Centro di sviluppo prodotti, Soluzioni nell'ambito del gelato

Che tu voglia provare nuovi gusti, forme, stili o molto di più, le possibilità di sviluppo dei gelati di oggi sono limitate solo dalla tua immaginazione. Al Tetra Pak PDC di Aarhus, in Danimarca, è possibile sperimentare le ultime soluzioni di lavorazione in un ambiente di produzione completo su scala semi-industriale. Oltre a uno stock completo di ingredienti e attrezzature, avrai accesso a esperti di gelato che lavorano a stretto contatto con te per dare vita a nuovi prodotti - e nuova gioia ai tuoi consumatori.  

Centro di sviluppo prodotti, Soluzioni nell'ambito del gelato

Che tu voglia provare nuovi gusti, forme, stili o molto di più, le possibilità di sviluppo dei gelati di oggi sono limitate solo dalla tua immaginazione. Al Tetra Pak PDC di Aarhus, in Danimarca, è possibile sperimentare le ultime soluzioni di lavorazione in un ambiente di produzione completo su scala semi-industriale. Oltre a uno stock completo di ingredienti e attrezzature, avrai accesso a esperti di gelato che lavorano a stretto contatto con te per dare vita a nuovi prodotti - e nuova gioia ai tuoi consumatori.  

Sostenere una serie di esigenze di sviluppo del gelato

Il PDC di Aarhus è completamente attrezzato per supportare le prove in qualsiasi aspetto della produzione del gelato. I nostri esperti possono sostenere lo sviluppo in diverse aree:
  • Creazione di nuovi prodotti - sperimentare una gamma completa di ingredienti e attrezzature di processo
  • Gestione del rischio - provare nuovi ingredienti, additivi o attrezzature senza disturbare la tua produzione esistente
  • Allineamento con le aspettative del mercato - assicurare che la qualità del prodotto soddisfi le richieste dei consumatori, specialmente quando si scala la produzione
  • Risoluzione dei problemi - rivolgiti ai nostri esperti se incontri problemi di processo inspiegabili
  • gelato e una ciotola di caramelle su un tavolo

    Opzioni di test flessibili

    A seconda delle tue esigenze e disponibilità, offriamo tre modi diversi di condurre i test:
  • Prove scalabili di più giorni, condotte insieme a te nel Centro di sviluppo prodotti di Aarhus, in Danimarca.
  • Test indipendenti eseguiti dai nostri esperti
  • Test senza viaggi, puoi fare lo streaming dal vivo da qualsiasi parte del mondo

    Per tutte le opzioni, riceverai un rapporto di prova completo così come campioni del prodotto finale (secondo l'accordo). Possiamo anche spedire i campioni di gelato in contenitori isolati che li mantengono congelati, in modo da poterli condividere con gli interessati a casa. Per riferimento futuro, offriamo anche video e foto dei test.
  • due persone che lavorano davanti a un touch screen

    Completamente attrezzato per coprire l'intero processo

    Il Centro sviluppo prodotti Tetra Pak di Aarhus è l'unico centro del genere al mondo che fornisce prove che coprono l'intero processo di produzione del gelato, dalla selezione degli ingredienti al prodotto finito. Possiamo replicare la produzione su scala semi-industriale con attrezzature che coprono l'intera linea di processo, comprese le tecnologie di miscelazione e congelamento a grandezza naturale. Avrai anche accesso alla stampa 3D in loco, il che significa possibilità praticamente illimitate di sperimentare nuove idee e metodi di produzione.
    Prova tu stesso tutte le capacità del Centro di sviluppo prodotti in questo tour immersivo a 360° qui sotto.
    donna mentre lavoro indossando un camice da laboratorio davanti a un computer

    Centro di sviluppo prodotti per gelato

    Visualizza il nostro Centro di sviluppo prodotti per il gelato a Aarhus, in Danimarca, guarda le viste 3D dell'impianto e i video.

    Ulteriori informazioni sullo sviluppo del prodotto

    Persone in un impianto pilota, sviluppo prodotti

    Centri di sviluppo prodotti

    Vuoi testare nuove ricette per la produzione su scala industriale? Oppure desideri valutare diverse tecnologie di trattamento? I nostri impianti pilota hanno tutto ciò di cui hai bisogno.

    all'interno del centro di sviluppo prodotti mixing test centre con diversi tipi di miscelatori a elevata forza di taglio

    Centro di sviluppo prodotti per la miscelazione

    La miscelazione costituisce un elemento fondamentale del processo di produzione: qui le materie prime iniziano la loro trasformazione nei gustosi prodotti richiesti dai consumatori.

    Polvere su cucchiaio di legno

    Centro di sviluppo prodotti per soluzioni in polvere

    I nostri Centri di sviluppo prodotti per le polveri possono aiutarti a trovare le soluzioni giuste per ottenere sempre risultati di alta qualità.

    Primo piano di un'apparecchiatura per la filtrazione

    Centro di sviluppo prodotti per la filtrazione

    Il Centro di sviluppo prodotti per soluzioni di filtrazione Tetra Pak a Aarhus, in Danimarca, è un impianto pilota di filtrazione all'avanguardia progettato per lo sviluppo di nuove applicazioni per alimenti e bevande.