Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi (UNFCCC) Paris Anlaşması'nın küresel ısınmayı sanayi öncesi seviyelerin 1,5°C üzerinde sınırlama hedefine uyum sağlamak için, küresel emisyonların 2025 yılına kadar tepe noktasından geri dönmesi gerekiyordu. Bunun aksine emisyonlar artmaya devam ediyor, gezegensel sınırlar1 aşılıyor ve taahhütler ile eylemler arasındaki uygulama açığı büyüyor. İklim değişikliği 2024 yılında aşırı hava olayları nedeniyle tahmini 3.700 kişinin ölümüne yol açarken, gıda fiyatları da dünya genelinde ciddi bir artış gösterdi.
Bu etkiler, küresel gıda sistemlerinin nüfus artışından kaynaklanan talep artışını karşılamak için ölçek büyütmek zorunda olduğu bir dönemde ortaya çıkıyor. Dolayısıyla gıda endüstrisi, iklim değişikliği etkilerinin hafifletilmesinde önemli bir rol oynuyor.
|
|
| İklim değişikliğini azaltmak ve uyum sağlamak | Enerji kaynakları ve yoğunluğu |
Gıda sisteminin merkezinde yer alan ileri düzey bir üretici olarak sorumluluklarımızın bilincindeyiz. Her adımda çevresel etkimizi azaltmak için çalışıyoruz. Bu doğrultuda Bilim Temelli Hedefler Girişimi tarafından onaylanan aşağıdaki hedeflere bağlı kalmayı taahhüt ettik.


İklim Geçiş Planımızın uygulanmasını hızlandırmak amacıyla ürünlerimizin kullanım sonu aşaması da dahil olmak üzere tüm değer zincirimizi karbonsuzlaştırmak için çalışıyoruz.
Sera gazı emisyonlarını azaltmak için kendi operasyonlarımızda fosil yakıtları aşamalı olarak kaldırıyor, 2030 yılına kadar %100 yenilenebilir elektrik kullanmayı taahhüt ediyor ve küresel araç filomuzda değişiklikler yapıyoruz. Değer zincirimizin üretime dönük kısımlarında tedarikçilerimizle yakın iş birliği içinde çalışarak operasyonlarındaki emisyonları azaltma fırsatlarını belirliyoruz. Satışa dönük kısımlarda ise sağladığımız ekipman ve sistemlerin enerji verimliliğini artırarak ve daha sürdürülebilir paketleme tasarlayarak müşterilerimizin emisyonlarını azaltmalarına yardımcı oluyoruz.10
İlerlememiz

1 2025, kaynak: Stockholm Resilience, https://www.stockholmresilience.org/research/planetary-boundaries.html.
2 When Risks Become Reality, Extreme Weather Events in 2024 (“Riskler Gerçeğe Dönüştüğünde, 2024'teki Aşırı Hava Olayları), 2024. Kaynak: World Weather Attribution, https://www.worldweatherattribution.org/when-risks-become-reality-extreme-weather-in-2024/.
3 CDP, şirketlerin iklim, ormanlar ve su alanlarına yönelik etkilerini ve fırsatlarını nasıl ölçtüklerini ve yönettiklerini rapor ettiği küresel bir raporlama sistemidir. Her alan, CDP tarafından raporlamanın eksiksizliği ve performansa göre puanlanır. Kaynak: CDP, https://www.cdp.net/en
4 2019 en iyi uygulama hatlarıyla karşılaştırılmıştır.
5 Üretim senaryosu: Günde 20 saatlik çalışma süresi; yılda 340 üretim günü; besleme ve takviye pompalarının dahil olduğu saatte 55.000 litrelik sıcak süt yağı alma.