Tüketiciler, gıdalardaki içerikler hakkında gitgide daha bilinçli olmaktadır. Teknik raporumuz, daha az katkı maddesi ile yapılan "temiz etiketli" yoğurdu tanıtmaktadır.
Teknik rapor: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler, işlem ve teknoloji
Bu teknik raporda, temeldeki yapısal değişiklikleri başarmak için en iyi yöntemler ve krem peynir, işlenmiş peynir veya yeniden birleştirilen peynir yapımı kapsanır
Dünyanın şefleri mayonez ve sunumlarıyla ilgili pratik yapmaya devam ediyor. Dünyanın neresine giderse gitsin, farklı müşteri lezzet tercihlerine adapte olur
Teknik rapor: Yulaf bazlı içecekler – stratejiler ve işleme zorlukları
Yulaf bazlı içecekler gittikçe artan bir popülarite kazanıyor. Bu segmente giren üreticiler için yararlı bir başlangıç noktası olarak, temel zorlukları belirledik
Deneyimimiz bir CIP işleminin ayrı ayrı içecekler için azaltılabileceğini ve ideal seviyeye çıkarılabileceğini göstermektedir, zira meyve suyu, nektar, gazsız içecekler ve gazlı meşrubatlar
Gıda ve içecek üreticisi, steril olmamaktan kaynaklanan vakaların sayısını azalttı
Tetra Pak bir Operatör Değerlendirmesi yürüterek hedeflenen değerlendirme ve eğitimle 4-M modelindeki yetkinlik düzeyinin artırılabileceğini tespit etti.
Tüketiciler pandemi sırasında bağışıklığı güçlendiren ürünlere yöneliyor
Pandemi, sağlık ürünlerine yönelik zaten yükselişte olan bir trendi daha da tırmandırdı. Özellikle bağışıklığı güçlendiren gıda ve içecekler daha büyük ilgi görüyor.
Yarı sert peynir üreticilerinin TSOM (Toplam Sahip Olma Maliyeti) sorunları
Yarı sert dökme peynir fiyatları, son on yılda sürekli baskı altındadır. Bunun getirdiği zorlukların üstesinden gelmek için genel maliyetleri kontrol etmek çok önemlidir.
Filtrasyon teknolojisi ile süt proteinlerinin fraksiyonlanmasını optimize etme
Süt proteinlerini sırasıyla kazein ve peynir altı suyu proteini içeren saf fraksiyonlara ayrıştırmak, ilginç gıda ürünlerinin üretimini sağlayan ideal bir senaryodur.
Tetra Pak Soya El Kitabı - soya işleme hakkındaki her şey
Soya El Kitabı, Tetra Pak Soya Bilgi Merkezi tarafından oluşturulmuştur. El kitabı soya kalite unsurları, işlenmesi ve paketlenmesi hakkında kapsamlı bilgiler sağlar.
Hindistan Cevizi El Kitabı hindistan cevizi işleme hakkında her şey
Hindistan cevizi el kitabı, hindistan cevizi ürünlerinin sağlık ve beslenme faydaları dahil olmak üzere, hindistan cevizi kategorisindeki uzmanlığımızı ve deneyimimizi ortaya koyuyor
İşleme kitaplarımızın ve teknik raporlarımızın çevrimiçi olarak satın alınabileceği kitap mağazası. Burada Süt ürünleri işleme el kitabını, Portakal kitabını ve daha fazlasını bulacaksınız.
Süt Ürünleri İşleme El Kitabı, Tetra Pak işleme sürecine ilişkin kapsamlı bilgi birikiminin bir özetidir. El kitabı internet üzerinden de elde edilebilir
Filtrasyon teknolojisi ile süt proteinlerinin fraksiyonlanmasını optimize etme
Süt proteinlerini sırasıyla kazein ve peynir altı suyu proteini içeren saf fraksiyonlara ayrıştırmak, ilginç gıda ürünlerinin üretimini sağlayan ideal bir senaryodur.
R&R Ice Cream Avrupalı müşterilere çubuklarda, külahlarda, sandviçlerde, batonlarda ve tüplerde lezzetli dondurmalar sunuyor ve şimdi aynı zamanda kendi tatlı soslarını da üretiyor.
Tüketiciler, gıdalardaki içerikler hakkında gitgide daha bilinçli olmaktadır. Teknik raporumuz, daha az katkı maddesi ile yapılan "temiz etiketli" yoğurdu tanıtmaktadır.
Tüketici katılımı satışları nasıl %18 oranında arttırdı?
Latin Amerika'daki bir şirket, egzersiz ve sağlık ile ilişkili içeriklere sahip Bağlanabilir Ambalaj tara ve kazan promosyonu kullanarak satışlarını %18 oranında arttırdı.
Tetra Pak, 2019 yılının başlarında teslim ettiği FSC etiketli ambalajların toplam sayısının 500 milyarı geçmesiyle yeni ve önemli bir kilometre taşına ulaştı.
Bir süt ürünleri şirketi müşterileri hakkındaki bilgilere nasıl erişebildi?
Tüketici Bağlılığı Çözümümüz aracılığıyla oluşturulan eğlenceli ve eğitici bir kampanya, Avrupa'daki bir süt firmasının müşterileri hakkında çok sayıda bilgiye erişimini sağlamıştır.
Tara ve kazan promosyonu ile Çin'de yoğurt satışları %12 arttı
Çin'deki bir süt ürünleri şirketi, Tüketici Bağlılığı Çözümleri ve Tetra Pak® Bağlanabilir Ambalaj Platformumuzu kullanarak tara ve kazan promosyonu ile marka sadakati yarattı.
Gıda ve içecek üreticisi, steril olmamaktan kaynaklanan vakaların sayısını azalttı
Tetra Pak bir Operatör Değerlendirmesi yürüterek hedeflenen değerlendirme ve eğitimle 4-M modelindeki yetkinlik düzeyinin artırılabileceğini tespit etti.
COVID-19 Gıda tedarikini sağlamak için müşterilerimize hizmet veriyoruz
Roberto Franchitti, Tetra Pak Hizmetlerinin COVID-19 krizi sırasında yiyecek ve içecek üretiminin sürdürülmesine nasıl yardımcı olduğu konusundaki görüşlerini paylaşıyor
Dijitalleşme ve bağlanabilirlik fırsatlarından yararlanmak
Dijitalleşme ve bağlanabilirlik, bildiğimiz gıda ve içecek sektörünü değiştiriyor. Gıda güvenliğini artırmak için benzeri görülmemiş fırsatlar sunuyorlar
Gıdaların korunması - COVID-19 öncesinde, sırasında ve sonrasında.
Geliştirme ve Mühendislik Bölümü Başkan Yardımcısı Laurence Mott, uçtan uca gıda güvenliği, sektörel iş birliği ve gıdaları korumaya yönelik katı standartlar hakkında konuşuyor.
Dünya çapındaki müşterilerimizin çoğu, COVID-19 sokağa çıkma yasakları ve seyahat kısıtlamalarından kaynaklanan tedarik zinciri aksamaları nedeniyle öngörülemeyen zorluklarla karşı karşıya kalmaktadır
Burada, Tetra Pak'ın gıda israfını nasıl azalttığı ve müşterilerimizin faaliyetlerine ilişkin etkileri azaltmanın nasıl büyük bir fark yarattığı üzerine konuşuyoruz.
Tetra Pak, Rusya'nın önde gelen oluklu karton üreticisi L-PAK ile, kartonlar için yeni ve son teknoloji bir geri dönüşüm hattı başlatmak üzere güçlerini birleştirdi.
