Dondurma tasarımlarınızı mükemmelleştirmenin yolları
Tetra Pak® Çoklu kesit ekstrüzyon nozülü, iki renkli dondurma üretimini yepyeni bir seviyeye taşıyor. Bu benzersiz çözümle, yenilikçi, hassas ve orijinaline sadık kalan iki renkli dondurma tasarımlarını kolay, son derece uygun maliyetli ve tekrarlanabilir bir şekilde üretebilirsiniz.
1. Mükemmel ayarları bir kez bulun
Dağıtıcı, dondurma veya su bazlı olabilen iki ürün akışını on iki ayrı akış kanalına böler. Bu on iki akışın her biri bir valf aracılığıyla ayrı ayrı kontrol edilebilir. Valflerde konum göstergesi bulunur, böylece ayarlar belgelenir. Aynı ayarların yeniden kullanılması, tekrarlanabilir ve hassas ürün tasarımını garanti eder.
2. Hızlı geçiş
Valfleri ayarlamak çok kolaydır. Peki ya ikinci, üçüncü ve dördüncü ürünü yapmak? İşte bu noktada çözüm, maliyet verimliliğini başka bir seviyeye taşır. Tetra Pak® Çoklu kesit ekstrüzyon nozülü iki parçadan oluşur. Farklı bir ürüne geçmek için nozülü değiştirmeniz ve valf ayarlarını yapmanız yeterlidir. Dağıtıcının değiştirilmesine gerek yoktur.
3. Tasarım olanakları
Kısa bir süre önce, çubuk dondurma şekillendirilmesi tamamen "komik yüzler" ile ilgiliydi. Doğru, bunlar hala çok önemli bir ürün kategorisi ve Tetra Pak® Çoklu kesit ekstrüzyon nozülü hayvan, masal veya çizgi film karakterlerinin orijinaline sadık dondurma şekilleri yapmak için gerçekten mükemmeldir. Ve bu çözümü, daha yetişkin hedef gruplara yönelik olarak, örneğin geleneksel dondurma ve sorbenin veya meyve bazlı ürünlerin birleştirildiği yenilikleri keşfetmek için de kullanabilirsiniz.
4. Odak noktası hijyen
Hem dağıtıcı hem de nozül üç boyutlu yazıcı ile üretilmiştir. Gıda güvenliği açısından bu mükemmel bir özelliktir. Kaynak yeri bulunmadığı için bakterilerin üreyebileceği boşluklar veya "gizli" alanlar da bulunmaz. Bu da kontaminasyon riskini en aza indirdiğiniz anlamına gelir. Valf sistemi ürün israfını da en aza indirir ve dağıtıcı yerinde temizliğe tamamen uygundur. Temizlik sırasında yerinde kalabilir; yalnızca nozül parçasını sökmeniz ve CIP ünitesiyle değiştirmeniz yeterlidir.
