Preparati a base di frutta
La produzione di preparati a base di frutta si sta sviluppando: c'è una domanda di nuovi prodotti a valore aggiunto e l'esigenza di prolungare il valore della frutta fresca. Le nostre soluzioni per la linea ti permettono di produrre un'ampia gamma di preparati a base di frutta e di fare fronte alla crescente domanda di clienti, consumatori e rivenditori.
Linee per il trattamento dei preparati a base di frutta
Linea continua
Questa linea gestisce la produzione di prodotti omogenei e con piccole particelle. Consente di produrre una vasta gamma di preparati a base di frutta: prodotti naturali con gusto di prodotto fatto in casa, senza conservanti o additivi, con meno zuccheri e massimo gusto. L'uso di una velocità di taglio durante la miscelazione specifica per la ricetta, e il trattamento a caldo ottimizzato consentono di ottenere un prodotto con le caratteristiche desiderate con un'elevata efficienza della produzione. La nostra linea garantisce una produzione sicura con qualità ed efficienza eccezionali.
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Linea continua con particelle
Questa linea gestisce particelle fino a Ø 25 mm con una buona integrità delle stesse. Consente di produrre una maggiore varietà di preparati a base di frutta: prodotti naturali senza conservanti o additivi, con una consistenza omogenea, gustosi pezzi di frutta e un gusto fresco. Gestisce in modo efficiente la frutta congelata preservandone la qualità. La miscelazione delicata delle particelle e il programma di temperatura ottimizzata consentono di ottenere le caratteristiche del prodotto desiderate. La nostra linea garantisce una produzione sicura con versatilità, qualità ed efficienza eccezionali.
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Linea in lotti per particelle
Questa linea gestisce particelle fino a Ø 25 mm con un'eccellente integrità delle stesse. Consente di produrre una maggiore varietà di preparati a base di frutta sicuri di alta qualità, dalle marmellate alle farciture a base di frutta, con un gusto tipico dei prodotti freschi e fatti in casa. Gestisce in modo efficiente la frutta congelata preservandone la qualità. La miscelazione delicata impedisce la compromissione della forma delle particelle e garantisce una distribuzione uniforme. La miscelazione ottimizzata, la penetrazione degli zuccheri e il trattamento a caldo consentono di ottenere le caratteristiche del prodotto desiderate. La nostra linea garantisce una produzione in lotti all'avanguardia, con qualità e versatilità eccezionali.
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