Tetra Pak İşleme Bilgileri Hakkında

Tetra Pak Proses Bilgilerine hoş geldiniz. Bu sayfada işinizi etkileyen önemli gıda prosesi sorunlarına ilişkin haberler ve bilgiler, ipuçları ve tavsiyeler, sayılar ve veriler bulunmaktadır.

Tetra Pak ekipmanların dünya çapındaki müşterileri için yarattığı avantajları ve operasyonlarınız için yaratabileceği yeni olasılıkları öğrenmek için sayfaları keşfedin.

Öne çıkan teknik raporlar

Yulaf bazlı içecek

Teknik rapor: Yulaf bazlı içecekler – stratejiler ve proses zorlukları

Yulaf bazlı içecekler gittikçe artan bir popülarite kazanıyor. Bu segmente giren üreticiler için yararlı bir başlangıç noktası olarak, temel zorlukları belirledik

Yoğurt ve yabanmersini

Temiz etiketli yoğurt

Tükettikleri gıdaların içerikleri konusunda gitgide daha bilinçli ve ilgili hale gelen tüketiciler, daha az sayıda katkı maddesi görmek istediklerini ifade ediyor

Krem peynir kasesi ve ekmek

Teknik rapor: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler, proses ve teknoloji

Bu teknik raporda, temeldeki yapısal değişiklikleri başarmak için en iyi yöntemler ve krem peynir, işlenmiş peynir veya yeniden birleştirilen peynir yapımı kapsanır

Proses vakaları ve teknik raporlar

üzerinde granola, çilek, kivi ve vişne ile bitki bazlı yoğurt tarzı ürün bulunan üç bardak

Bitki bazlı, yoğurt tarzında ürünler

Bitki bazlı ürünler başarılı ürünlerdir. Müşteriler arasında popülerdir oldukları halde mükemmelleştirilmeleri zordur. Teknik raporumuzu indirerek daha fazla bilgi edinin.

Bitki bazlı ürünler

Inline karıştırma, bitki bazlı içeceklerde tahmine dayalı çalışmayı ortadan kaldırır

Inline kontinü karıştırma, süt, peynir ve içecek üretiminde yağ, protein ve şekerin standartlaştırılması konusunda devrim niteliğinde olabilir.

Farklı bileşenler

Hassas aseptik dozlama yeni cepheler açıyor

Isıl işlem genellikle laktaz, aromalar veya probiyotikler gibi pahalı bileşenler için uygun değildir.

Dolaylı UHT OneStep hattı

OneStep teknolojisi üretim esnekliği sağlar

OneStep teknolojisi üretiminizi daha esnek ve uygun maliyetli hale getirmenize yardımcı olurken, çevresel etkiyi de %40'ın üzerinde azaltır,

Aromalı süt

Tüketici eğilimlerini yakından takip edin

Güncel tüketici eğimleri ve UHT teknolojisi mükemmel bir uyum anlamına mı geliyor? Kesinlikle.

Taze süt ve peynir

Süt hazırlamada membran filtrasyonundan yararlanmanın yeni yolları

Yıllar geçtikçe, membran filtrasyonu, yağ dışındaki diğer parametreleri kontrol etme imkanı sağladığı için süt hazırlamada kendine yer buldu.

İçeceklerde dört zorlayıcı bileşen

Tetra Pak Mixer RJCI 4X, günümüzde içeceklerde kullanılan tüm bileşenleri işler

Boşaltılması, çözündürülmesi veya dağıtılması en zor bileşenlerden bazıları olan topaklı tozlar, ince tozlar, yapışkan sakızlar ve yapışkan bal ile Tetra Pak® Mixer RJCI 4X'in bunları nasıl işlediğini vurguluyoruz.

Pencerede otururken bir içeceğin keyfini çıkaran kadın

İçecekleri dönüştüren 5 trend

Müşterilerden daha karmaşık tarifler ve yeni talepler; işte içecek üreticilerinin gözden kaçırmaması gereken beş trend. Özellikle ürünlerine yeni bir doku katmak istiyorlarsa.

Sprey kurutucu kurulumu, Synlait

Synlait'in son teknoloji ürünü gıda üretim tesisinin perde arkası

SynlaitPōkeno'nun 10 katlı bir apartman kadar uzun olan sprey gıda kurutucusu devam formülü baz tozu, bebek sınıfı tam yağlı süt tozu ve yağsız süt tozu dahil olmak üzere her yıl 45.000 metrik tona kadar toz üretebiliyor.