Macchine di essiccazione a spruzzo

L'essiccazione prevede che l'acqua nel prodotto liquido venga rimossa, in modo che il prodotto assuma una forma solida. Il contenuto d'acqua dei prodotti in polvere varia generalmente tra 1,5 e 5%. I microrganismi non sono in grado di riprodursi in un contenuto d'acqua così basso. L'essiccazione estende la vita a scaffale del latte, riducendone al tempo stesso il peso e il volume. Questo consente di ridurre i costi di trasporto e stoccaggio del prodotto.

I metodi commerciali dell'essiccazione si basano sul calore fornito al prodotto. L'acqua evapora e viene eliminata sotto forma di vapore. Il residuo è il prodotto essiccato, ad esempio il latte in polvere. Oggi, l'essiccazione a spruzzo è il metodo utilizzato principalmente nell'essiccazione per l'industria lattiero-casearia e sta avendo successo anche nelle applicazioni a base vegetale.

Dotati delle più recenti tecnologie, gli essiccatori a spruzzo Tetra Pak per prodotti lattiero-caseari e a base vegetale sono al vertice della categoria.

Macchine per essiccazione a spruzzo

​​​​Tetra Pak Polverizzatore Wide Body

Tetra Pak® Polverizzatore Wide Body

Tetra Pak Polverizzatore Wide Body è un sistema di essiccazione a spruzzo completamente automatico e continuo per polveri casearie, a base di siero del latte e di origine vegetale.

​​​​Tetra Pak Polverizzatore Tall Wide Body

Tetra Pak® Polverizzatore Tall Wide Body

Tetra Pak Polverizzatore Tall Wide Body è un sistema di essiccazione a spruzzo completamente automatico e continuo per la produzione di polveri nutritive.

​​​​​Tetra Pak Polverizzatore Prolac

Tetra Pak® Polverizzatore Prolac

Tetra Pak Polverizzatore Prolac è un sistema di essiccazione a spruzzo per il permeato in polvere a base di siero del latte e latte.

​​​Tetra Pak Polverizzatore Tall Form Bustle

Tetra Pak® Polverizzatore Tall Form Bustle

​Tetra Pak Polverizzatore Tall Form Bustle è un sistema a ciclo continuo per l'essiccazione a spruzzo di alta qualità di polveri sensibili al calore.

Filtri a maniche

Tetra Pak Bag Filter

Tetra Pak® Bag Filter è realizzato su misura per applicazioni alimentari specifiche, tra cui ingredienti a base di latte e siero di latte, prodotti nutrizionali e varie basi vegetali

Centro di sviluppo prodotti, soluzioni in polvere

Il Centro di sviluppo prodotti per soluzioni in polvere di Tetra Pak a Gorredijk è un impianto pilota completamente attrezzato, recentemente rinnovato e reso più moderno, dimensionato all'accrescimento di scala a livello industriale di prodotti alimentari in polvere.

Collabora con i nostri esperti per ottimizzare il tuo processo di produzione

Il Centro di sviluppo prodotti per soluzioni in polvere è un impianto pilota completamente attrezzato mirato all'accrescimento di scala a livello industriale di prodotti alimentari in polvere. La struttura dispone di tutte le apparecchiature necessarie per le prove industriali e il laboratorio all'avanguardia fornisce analisi sia del processo che dei campioni delle polveri.

Ampliare il potenziale delle polveri

Che tu produca ingredienti in polvere di base da latte, siero del latte o di origine vegetale o alimenti e bevande con polveri altamente specializzati, in quanto tuo partner ci assicureremo che tu ottenga esattamente le proprietà che cerchi. Uniamo la nostra conoscenza sulle tendenze e sui comportamenti dei consumatori con la competenza nel trattamento delle ricette, nelle proprietà delle polveri e nella sicurezza degli alimenti per aiutarti a lanciare nuove polveri di qualità sul mercato. E sì, abbiamo a disposizione anche le macchine per la lavorazione e il trattamento delle polveri.

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