Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
Food protection, carbon footprint, recycling. Go with carton.
Enabling the transition to sustainable food systems.
Taking action in the areas where we can contribute the most.
Brezilya'da faaliyet gösteren bir süt ürünleri üreticisinin arıza sıklığını azaltıp ekipmanın çalışma süresini artırması gerekiyordu. Bunun için Üretim Zamanı Kullanımını (PTU) ve Hat Makine Mekanik Verimliliğini (LMME) artırmayı hedefledi. Ayrıca bakım maliyetleri, elektrik ve su giderleri, ambalaj malzemesi atığı, acil yedek parça teslimlerinden doğan işçilik ve nakliye maliyetleri dahil operasyonel maliyetleri azaltmayı planlıyordu. Bununla birlikte yıllık ortalama üç vaka seviyesinde seyreden steril olmama kaynaklı vaka sayısını sıfıra indirmek istiyordu.
Dokuz ayda Üretim Zamanı Kullanımını nasıl %26 artırdıklarını öğrenmek için örnek olayın tamamını okuyun.