Çözümler
İçgörüler
Sürdürülebilirlik
Tetra Pak hakkında
Bize Ulaşın
Kariyer
Medya
Tedarikçiler
Turkey
Ana Sayfa Bilgiler Önemli Alanlar Proses

Tetra Pak Proses İçgörüleri Hakkında

Tetra Pak Proses İçgörülerine hoş geldiniz. Bu sayfada işinizi etkileyen önemli gıda prosesi konularına ilişkin haberler ve bilgiler, ipuçları ve tavsiyeler, rakamlar ve veriler bulabilirsiniz.

Tetra Pak ekipmanlarının dünyanın dört bir yanındaki müşterileri için yarattığı avantajları ve sizin operasyonlarınız için yaratabileceği yeni olanakları öğrenmek için sayfaları inceleyin.

Proses teknik raporları

Bitki bazlı dondurma

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar giderek popüler ve revaçta ürünler haline geliyor. Süt ve bitki bazlı ürünlerdeki uzmanlığımız, yeni bir ürün dünyasında size yol gösterebilir.

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır⁠
Kahvaltı eden ve meyve suyu içen adam

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri

Isıl işlem, yiyecekleri insan tüketimi için korumak, raf ömrünü uzatmak ve gıda güvenliğini sağlamak için endüstriyel ölçekte yüz yıldan uzun bir süredir kullanılmaktadır

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri⁠
Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzu

Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzu

Hazır gıda ürünlerinin üretimi için ekipman yatırımı yapmadan önce toplam mülkiyet maliyetini (TMM) göz önünde bulundurmak büyük miktarda para tasarrufu sağlayabilir.

Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzumuzu okuyun⁠
Krem peynir kasesi ve ekmek

Teknik rapor: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler, proses ve teknoloji

Bu teknik raporda, temeldeki yapısal değişiklikleri başarmak için en iyi yöntemler ve krem peynir, işlenmiş peynir veya yeniden birleştirilen peynir yapımı kapsanır

Teknik Raporumuzu keşfedin: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler, proses ve teknoloji⁠
Yulaf bazlı içecek

Akıllı özelleştirme için temel proses teknolojileri

Yulaf bazlı içecekler gittikçe artan bir popülarite kazanıyor. Bu segmente giren üreticiler için yararlı bir başlangıç noktası olarak, temel zorlukları belirledik

Yulaf bazlı içecekler hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Yukarıdaki kavanozlarda yoğurt

Temiz etiketli yoğurt: bilmeniz gerekenler

Tüketiciler, gıdalardaki içerikler hakkında gitgide daha bilinçli olmaktadır. Teknik raporumuz, daha az katkı maddesi ile yapılan "temiz etiketli" yoğurdu tanıtmaktadır.

Temiz etiketli yoğurt hakkında daha fazla bilgi edinin: bilmeniz gerekenler⁠
Dağ manzaralı Tetra Top

Uzun ömürlü yoğurdu anlamak – zorluklar ve fırsatlar

Uzun ömürlü yoğurdun soğutulması gerekmez ve (genellikle meyve eklenerek) kaşıkla yenilebildiği gibi doğrudan paketten de içilebilir

Daha fazla bilgi edinin⁠
Yoğurt ve yabanmersini

Temiz etiketli yoğurt

Tükettikleri gıdaların içerikleri konusunda gitgide daha bilinçli ve ilgili hale gelen tüketiciler, daha az sayıda katkı maddesi görmek istediklerini ifade ediyor

Temiz etiketli yoğurt hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Peynirler

Peynir teknolojisi kılavuzu

Peynir teknolojisi kılavuzu, endüstriyel peynir üretimi için kullanımı kolay bir kaynaktır. Temel üretim proseslerine yardımcı olan bir genel bakış sunar

Peynir teknolojisi kılavuzumuzu keşfedin⁠
Toz

Toz çözdürmeye farklı açıdan bakış

Tetra Pak'ın fon sağladığı bir araştırma projesi, tozun nasıl çözündüğüne neyin etki ettiğine dair eski bilgileri değiştirmiş ve ortaya yeni bir bilgi koymuştur.

Toz çözdürme hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Mayonez

Mayonez labirentinde gezinti

Dünyanın şefleri mayonez ve sunumlarıyla ilgili pratik yapmaya devam ediyor. Dünyanın neresine giderse gitsin, farklı müşteri lezzet tercihlerine adapte olur

Mayonez labirentinde gezinti hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Süt akışı

Tüketim sütü pastörizatörleri 8 saatten çok daha uzun süre çalıştırılabilir

Şimdi Tetra Pak’ın yeni değerlendirme yöntemi süt pastörizatörleri için daha uzun çalışma sürelerine imkan sunarken, bir yandan da gıda kalitesini koruyor.

Bilgi için⁠
Proses içgörülerinin tümünü görüntüleyin⁠

Proses makaleleri

Mammen Dairies çalışanları

Kaynak tasarrufu sağlayan filtrasyon çözümleri

Doğal kaynakların tekrar kullanımına yönelik güçlü odağımızdan ilham alarak, gıda sektörünün çevresel ayak izini azaltan birkaç membran temelli çözüm geliştirdik.

Müşterilerimize nasıl yardımcı olduğumuzu öğrenin⁠
Bitki bazlı dondurma

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar giderek popüler ve revaçta ürünler haline geliyor. Süt ve bitki bazlı ürünlerdeki uzmanlığımız, yeni bir ürün dünyasında size yol gösterebilir.

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır⁠
Süt içen kadın

UHT'nin gerçek potansiyeli

UHT teknolojisinin alternatif üretim yöntemleriyle karşılaştırıldığında avantaj sağlayan birçok keşfedilmemiş potansiyeli vardır.

UHT'nin gerçek potansiyeli⁠
Bir inovasyon toplantısında insanlar

İçeceklerde inovasyon sürecini hızlandırın

Hacim ve birden çok malzemeyle başa çıkma konusunda esnek olan hazırlık sistemiyle inovasyon sürecini hızlandırın ve rekabet avantajı kazanın.

İçecek üretiminde Ar-Ge'yi hızlandırmayı öğrenin⁠
Yosun kaplı bir taş üzerinde bir içecek

İçecek üretiminde çevresel ayak izini azaltın

İçecek üretiminde sıkışık marjların üstesinden gelmenize ve çevresel etkiyi azaltmanıza nasıl yardımcı olabileceğimizi öğrenin.

İçecek üretiminde çevresel etkiyi nasıl azaltabilirsiniz⁠
İçecek içen kadınlar

İçecek üretiminin geleceğini şekillendiren altı trend

İçecek tarifleri daha karmaşık, tüketiciler ise daha talepkar hale geldi. Kaçırmayı göze alamayacağınız altı trend hakkında bilgi edinin.

İçecek üreticilerinin kaçırmaması gereken altı trend hakkında bilgi edinin⁠
Tetra Pak Preparat Sistemi B'ye detaylı bakış

İçecek üretiminde sihirli değnek

Ürün çeşitliliğinin sürekli arttığı ortamda önemli olan çok yönlülüktür. İçecek prosesine ilişkin yeni, esnek yaklaşımımız hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bilgi grafiğimizi indirin ⁠
Bir kepçeyle toz

İçecek üretimindeki üç temel zorluğu tek bir sistem nasıl çözebilir?

İçecek hazırlamada malzemelerle uğraşmak birçok üretim zorluğu doğurur. Ancak doğru çözümler, sorunsuz bir süreci mümkün kılabilir.

İçecek üretimindeki üç zorluğun üstesinden gelme⁠
Farklı içecek türleri

İçecek üretiminde giderek karmaşıklaşan tariflerle nasıl baş edilir?

Doğru karıştırma teknolojisini seçerek artan tarif karmaşıklığıyla başa çıkın ve pazar eğilimlerine ayak uydurun.

İçecek üretiminde giderek karmaşıklaşan tariflerle nasıl baş edilir?⁠
Proses içgörülerinin tümünü görüntüleyin⁠