Geleceğe hazır mısınız?
Gıda üreticileri, ortak paketleyiciler ve markalar, çok çeşitli gıda paketleme seçeneklerine ulaşabiliyor. Ancak raflarda her zamankinden daha fazla rekabet olması ve malzeme maliyetlerinin artması nedeniyle doğru seçimi yapmak büyük önem taşıyor. Tetra Recart’ın gıda işinizde optimizasyonu nasıl sağlayabileceğini öğrenin.
Son yıllarda uzun raf ömürlü gıda satışları nispeten sabit kaldı. Çoğu kategoride %1-2 oranında büyüme görüldü. Evcil hayvan maması gibi bazı kategoriler ise daha fazla büyüdü. Ancak fiyat artışları, enflasyon baskısı ve değişen zevkler ve eğilimler nedeniyle gıda üreticilerinin değişen tüketici ortamına uyum sağlaması gerekiyor. Özellikle genç nesiller, hem sağlıklı ve göze hoş gelen hem de daha uygun fiyatlı seçenekler talep ediyor.
Tetra Recart, tüm bu zorlukların üstesinden gelmenize yardımcı olabilecek ve aynı zamanda modern tüketicinin taleplerini karşılayabilecek bir seçenek oluşturuyor.
Değer zinciri boyunca rekabetçi maliyet
Tetra Recart, çeşitli gıda kategorileri için tek bir üretim hattında aynı anda birden fazla boyutta göz alıcı paketler üretebilme yeteneğiyle, geleneksel paketleme seçeneklerine kıyasla maliyet açısından daha rekabetçi bir alternatif sunarken, aynı zamanda verimlilik ve esneklik sağlıyor.
Tetra Pak’ın Avrupa-Orta Doğu (EME) ve Asya Tetra Recart Çözüm Satış Direktörü Artur Dannenberg, “Son yıllarda geleneksel konserve gıda ambalajlarını ciddi şekilde etkileyen tedarik zinciri kısıtlamaları göz önüne alındığında, Tetra Recart raf ömrü uzun gıdalar için en rekabetçi çözüm haline geldi.” diye açıklıyor ve ekliyor: “Çözümümüze olan talebin artması, tüm değer zinciri boyunca maliyetleri sürekli olarak iyileştirmemizi sağladı. Bu da hattın kendisi ve genel operasyonel maliyetler de dahil olmak üzere toplam çözüm açısından rekabetçi fiyatlar sunabilmemiz anlamına geliyor.”
“Tetra Recart, uzun raf ömürlü gıdalar için en rekabetçi çözüm haline geldi”
Otomasyon ve paket şekli verimliliği artırıyor
Tedarik zincirlerinde, tedarikteki aksaklıklar, artan enerji fiyatları ve ham madde kıtlıkları nedeniyle önemli maliyet artışları yaşandı. Bu artışlar hem gıda üreticileri hem de perakendeciler üzerinde baskı oluşturarak raf fiyatlarını etkiledi ve kâr marjlarını daralttı. Buna ek olarak, iş gücü maliyetlerindeki artış ve iş gücü arzının azalması gibi etkenlerin bir araya gelmesiyle de zorluklar giderek arttı.
Bu zorlu ortamda bile Tetra Recart, optimize edilmiş ambalaj bileşimi ve hacimde sürekli büyüme sayesinde son yıllarda fiyat istikrarını koruyabildi. Ayrıca tam otomatik üretim hatları sayesinde işçilik maliyetlerini düşürme ve iş gücü kıtlığı endişelerini hafifletme potansiyeline de sahip.
Buna ek olarak, Tetra Recart’ın şekli, geleneksel yuvarlak formatlara kıyasla önemli lojistik avantajlar sağlıyor. 390 ml’lik ambalajlarda kamyon başına %12’ye kadar, 100 ml’lik ambalajlarda ise %50’ye kadar daha fazla paket taşınabiliyor1, bu da nakliye maliyetlerini önemli ölçüde azaltabiliyor.
Dannenberg, “Gıda üreticilerini her zaman dinliyor ve Tetra Recart’ı kullanmak istediklerinde onlar için uygun olan maliyeti karşılamaya çalışıyoruz. İhtiyaçlarını belirliyor, mevcut zorlukları birlikte tespit ediyor ve maliyetleri azaltıp karlılığı artırmanın yollarını birlikte arıyoruz. Tetra Recart sayesinde, maliyetini tamamen amorti etmiş mevcut kurulu geleneksel gıda paketleme hatlarına karşı bile yatırım engelini aşmak için rekabetçi bir fiyatlandırma çözümü sunabiliyoruz.” diye açıklıyor.
“Gıda üreticilerini her zaman dinliyor ve onlar için uygun olan maliyeti karşılamaya çalışıyoruz.”
Sürdürülebilirlik ve kullanışlılık konusunda tüketici taleplerini karşılayın
Tetra Recart’ın ürün yelpazenize eklenmesi esneklik, daha düşük paketleme maliyetleri ve daha yüksek kârlılığın ötesinde daha fazla avantaj sunuyor.
“Tetra Recart'ın pek çok avantajı var,” diyen Dannenberg, “Örneğin lojistik verimliliğinin yanı sıra karbon ayak izinin alternatiflere kıyasla daha düşük olması2, sürdürülebilirliğin iyileştirilmesine yönelik tüketici taleplerini karşılamanıza yardımcı oluyor. İnsanlar ayrıca görsel çekiciliğe, kullanışlılığa ve kullanıcı deneyimine de önem veriyor. Tüketicilerin %70'inden fazlası bu ambalajı alternatiflerine tercih ediyor.3 Üstelik açma, kapama ve saklama kolaylığı ve sağlamlık sunuyor, kullanım sonrasında kolayca düzleştirilebiliyor. Tetra Recart’ın geleceğin paketi olduğuna inanıyoruz.” diye belirtiyor.
Tetra Recart halihazırda sebze, çorba, fasulye, domates preparatları ve evcil hayvan maması gibi çok çeşitli kategorilerde kullanılabiliyor. Tetra Recart Gıda Geliştirme Merkezi (FDC), Tetra Pak tesislerinde veya müşterinin tesislerinde mobil test ünitesi aracılığıyla yeni ürün tarifleri geliştirme olanağı sunuyor. Bu sayede üreticiler, yenilik ve iyileştirme çalışmalarında uzmanlarımızla doğrudan iş birliği yapabiliyor.
Dannenberg, “Her üreticinin kendine özgü üretim özellikleri ve gereksinimleri var. Üreticilerin büyüme planlarını gerçekleştirmelerine, kalite standartlarını karşılamalarına ve ürünlerde yenilik yapmalarına olanak tanıyan Gıda Geliştirme Merkezimiz tam da bu noktada öne çıkıyor. Tüketici davranışları, sektör eğilimleri ve pazar taleplerinde derin uzmanlığımız sayesinde ilk konseptten raflarda yerini alan tam ticarileşmiş ürünlere kadar üreticilere rehberlik eden kapsamlı bir çözüm sunuyoruz.”
“Tetra Recart'ın geleceğin ambalajı olduğuna inanıyoruz.”
Sorunsuz hat kurulumundan pazara sunulmaya hazır ürünlere
“Üreticiler için hat kurulumlarını olabildiğince sorunsuz ve basit hale getiriyoruz,” diye açıklayan Dannenberg, sözlerini şöyle sürdürüyor: “Kurulumun ötesinde, üreticilerin yeni hatlarından en iyi şekilde yararlanabilmeleri için eğitim de veriyoruz. Ayrıca, en üst düzey teknik servis ve mühendislik hizmetleri sunarak hattın sürekli olarak en yüksek performansta çalışmasını sağlıyoruz. Buna paralel olarak, ürün teknolojisi uzmanlığımız, üreticilerin üretim proseslerini optimize etmelerine yardımcı oluyor; pazarlama desteğimiz de yeni ambalaj formatına uygun markalaşma ve etiket uyarlaması konusunda yardımcı olarak ürünlerin tüketiciler için daha cazip hale getirilmesine olanak tanıyor.”
Bu entegre yaklaşım, üreticilerin operasyonlarını basitleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda yüksek kaliteli, pazara hazır ürünleri rafa çıkarma hızını da artırıyor.
Dannenberg, “Amacımız müşterilerimizin büyümesine yardımcı olmak. Teknik, mühendislik ve pazarlama uzmanlığımız sayesinde, müşterilerin alternatif çözümlerden daha uygun maliyetli bir şekilde eksiksiz bir nihai ürün üretmelerini sağlıyoruz.” diyor.
“Amacımız müşterilerimizin büyümesine yardımcı olmak.”
İşinizi geliştirmenize nasıl yardımcı olabiliriz?
Tetra Recart’ın işletmenize nasıl fayda sağlayabileceği hakkında bilgi edinmek için uzmanlarımızdan biriyle iletişime geçin. Her müşterinin farklı ihtiyaçları olduğunu biliyoruz, bu nedenle paket başına maliyetinizi de düşürebilen, size en uygun çözümü buluyoruz. Yani, ürününüz, tüketicileriniz ve işiniz için mükemmel olan gıda paketini sunuyoruz.
1. Tetra Recart ile eşdeğer boyutlardaki teneke kutular ve kavanozların karşılaştırıldığı dahili simülasyonlara dayanır.
2. Tetra Recart karton paketlerinin kullanım ömrü boyunca neden olduğu karbon emisyonları çelik kutulara göre %85, cam kavanozlara göre ise %83 daha düşüktür. Kaynak: Kullanım süresi değerlendirmesi raporu, 2020, Avrupa pazarı
3. 2014-2018 yılları arasında yapılan nicel araştırma kapsamındaki, dünyada farklı kıtalardan ürünü en az bir kez satın almış toplam 2.970 katılımcıya dayanır