di fagioli convenienti e a lunga durata e crea spazio per nuovi formati, ricette e concetti a valore aggiunto nel settore dei fagioli in scatola a lunga conservazione.

Fonte: GlobalData

Dati: il 29% di consumatori mangia meno carne

Le proteine di origine vegetale sono in aumento

Il 29% dei consumatori globali sta adattando la propria dieta riducendo il consumo di carne e prodotti animali, mentre nel 2024 il 61% dei consumatori statunitensi ha aumentato l'assunzione di proteine. I fagioli e i legumi offrono proteine di origine vegetale a prezzi accessibili, creando un'opportunità per l'innovazione nei fagioli in scatola a lunga conservazione.

Fonti: Euromonitor Voice of the Consumer: Lifestyles Survey, 2023; Cargill, Power of Protein, 2024

Dati: il 24% dei consumatori è disposto ad acquistare private label

La pressione sul valore fa crescere i fagioli private label

Con l'aumento del costo della vita, il 24% dei consumatori è disposto ad acquistare private label, mentre nel 2021 la percentuale era del 20%: ciò pone sotto pressione i fagioli di marca, ma crea un solido potenziale di crescita per i rivenditori e i loro partner di confezionamento conto terzi per creare gamme di fagioli a lunga conservazione di alta qualità e orientati al valore in moderni formati di confezionamento.

Fonte: Euromonitor Voice of the Consumer: Lifestyles Survey, 2023

Perché scegliere confezionamenti a base di carta per i fagioli?

I produttori di fagioli in scatola a lunga conservazione devono affrontare la pressione per crescere, ridurre la complessità e soddisfare le crescenti aspettative in materia di salute, valore e sostenibilità. Il passaggio da lattine e vasetti al confezionamento a base carta Tetra Recart per i fagioli consente nuove opportunità di differenziare, ottimizzare la logistica e rafforzare l’attività nel settore dei fagioli.

1. Prodotto e marchio

Modernizza la tua gamma di fagioli:
Dai ai fagioli un look moderno e adatto alle proposte di oggi a base vegetale, salutari e orientate al valore, per mettere in evidenza la tua gamma sia in negozio sia online.

2. Comunicazione sulla confezione

Trasmetti un messaggio più chiaro e dettagliato sulle proteine:
le superfici piatte consentono di mettere in evidenza le idee relative a proteine, fibre e ricette con un brand solido, messaggi sulla salute e linee guida sull'utilizzo con una chiara gerarchia delle informazioni.

3. Flessibilità a livello di porzione

Abbina le porzioni alle persone e alle occasioni:
abbina le porzioni ai diversi contesti domestici e occasioni, dalle piccole confezioni monodose ai formati famiglia, supportando i pasti flexitariani e riducendo gli sprechi alimentari.

4. Produzione e logistica

Semplificare il confezionamento e la logistica:
Le confezioni in cartone piegate (piatte) riducono le esigenze di stoccaggio in entrata e possono consentire un maggior numero di confezioni per pallet rispetto alle lattine in molte configurazioni, migliorando l'efficienza di movimentazione e trasporto.¹

5. Sostenibilità e percezione

Rafforzare le credenziali di sostenibilità:
Le confezioni a base carta utilizzano un'elevata percentuale di materiali rinnovabili e possono supportare la riduzione dell’impatto climatico rispetto ai formati alternativi, come mostrato nella valutazione comparativa del ciclo di vita per mercati definiti.²

6. Un richiamo per i consumatori

Offri confezioni comode e più leggere:
i cartoni leggeri e facili da aprire, versare, richiudere e appiattire dopo l'uso sono in linea con le aspettative dei consumatori alla ricerca di un confezionamento pratico e semplice da utilizzare, nonché per una facile gestione dei rifiuti.

Rafforza il tuo portfolio di fagioli grazie a Tetra Recart

Utilizza Tetra Recart per trasformare il passaggio alle proteine di origine vegetale in un'offerta di fagioli più competitiva. Dalla comprensione della categoria e del target di consumatori allo sviluppo delle ricette e al design della confezione, ti aiutiamo a trasformare i concetti di fagioli in scatola e a lunga conservazione dall'idea allo scaffale con sicurezza e rischio controllato.

Persone che partecipano a un workshop nel centro di innovazione per i clienti

Crea idee vincenti partendo dalle informazioni sui consumatori

Scopri gli ambiti in cui i fagioli possono aggiungere più valore: pasti ricchi di proteine, piatti flexitariani, generi alimentari convenienti e gamme private label. Utilizzando le nostre informazioni relative a mercati e consumatori, collaboriamo con il tuo team nel nostro Centro di innovazione per i clienti al fine di contestualizzare concetti, formati e proposte di valore per le opportunità della vita reale.

Scopri il nostro Centro di innovazione per i clienti⁠

Sviluppa e prova le ricette, nelle nostre strutture o direttamente nelle tue

Nel nostro Food Development Centre, è possibile formulare e testare il confezionamento di fagioli in Tetra Recart in condizioni di trattamento e sterilizzazione in autoclave realistiche. Oppure, è possibile noleggiare un'unità di test mobile da utilizzare presso le proprie strutture per perfezionare le prestazioni del prodotto e raccogliere dati utilizzabili direttamente per il processo decisionale prima di ampliare la produzione.

Scopri il Food Development Centre⁠

Confezioni in cartone Tetra Recart, design generici

Usa le confezioni per raccontare la storia dei tuoi fagioli

Sfrutta le superfici piatte e le sei facce stampabili per mettere in evidenza in modo chiaro proteine e fibre, l’origine, l’adattamento dietetico e i suggerimenti per la presentazione. I design continui sulle confezioni creano un efficace effetto pannello pubblicitario che attira l'attenzione in negozio, mentre le grafiche distintive sul cartone aiutano le tue confezioni di fagioli a distinguersi online.

Approfondimento sul design della confezione⁠

Ottimizza la tua produzione di fagioli in scatola grazie a Tetra Recart

Modifica o aggiungi la produzione di fagioli in scatola a lunga conservazione scegliendo Tetra Recart, che offre linee altamente automatizzate ed efficienti in termini di spazio e il know-how di trattamento integrato. Dalla gestione delle ricette al riempimento e alla sterilizzazione in autoclave, ti aiutiamo a garantire prestazioni affidabili e costi totali di proprietà vantaggiosi rispetto ad altri formati di confezionamento.

Scegli la linea più adatta alle tue ambizioni

Per la produzione di fagioli a lunga conservazione ad elevati volumi, la linea R1 Tetra Pak^® offre il riempimento ad alta velocità completamente automatizzato di confezioni Tetra Recart selezionate, massimizzando la produzione. Quando la flessibilità è fondamentale, le linee Tetra Pak^® R2 gestiscono l'intera gamma Tetra Recart, supportando una produzione flessibile e cambi di formato frequenti.

Scopri di più sulle linee Tetra Recart⁠

Cucina presso il centro di sviluppo alimentare, prodotti a base di pomodoro

Approfitta del nostro know-how sui fagioli sterilizzati in autoclave

I nostri specialisti del Food Development Centre comprendono le esigenze specifiche legate ai fagioli a lunga conservazione. Ti supportiamo nella configurazione dei parametri di trattamento, riempimento e sterilizzazione in autoclave per Tetra Recart, per garantire una qualità del prodotto costante, la sicurezza degli alimenti e la resa, dai cicli pilota alle produzioni su grande scala.

Contatta gli specialisti dello sviluppo alimentare⁠

Cartoni e lattine, distribuzione efficiente

Semplifica lo stoccaggio e la distribuzione

Il confezionamento Tetra Recart con confezione piatta riduce lo spazio e la gestione necessari per le confezioni vuote. In seguito al riempimento, la forma rettangolare del cartone supporta disposizioni efficienti dei pallet, migliorando la gestione degli spazi e riducendo i costi di trasporto per unità, nonché le relative emissioni in molte configurazioni.¹

Come acceleriamo il tuo successo correlato ai fagioli

Scopri come Tetra Recart ti consente di trasformare le tendenze salutistiche in una crescita redditizia. La nostra panoramica dettagliata spiega come ti supportiamo dalla comprensione alla concettualizzazione attraverso prove di ricette e design della confezione fino all’industrializzazione e alla scalabilità nel mercato dei fagioli a lunga conservazione.

Scopri il processo completo⁠

Persone felici che mangiano insalate e fagioli in una confezione in cartone Tetra Recart

case study

La libertà della flessibilità

Confezionamento di facile consumo, costi di produzione vantaggiosi e, soprattutto, un formato flessibile che si adatta a molti prodotti diversi. Questi sono stati i fattori che hanno spinto Watt's, una delle principali aziende alimentari del Cile, a utilizzare i cartoni Tetra Recart^® per la sua vasta gamma di verdure, frutta e piatti pronti a marchio Wasil.

Iscriviti e leggi la storia completa della trasformazione dalle lattine ai cartoni.

Fagioli e piselli Wasil in una confezione in cartone Tetra Recart

Confezioni in cartone Tetra Recart per fagioli, volumi e formati

Scopri i formati e le linee Tetra Recart per i fagioli

Una rapida panoramica sul portfolio Tetra Recart per i fagioli, da 200 Mini a 500 Midi, e su come le linee Tetra Pak R1 e R2 consentono di gestire queste dimensioni in modo efficiente. L'infografica riassume anche i vantaggi principali correlati ad automazione, praticità ed e-commerce.

La tua produzione di fagioli è pronta per il futuro?

Modificare il tuo portfolio relativo ai fagioli a lunga conservazione in Tetra Recart può rendere le tua operatività più efficiente e flessibile. Grazie ai nostri sistemi di confezionamento, alla nostra competenza specifica e al portfolio di servizi, puoi migliorare continuamente le prestazioni, ridurre gli sprechi e utilizzare le risorse in modo più efficace, creando la flessibilità necessaria a soddisfare le future richieste dei consumatori correlate al mercato dei fagioli.

Flessibilità nel percorso di evoluzione della gamma di fagioli e dei volumi

Man mano che la domanda si sposta verso proteine di origine vegetale, opzioni vantaggiose e nuove combinazioni di sapori, ti supportiamo nel percorso di adattamento senza interrompere l’operatività. Le linee e i servizi Tetra Recart supportano le modifiche delle ricette, l'ottimizzazione della linea e gli aggiornamenti della capacità, mentre i programmi di miglioramento si concentrano sulla riduzione degli sprechi e delle utenze. Grazie ai contratti avanzati Tetra Pak^® e ai pacchetti di servizi personalizzabili, potrai ottenere prestazioni garantite, rischi condivisi e una maggiore resilienza per la tua attività nel settore dei fagioli.

Scopri di più sui contratti avanzati Tetra Pak⁠

Fagioli Pinto in cartoni Tetra Recart rosa

Riduci le emissioni di carbonio e migliora le credenziali di sostenibilità

Le valutazioni comparative del ciclo di vita mostrano che, per dimensioni e mercati definiti, i cartoni Tetra Recart possono generare emissioni di CO₂ inferiori rispetto ai formati di confezionamento alternativi.² L'utilizzo di cartone con certificazione FSC™³ proveniente da foreste gestite in modo responsabile e da altre fonti controllate, insieme a trasporti efficienti in termini di spazio, aiuta a rispondere alle esigenze dei consumatori per il confezionamento offrendo prestazioni ambientali verificate.

Quali sono i canali di commercializzazione dei fagioli con confezione in Tetra Recart?

Per i confezionatori conto terzi, i proprietari di marchi o i rivenditori a marchio privato, Tetra Recart offre modalità flessibili per portare sul mercato i fagioli in cartoni a base carta. Indipendentemente dalla tua scelta operativa, come investimento su una linea propria o collaborazione con partner specializzati nel confezionamento conto terzi per trovare un equilibrio tra velocità, rischio e capitale, ti aiutiamo a creare un vantaggio a lungo termine nel mercato dei fagioli.

Fagioli in confezioni in cartone trasparenti

Confezionatori conto terzi: attrarre aziende pronte per il futuro

Amplia la tua offerta di servizi aggiungendo Tetra Recart alle tue capacità di produzione di fagioli. Un formato di confezionamento moderno in cartone ti consente l’acquisizione di contratti da marchi e rivenditori che desiderano andare oltre le lattine e le buste, mentre le linee flessibili supportano più SKU e modifiche rapide.

Tetra Recart per confezionatori conto terzi⁠

Proprietari di marchi: ridurre il rischio nel processo di superamento delle lattine

Entra in Tetra Recart passo dopo passo: dai cicli pilota con confezionatori conto terzi esperti, alla produzione interna su vasta scala quando i volumi giustificano l'investimento. Il nostro supporto per lo sviluppo prodotti, il design della linea e l'avvio ti consente di gestire il rischio mentre crei un portfolio differenziato nel mercato dei fagioli.

Tetra Recart per i proprietari di marchi⁠

Donna che acquista fagioli in confezioni in cartone Tetra Recart

Rivenditori private label: creare valore e fedeltà

Utilizza Tetra Recart per lanciare prodotti private label a base di fagioli che combinano un solido valore con un aspetto grafico più moderno in confezioni a base carta. Lavorando con confezionatori conto terzi selezionati o con le tue linee, puoi creare gamme accattivanti che si distinguono sullo scaffale, supportano la fedeltà e proteggono i margini.

Tetra Recart per rivenditori⁠

Scopri cos'altro può fare Tetra Recart

Tetra Recart non è solo una soluzione perfetta per i fagioli, ma è comprovata anche in una gamma di alimenti a lunga conservazione. Scopri come lo stesso formato a base carta ed efficiente in termini di spazio può aggiungere valore in altre categorie.

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Verdure

Preparati a base di pomodoro

Cibo umido per animali domestici

Zuppe

Frutta

Salse e pasti pronti

^1. 12% in più di confezioni da 390 ml e fino al 50% in più di confezioni da 100 ml su ogni pallet e camion. Sulla base di simulazioni interne che mettono a confronto le confezioni Tetra Recart con lattine e barattoli di formati equivalenti.

^2. Valutazione comparativa del ciclo di vita delle confezioni in cartone Tetra Pak® e di sistemi di confezionamento alternativi per bevande e alimenti liquidi sul mercato europeo, 2020

³. Il codice di licenza FSC di Tetra Pak è FSC™ C014047 - Certificato Tetra Pak FSC™

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