Dondurma - serin, kremsi ve leziz

Dondurmayı herkesin sevdiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Ayrıca, sayısız çeşidi ve aroması mevcuttur. Buzlu kalıplardan dondurmalı pastalara kadar tüm lezzetli dondurma ürünleri yelpazesini kapsayan çözümlerimiz mevcuttur.

Dondurma düşük yağ ve/veya düşük karbonhidrat içeriğine sahip sağlıklı seçeneklerden, çikolata, yemişler ve şuruplar gibi yüksek yağ oranlı ağızlara layık ürünlere kadar değişiklik gösterir.

İşleme ve paketleme

Tetra Pak, eksiksiz çözümlerin, ekipmanların ve sarf malzemelerinin dondurma proses ve paketleme açısından dünyaya öncülük eden, tek kaynaklı imalatçısı ve tedarikçisidir.

Tüm dondurma ekipmanı yelpazemiz hammadde depolamadan, karışım hazırlamaya, kompresörlü freezer ve ekleme sistemlerine kadar uzanır. Üretim çözümlerimiz çubuklu ürünlerin, kapların, külahların, sandviçlerin, pastaların, aile boyu paketlerin ekstrüzyonunu, kalıplanmasını, dolumunu, katılaştırılmasını ve paketlenmesini içerir. Aslında dondurma ürünleri için tüm çözümleri kapsıyoruz.

Dondurma proses çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Uzun deneyimimize bağlı olarak size yenilikçi ve çekici dondurma ürünleri geliştirme konusunda yardımcı olabiliriz. Dondurma sarf malzemeleri, tarifler ve ürün fikirleri hakkında daha fazla bilgi edinin. 

Dondurmayla ilgili örnek olaylar ve makaleler

Tetra Pak Çoklu kesit ekstrüzyon nozülünün kanalları

Dondurma tasarımlarınızı mükemmelleştirmenin yolları

Dondurma tasarımlarınızı mükemmelleştirmenin yolları

Tetra Pak® Çoklu kesit ekstrüzyon nozülü, iki renkli dondurma üretimini yepyeni bir seviyeye taşıyor. Bu benzersiz çözümü keşfedin.
Dondurma ve dondurma sarma

Dondurma sarmanın geleceğine hazırlanın

Dondurma sarmanın geleceğine hazırlanın

Dondurma sarmanın geleceği nasıl olacak? Zorluklarla dolu olduğu kesin. Ancak bunların üstesinden gelebilirsiniz.
Bitki bazlı dondurma

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar giderek popüler ve revaçta ürünler haline geliyor. Süt ve bitki bazlı ürünlerdeki uzmanlığımız, yeni bir ürün dünyasında size yol gösterebilir.
Doldurma kalıplama işlemine yönelik Tetra Pak Rotary Dondurma Kalıplama 27 A4

Kalıplanmış dondurmalarda kalıbın dışına çıkmak

Kalıplanmış dondurmalarda kalıbın dışına çıkmak

Tetra Pak Rotary Dondurma Kalıplama 27 A4, geleneksel tasarımda yapılan yenilik sayesinde, hem mecazen hem de kelimenin tam anlamıyla dondurma kalıplamayı yeni bir seviyeye taşıyor
Avokado dondurma

Dondurmanın geleceğini şekillendiren eğilimler

Dondurmanın geleceğini şekillendiren eğilimler

Tüketici zevkleri ve alışkanlıkları değişmeye devam ediyor. Peki bir dondurma üreticisi olarak sürekli değişen taleplere nasıl uyum sağlayabilirsiniz? Öğrenmek için bu eğilim makalesine göz atın.
Portakallı çubuk dondurmalar üretilirken

Başarılı dondurma üretiminin 4 sırrı

Başarılı dondurma üretiminin 4 sırrı

Teknik Ürün Müdürü ve uzman Steen Gyldenloev, üretimi optimize etmenize ve dondurma ekipmanınızdan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olmak için içeriden 4 ipucu paylaşıyor.

Daha fazla bilgi edinin

Elinde pastel boyayla dondurma çizen kız çocuğu

Tutkuyu ürünlere dönüştürmek

Sizlerle birlikte harika dondurmayı üretmek için donmuş tatlılara olan tutkumuzu uzmanlığımız ve ekipmanımızla nasıl birleştirdiğimizi keşfedin.
Dondurma modelleri ve mavi baskı

Dondurma Ürün Geliştirme Merkezi

Tetra Pak Dondurma Ürün Geliştirme Merkezinde, en yeni dondurma proses çözümlerini yarı endüstriyel ölçekte eksiksiz bir üretim ortamında deneyebilirsiniz.
En iyi uygulama yüksek kapasiteli ekstrüzyon hattı

Dondurmaya yönelik en iyi uygulama hatları

Dondurmaya yönelik en iyi uygulama hatlarımız, kanıtlanmış çözümlerimizi belirli bir kapasitede belirli bir ürün için en uygun kurulumda birleştirir. Bunun sizin için anlamı, garantili performansla yüksek verim, ürün çok yönlülüğü ve son derece güvenilir üretimdir.