Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
Food protection, carbon footprint, recycling. Go with carton.
Enabling the transition to sustainable food systems.
Taking action in the areas where we can contribute the most.
Hindistan cevizi ağacının meyvesi olan Hindistan cevizi (Cocos nucifera L.) yüzyıllar boyunca pek çok farklı amaçlara hizmet etti. Gıda, yağ, süt ve ilaç olarak kullanıldı ve dünyanın dört bir yanındaki ülkeler gelir sağlamak için Hindistan cevizi ürünleri üretti. Günümüzde, dünyanın en büyük üreticileri Endonezya, Filipinler ve Hindistan. Bu ülkeler, dünyadaki toplam Hindistan cevizi üretiminin %75'inden fazlasını gerçekleştiriyor.
2012'de Singapur'da bir Hindistan Cevizi Bilgi Merkezi (CKC) kurduk. Hindistan cevizinin muazzam potansiyelinin farkında olarak, CKC ile gıda endüstrisinin tam entegre Hindistan cevizi çözümleri konusunda tercih edilen tedarikçisi olmayı hedefliyoruz. Hindistan cevizi içeceklerinin prosesi ve paketlenmesinde 20 yılı aşkın bilgi birikimi ve deneyimle sunulan çözümler arasında ürün geliştirme, teknik bilgiler ve tüketici bilgileri, yenilikçi paketleme ve proses çözümleri yer alıyor.
Pazarlama servislerimizin bir parçası olan CKC, aynı zamanda gıda endüstrisindeki ortaklıkların temel itici gücünü oluşturuyor. Bunu, temel kategorileri, pazardaki gelişmeleri ve eğilimleri izleyip paylaşarak; ilginç ürün lansmanlarını yakalayarak; yeni ürünleri ve pazar fırsatlarını belirleyerek ve stratejik planlama ve uygulamaya öncülük ederek yapıyoruz. Bu faaliyetler, müşterilerimizi kârlı işletmeler kurmaları için motive etmeyi ve onlara ilham vermeyi amaçlıyor.
Hindistan Cevizi El Kitabı, Hindistan cevizi hakkındaki tüm önemli bilgi ve deneyimlerimizi bir araya getiriyor. Bu, kalite unsurları, proses ve paketleme gibi genel ve teknik bilgilerin yanı sıra Hindistan cevizinin sağlık ve beslenme faydalarını da içeriyor.