Binlerce çocuğa süt sağlayacak bir girişim
Yetersiz beslenmeyle mücadele ve eğitimin iyileştirilmesi birbiriyle yakından bağlantılıdır. Bu nedenle Fauji Foods, Tetra Pak'ın desteğiyle, Pakistan'daki okul çocuklarına temel besin maddelerini sağlamak için tasarlanmış bir girişim olan Sürdürülebilir Okul Beslenme Programını başlatıyor. 24 Şubat 2025 tarihinde resmi olarak başlatılan program, ülke çapında binlerce öğrenciye aseptik ambalajlarda besin değeri yüksek UHT süt dağıtarak çocuk sağlığını iyileştirmeyi, akademik başarıyı desteklemeyi ve gıda güvenliğini güçlendirmeyi amaçlıyor. Soğutma gerektirmediği ve raf ömrü uzun olduğu için, aseptik ambalajlı UHT sütün, diğer ambalaj türlerindeki standart süte kıyasla taşınması ve depolanması çok daha kolay oluyor.
Pakistan'daki okullarda yetersiz beslenmeyle mücadele için iş birliği
Pakistan'daki çocuklarda yetersiz beslenme; büyüme geriliği, aşırı zayıflık ve mikro besin eksikliği oranlarının sürekli yüksek olmasına yol açması nedeniyle, halk sağlığı açısından kritik bir sorun olmaya devam ediyor. Son zamanlarda bazı iyileşmeler olmasına rağmen, sosyoekonomik eşitsizlikler, yetersiz bebek ve küçük çocuk beslenme uygulamaları ve doğal afetlerin ardından ortaya çıkan koşullar, durumu daha da kötüleştiriyor.
Pakistan Hükümeti tarafından UNICEF ve Birleşik Krallık Uluslararası Kalkınma Bakanlığı'nın desteğiyle gerçekleştirilen 2018 Ulusal Beslenme Araştırması (NNS), beş yaşın altındaki çocukların yaklaşık %40'ının büyüme geriliği yaşadığını, %20'sinin aşırı zayıf ve %11,4'ünün olması gerekenden zayıf olduğunu ortaya koyarak hem kronik hem de akut beslenme yetersizliğine işaret etti. Araştırma ayrıca ergenlik çağındaki kız çocuklarının yarısından fazlasının anemik olduğunu göstererek aneminin yaygınlığını ortaya koydu.
Kalsiyum, fosfor, B2 ve B12 vitaminleri gibi temel besinlerin yanı sıra dengeli büyüme için gerekli protein, sağlıklı yağ ve karbonhidratları sağlayan süt, çocuklardaki beslenme yetersizliği için basit ancak güçlü bir çözüm oluşturuyor.
Sürdürülebilir Okul Beslenme Programı, bu konuda iddialı ancak ulaşılabilir hedefler taşıyor: 102 kasabadaki 118 okulda 42 bin öğrenciye ulaşılması hedefleniyor. Fauji Foods, her ay 159.000 litre süt tedarik ederek büyümekte olan bedenleri ve zihinleri destekleyecek. Programın etkisini takip etmek amacıyla boy, kilo ve serum seviyeleri dahil olmak üzere düzenli sağlık değerlendirmeleri yapılacak; kalsiyum, protein, A ve D vitaminleri gibi önemli sağlık göstergelerine de bakılacak. Bu girişim, besin değeri yüksek süte erişimi sağlayarak, Pakistan genelinde yetersiz beslenmeyle mücadele etmek ve daha sağlıklı bir çocukluk dönemini desteklemek için aktif olarak çalışıyor.
Genç zihinleri ve bedenleri beslemek
Bu iş birliği sadece kurumsal bir girişim olmaktan öte hem beslenmeyi hem de eğitimi iyileştirme, bu sayede de toplulukları güçlendirme yönünde bir taahhüdü temsil ediyor. Tetra Pak ile birlikte çalışan Fauji Foods, Pakistan'daki çocuklarda görülen yetersiz beslenme sorununa önemli bir katkı sunmak ve her çocuğun öğrenme, büyüme ve gelişme fırsatına sahip olmasını sağlamak istiyor. Tetra Pak, teknik destek ve küresel en iyi uygulamaları sunarak müşterisini desteklemekten ve bu girişimin başarısına yardımcı olmaktan gurur duyuyor.
Sürdürülebilir Okul Beslenme Programı, hızla görülecek olan beslenme faydalarının ötesinde kalıcı bir değişim yaratmak için tasarlandı. Bunu sağlamak için program kapsamında 1) toplulukları UHT sütün faydaları ve güvenli paketleme çözümleri konusunda bilgilendirmek amacıyla kamusal farkındalık kampanyaları düzenlenecek, 2) toplulukların uzun vadeli dayanıklılığını sağlamak için sürdürülebilir tedarik zincirleri kurulacak ve 3) iyileşmeleri ölçmek ve politikanın ülke çapında yayılmasını desteklemek için şeffaf veriler ve raporlama sağlanacak.
İlerleyen dönemde Tetra Pak ve Fauji Foods, programın ölçeğini genişleterek tüm ülkeye yayılmasını sağlamak için paydaşlarla iş birliği yapacak.
"Güvenli ve sağlıklı süt; okul çağındaki çocuklara gerekli besinleri sağlamak, sağlığı iyileştirmek ve okula devamlılığı teşvik etmek için harika bir yol. Ancak sütün bakterilerden ve kontaminasyondan korunması da kritik önem taşıyor ve bu, UHT işlemi ve aseptik paketleme teknolojisi sayesinde mümkün oluyor. Böylece soğutma imkanı bulunmadığında bile kimyasal veya koruyucu kullanmadan sütün besin değeri ve güvenliği korunuyor."
Awasin Bin Nasim, Tetra Pak Pakistan Genel Müdürü
