Süt Ürünleri Bilgileri

İster oda sıcaklığında süt dağıtımı veya soğuk zincir ister fermente ürünler veya süt ürünleri tozları için süt üretiyor olun, bu hassas ürünü işlemenin getirdiği zorlukları eksiksiz olarak biliyoruz.

Süt ürünleri sanayisindeki 120 yıllık deneyimimiz ve süt ürünleri teknolojisine dair derin bilgi ve anlayışımız sayesinde, süt ve diğer süt ürünlerine farklı son ürünler için gerekli istenilen özellikleri vermenize yardım etmek için iyi bir donanıma sahibiz.

Peynir Bilgileri

Müşterilerimizin her tür etkinlik için peynir üretmesine yardımcı oluruz; Pizza üstü malzemelerden hazır tabaklara, gurme tatlılarından aperatiflere kadar.

Sistemlerimiz her çeşit peyniri üretmek için kullanılabilir: Çedar, Yarı Sert, Pasta Filata, İsviçre, Feta, Cottage, Krem, diğer farklı filtrasyon bazlı peynir çeşitlerinin yanı sıra peynir altı suyu tozu. Tüm bu çeşitlere yönelik çözümler uyguluyor ve üretim ihtiyaçlarınızı dünya çapında destekliyoruz.

Dondurma Bilgileri

Dondurmayı herkesin sevdiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Ayrıca, sayısız çeşidi ve aroması mevcuttur. Buzlu kalıplardan dondurmalı pastalara kadar tüm lezzetli dondurma ürünleri yelpazesini kapsayan çözümlerimiz mevcuttur.

Dondurma düşük yağ ve/veya düşük karbonhidrat içeriğine sahip sağlıklı seçeneklerden, çikolata, yemişler ve şuruplar gibi yüksek yağ oranlı ağızlara layık ürünlere kadar değişiklik gösterir.

Meyve Suyu ve İçecek Bilgileri

İçme suyundan meyve, çay ve kahve gibi lezzetli içeceklere kadar, ürününüz ne olursa olsun, ihtiyaçlarınıza uygun proses ve paketleme çözümlerini sunuyoruz. İçeceklerinizi müşterilerinizin sevdiği ferahlatıcı, susuzluk giderici ürünlere dönüştürürken size yardımcı olmak amacıyla, tarifler geliştirmek ve üretim prosesleri tasarlamak için sizinle birlikte çalışırız.

Gıda Bilgileri

Müşteriler yoldayken hazır gıdaları yemenin kolaylığından hoşlanıyor, ancak yine de bunların ev yapımı ürünler kadar lezzetli olmasını istiyor. İster çorba ya da ister bebek maması veya tatlı üretiyor olun, müşterilerinize sterilite ve güvenliği garanti eden lezzetli gıda ürünleri sunmanıza yardımcı oluyoruz. Ayrıca hazır gıda ürünlerinize değer katmanın yollarını da öneriyoruz.

Bitki Bazlı Gıdalara İlişkin Bilgiler

Protein, karbonhidratlar ve yağın yanı sıra etkileyici bir vitamin ve mineral içeriğine sahip olması nedeniyle soya fasulyesi eksiksiz bir gıda olarak kabul edilir. Soya fasulyesi ve diğer bitki bazlı ürünler hakkında daha fazla bilgi edinin ve bitki bazlı donmuş tatlılar hakkında daha fazla bilgi edinin.

Peynir Altı Suyu Bilgileri

Peynir altı suyu tozu peynir üretiminde değerli bir yan üründür. Peynir altı suyu gıdaya daha yüksek besin değeri ve daha iyi bir doku ve doku katmakla kalmaz, aynı zamanda normalde kaybedilecek olan yüksek miktarda suyun geri kazanılmasını sağlayarak sürdürülebilirliği de artırır.

Örnek vakalar ve makaleler