Non è facile fare profitti nel settore dei soft drink gassati. Lo sappiamo. Soddisfare il desiderio dei consumatori di nuovi trend, gusti e opzioni più salutari e allo stesso tempo mantenere la produzione attuale senza intoppi, ti fa stare sempre all'erta dal punto di vista dei processi.
Sia che debba costruire una linea completamente nuova o ottimizzare quella che hai già, siamo in grado di soddisfare le tue esigenze. Ti aiutiamo a progettare un impianto altamente efficiente, che sia anche flessibile, ergonomico e modulare, in modo che possa produrre come preferisci: in piccoli lotti, in grandi lotti o in altro modo.
Produrre di più, consumando meno
Nel settore dei soft drink gassati, i margini sono stretti e gli ingredienti sono costosi. E poiché non è possibile aumentare i prezzi o ridurre i costi delle materie prime, è fondamentale concentrarsi su ciò che si può controllare: ottimizzare ogni dettaglio delle proprie operazioni.
Riduci al minimo gli sprechi di acqua, energia, vapore e ingredienti
Con soluzioni basate su oltre 70 anni di esperienza nell'industria alimentare e delle bevande, e oltre 40 anni di innovazione specifica nella produzione di soft drink gassati, comprendiamo le tue sfide. Applichiamo il nostro know-how, tra cui 23 soluzioni brevettate per i soft drink gassati, per dare forma al tuo impianto ottimale. Le nostre efficienti apparecchiature riducono l'acqua, l'energia, il vapore e gli scarti, per aiutarti a ridurre il costo totale di proprietà (TCO), a migliorare i KPI di sostenibilità e ad assicurarti di non sprecare nemmeno una goccia dei tuoi costosi ingredienti.
Risparmia fino a 158.000 euro all'anno su energia e refrigerazione1 - e altre storie
Sapevi che cambiando la temperatura di carbonizzazione da 10°C a 20°C, puoi potenzialmente risparmiare fino a 158.000 euro all'anno sui costi dell'energia e dei mezzi di refrigerazione? Questo opuscolo illustra, scenario per scenario, come le nostre soluzioni consentono di risparmiare acqua, energia, vapore e detergenti, di ridurre al minimo gli scarti di ingredienti, e di ottenere la stessa produzione con meno operatori, meno attrezzature e meno spazio. Scarica subito la brochure per scoprire come ti aiutiamo a produrre di più con meno.
Essere flessibili, per una crescita redditizia
In un segmento in continua evoluzione come quello dei soft drink gassati, la capacità di gestire in modo efficiente diversi formati di ingredienti e ricette è fondamentale per gestire un'attività fiorente e redditizia. Hai bisogno di soluzioni flessibili e della capacità di adattarti rapidamente alle mutevoli esigenze del futuro.
Gestisci più ricette e ingredienti di vario formato
Gestisci tutte le nuove ricette che ti si presentano con un'apparecchiatura di trattamento flessibile, in grado di gestire con facilità ogni formato di ingrediente in entrata e di elaborare con competenza gli ingredienti più difficili. Con la tecnologia giusta, potrai gestire in modo efficiente ricette complesse, SKU multipli e lotti di dimensioni variabili, garantendo la tua flessibilità nella produzione di un'ampia gamma di prodotti e lotti diversi.
Costruisci oggi, preparati per il domani
Ottieni una modularità che ti dà potere. Il nostro approccio modulare ti consente di ottenere la linea esatta di cui hai bisogno, con la macchina riempitrice di tua scelta. Ed è pronto per le espansioni in qualsiasi momento. In questo modo è possibile effettuare aggiornamenti senza soluzione di continuità in base all'evoluzione delle esigenze del mercato, dall'aumento della capacità alla facile conversione delle linee, dalla produzione dei soliti soft drink gassati alla produzione di bevande energetiche, bevande funzionali e altro ancora. Scarica subito l'opuscolo per scoprire come ti aiutiamo a rimanere flessibili, per una crescita redditizia.
Gestisci senza difficoltà la produzione di bevande gassate
In un'attività basata sui volumi, è fondamentale che le linee funzionino senza intoppi e sfornino il maggior numero di litri di prodotti possibile. Ti copriamo le spalle per tutto il percorso che va dall'ingrediente al prodotto frizzante, con una progettazione esperta dell'impianto, apparecchiature robuste e automazione, supportate da servizi di livello mondiale per la manutenzione, lo sviluppo del prodotto e i test.
Massimizza la tua produttività
La nostra rete globale di esperti applica il know-how di oltre 40 anni di innovazione nella produzione di soft drink gassati per progettare l'impianto ottimale con apparecchiature robuste, per massimizzare l'efficienza e i tempi di attività in ogni fase del processo. Utilizziamo il nostro enorme database di conoscenze sul comportamento degli ingredienti per progettare linee in grado di gestire ingredienti complessi e difficili da miscelare, in modo continuo, rapido ed efficiente. Le nostre soluzioni di automazione contribuiscono a massimizzare ulteriormente i tempi di attività, grazie a funzioni come il controllo automatico delle ricette, la programmazione dei tempi di produzione e la sequenza dei lotti, in modo che il team e le apparecchiature siano sempre pronti per il lotto successivo in arrivo, mentre quello attuale è in corso.
Affidati a un'assistenza 24/7 e a uno sviluppo ottimizzato
Ti supportiamo ovunque tu sia con la manutenzione programmata, la risoluzione dei problemi 24 ore su 24, 7 giorni su 7, e la consegna rapida dei pezzi di ricambio, per garantire un numero minore di interruzioni e una durata più breve. E man mano che si sviluppano ingredienti e ricette più complesse, è possibile crescere senza interrompere la produzione per testare nuove ricette. Nei nostri centri di sviluppo prodotto (PDC) aiutiamo a testare le formulazioni delle ricette e i metodi di produzione per tutte le fasi di manipolazione e dosaggio degli ingredienti prima della carbonatazione. La flessibilità di riempimento dei serbatoi consente inoltre di eseguire piccoli lotti di prova presso la propria sede, mentre l'estensione del ciclo degli ingredienti (ILE) permette di aggiornare le stazioni di aspirazione degli ingredienti, anziché costruire nuove linee. Leggi subito l'articolo per saperne di più su come aiutiamo a mantenere la produzione attiva e funzionante.
La linea di qualità per soft drink gassati
La nostra linea migliore per bevande gassate ha il vantaggio di un'elevata precisione ed esattezza nella miscelazione. Inoltre, consente di passare rapidamente da un prodotto all'altro con una perdita di prodotto trascurabile, ottenendo sempre la giusta qualità. Il risultato sono bassi costi di esercizio e una produzione massimizzata.
Opuscoli sul prodotto da scaricare
Unità per la preparazione di prelatte da utilizzare nello sciroppo finale.
Unità per la dissoluzione di ingredienti sfusi.
Unità per l'alimentazione e lo stoccaggio di ingredienti sfusi.
Unità per trattare la bevanda finale con anidride carbonica.
Pulizia in loco con piena flessibilità.
Morsetti di alta gamma per l'installazione di tubi.
Flocculazione per la decolorazione continua dello zucchero liquido.
Miscelatore per lo sciroppo finale.
Acqua disaerante.
Unità per lo stoccaggio e lo scarico di contenitori intermedi per prodotti sfusi (IBC).
Decolorazione e demineralizzazione dello zucchero liquido.
Un miscelatore per servire più linee di produzione contemporaneamente e in modo continuo.
Unità per l'ozonizzazione di bevande finali o acqua.
Miscelazione, disaerazione e carbonatazione in un unico luogo.
1 Parametri dello scenario: 40.000 l/ora, 20 ore/giorno, 300 giorni/anno. Confronto tra 15° C e 20° C di temperatura di carbonatazione 400 EUR/ton di mezzi di refrigerazione.