2017-08-30

Myanmar'da okul beslenmesi

Görev: BM Dünya Gıda Programı'na göre, Myanmar'daki her üç çocuktan biri, kronik olarak kötü besleniyor.

Girişim: Myanmar Okul Sütü Programı 2013 yılında, Myanmar Birliği Cumhuriyeti hükümetince, Tetra Laval Gelişim için Gıda Ofisi'nden teknik destek alınarak başlatıldı. Hedef okul sütü programını Myanmar'daki her çocuğa besleyici süt sağlanan ulus çapında bir programa dönüşecek şekilde büyütmektir. 

Şu anda 26.000 çocuğa ulaşan programın yöneticisi Su Sanda Hlaing'tir. Ekibi programı izleyip geliştirirken Eğitim Bakanlığı denkleriyle yakın bir işbirliği içinde hareket eder. Bu ekip düzenli olarak her okulu ziyaret eder ve sütün nasıl bir fark yarattığını değerlendirmek üzere öğretmenler, aileler ve toplum temsilcileriyle doğrudan irtibata geçer. Sütün en yüksek hijyen ve güvenlik standartlarında olduğuna emin olmak için güvenli saklama protokolleri, süt tüketim raporları, atık işleme ve diğer tüm güvenlik ve kalite protokolleri izlenir.

Değer: Besleyici süt çocuklar ve toplum tarafından yaygın şekilde kabul görmektedir. Hedeflenen okullara kaydolma ve okuldan ayrılma oranları dikkat çekici ölçüde iyileşmiştir. Institut de Recherche pour le Developpement, 2017 yılında tamamlanacak okul sütü programına yönelik bir beslenmeye etki çalışması yürütmektedir. 

Geleceğe bakış: Okullarda süte talep yerel küçük ölçekli süt ürünleri çiftçileri için temel bir pazar olduğundan, okul sütü ile süt ürünleri sektörü arasında önemli bir bağlantı vardır. Ulusal çapta bir okul sütü programından sadece tüm çocuklar değil, pek çok küçük ölçekli çiftçi de faydalanacak, bunun sonucunda yerel süt üretimi de gelişecektir.