2018-02-06
Kaslink si allea con Tetra Pak per grandi innovazioni
Kaslink è una giovane e audace azienda alimentare finlandese. Desiderosa di assumersi dei rischi per battere la concorrenza, Kaslink si allea con partner su cui sa di poter contare, come Tetra Pak.
Come molte altre aziende innovative, Kaslink è nata in un garage. Nel 2001 Raino Kukkonen ha iniziato a collaborare al confezionamento di basi per salse di alta qualità per un cliente che vendeva questi prodotti alle cucine professionali in tutta Europa. Sedici anni più tardi, l'azienda conta vendite per 60 milioni di euro, 170 dipendenti e prodotti che vengono venduti in oltre 15 paesi europei.
I tre figli di Kukkonen, Tuomas, Juha-Petteri e Matti, hanno rilevato la gestione dell'azienda, che gradualmente si è trasformata da un'azienda specializzata nella produzione di salse in una lattiero-casearia. Tra il 2011 e il 2016, i profitti dell'azienda sono cresciuti del 50% all'anno.
I tre fratelli hanno sempre cercato di essere almeno un passo in avanti rispetto agli altri per fare la differenza sul mercato. L'obiettivo è creare prodotti rivoluzionari per i consumatori. Per fare ciò, hanno deciso di esplorare le tendenze più nuove diffuse tra i consumatori, in modo da mantenere il rapido tasso di crescita dell'azienda. Una di queste tendenze riguarda la scelta di spostarsi verso prodotti non caseari come le bevande a base di avena e i prodotti a base di avena fermentata.
"La maggior parte dei nostri prodotti sono caseari, ma quelli non caseari prenderanno il sopravvento" dichiara Tuomas Kukkonen, Amministratore Delegato dell'azienda. "È in atto un forte cambiamento a livello globale, specialmente tra i giovani, i millenial, che passeranno dal consumo di prodotti caseari e carne a quelli di prodotti non caseari e vegetariani. Questo cambiamento proseguirà" aggiunge.
Dato che questa tendenza si fa sempre più radicata, Kaslink vuole agire velocemente per introdurre nuovi prodotti sul mercato il più rapidamente possibile.
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Nella foto a sinistra: Bevanda a base di avena con mirtilli nella confezione in cartone Tetra Brik® Aseptic Edge
