Sabit bir fiyat seviyesi elde etmenin ve bu fiyat seviyesini korumanın dört yolu.
Uygun fiyatlı içecek üretiminin temel noktalarını keşfedin
Dalgalanan maliyetlere rağmen kendi marjlarını da koruyarak tüketicilerinin uygun fiyatlı ürün ihtiyacını karşılamak isteyen dünyanın dört bir yanındaki içecek üreticileri için harika bir haberimiz var. Tetra Pak, dünyanın en hızlı porsiyon ambalaj üretimini sağlarken aynı zamanda operasyonel maliyetleri düşürebilen, devrim niteliğindeki yeni dolum makinesi Tetra Pak®/E3 Speed Hyper’ı piyasaya sürdü*.
Madeni parayla ödeme yapanların dikkatini çekmek
Yiyecek ve içecek sektöründe, dünya pazarının en büyük dilimini, satın alma gücü sınırlı olan tüketiciler oluşturuyor ve enflasyonun yaygın etkileriyle bu tüketicilerin sayısı artış gösteriyor. Bir marka sahibi olarak, bu tüketici grubunu görmezden gelmek istemezsiniz ve bunu göze alamazsınız. İhtiyaçlarını karşılamanın bir yolu, sabit bir fiyat seviyesi veya tek bir madeni para fiyat noktası stratejisi benimsemektir. Tarihsel olarak bu yöntem, düşük gelirli pazarlarda satış yapan markalar için güçlü ve çekici bir pazarlama argümanı olduğunu kanıtlamıştır. Bunu başarmak için üreticiler markalı ürünlerini daha küçük veya tek servislik paket formatlarında uygun fiyata satarlar.
Tersine mühendislik
Sabit bir fiyat seviyesine ulaşma arayışlarında, içecek üreticileri tersine mühendislik uygular. Bu, üreticilerin bir hedef fiyatla (örneğin Hindistan’da beş rupi) başladıkları ve daha sonra geriye doğru çalışarak hedef fiyatın güvenilir, markalı bir ürünle karşılanmasını sağlayan ürün formülasyonunu ve paket boyutunu elde ettikleri anlamına gelir. Küçük poşetler halinde satılan şampuanları veya cilt kremlerini düşünün. Bu sektördeki örneği de küçük paketlerde içmeye hazır içeceklerdir.
Düşük fiyatı sürdürmek
Bir üreticinin daha küçük hacimli ürünleri tek servislik formatlarda uygun bir fiyata sunabilmesi bu nedenle çok önemlidir. Bununla birlikte, her şey istediğiniz gibi giderken bile sabit bir fiyat seviyesi stratejisini sürdürmek zor olabilir. Değer zincirinin her bölümünün kendi ihtiyaçları vardır. Üreticiler, yalnızca düşük maliyetli üretim araçlarına değil, ayrıca zaman içinde ekonomik iniş ve çıkışlara, enflasyona, döviz kurlarındaki değişikliklere veya değişen hammadde ve kamu hizmetleri fiyatlarına uyum sağlama esnekliğine de ihtiyaç duyar.
Bu sırada, perakendeciler (genellikle çok küçük yerel dükkanlar veya büfeler) sattıkları ürünlerden kâr elde etmek isterler. Tüketiciler de güvenebilecekleri markalardan, karşılayabilecekleri bir fiyata satın alabilecekleri, güvenli bir şekilde paketlenmiş yiyecek ve içecekler isterler.
Bu iş için tasarlanmış yeni bir dolum makinesi
eBeam ambalaj malzemesi sterilizasyon sistemine sahip yeni Tetra Pak E3/Speed Hyper dolum makinesi, ürünleriyle düşük gelirli tüketiciler arasında yer edinmek isteyen üreticiler için önemli bir unsurdur. İster aromalı süt ister çocuklar için besleyici içecekler, takviyeli süt ürünleri, meyve suları, nektarlar veya gazsız içecekler olsun, Tetra Pak’ın yeni dolum makinesi sabit bir fiyat seviyesi stratejisini destekler. Burada, bu desteği nasıl sağladığını açıklıyoruz:
1. Üretim maliyetlerini düşük tutun
Düşük üretim maliyetleri, satın alma gücü çok sınırlı olan tüketicileri çekmek isteyen işletmeler için doğal olarak önemli bir faktördür. Tetra Pak/E3 Speed Hyper, ambalaj malzemesi sterilizasyonu için geleneksel hidrojen peroksit yerine çığır açan elektron ışını (eBeam) teknolojisini kullanır. eBeam, sterilizasyon etkisinden ödün vermeden kimyasal tüketimini %99 oranında azaltır ve su tüketimini yaklaşık %45’e kadar düşürebilir*. Ayrıca enerji tüketimini yaklaşık üçte bir oranında azaltır ve daha az atık oluşumu sağlar*. İşletme maliyetlerindeki bu düzeyde sağlanan tasarrufla, diğer alanlarda fiyatlar yükseldiğinde bile sabit bir fiyat stratejisine daha kolay bağlı kalabilirsiniz.
2. Saatte 40.000 pakete kadar
eBeam, geleneksel hidrojen peroksit sterilizasyon yönteminden çok daha hızlıdır. Yeni makinenin bu kadar yüksek hızlarda çalışabilmesinin nedeni de budur. 8.774 mm X 4.141 mm’lik bir taban alanında saatte 40.000 paket üretim kapasitesine sahip Tetra Pak/E3 Speed Hyper, karton paketleme endüstrisinde şimdiye kadar rakipsiz olan metrekare başına çıktı sağlar.
Bu size nasıl yardımcı olur? İlk olarak, yüksek verim ve sınırlı ayak izinin kombinasyonu, maliyetleri kontrol altında tutmanıza olanak tanır. Ayrıca büyüme hedefleriniz varsa fabrika alanını zorunlu olarak genişletmeden üretimi artırmanızı mümkün kılar.
3. Pazar geliştikçe yeni paket formatlarına geçin
Tetra Pak E3/Speed Hyper’da çeşitli ambalajlar (ör. Tetra Brik® Aseptik 250 Base, Tetra Brik®Aseptik 200 Slim Leaf ve Tetra Brik® Aseptik 125 Slim Leaf) kullanılabilir, biz de gelecek için güçlü paketleme geliştirmeleri üzerinde çalışıyoruz. Bu, ürünlerinizi aynı fiyat noktasında sunmaya devam etmek için paket boyutunu pazar ihtiyaçlarına göre ayarlayabileceğiniz ve gerekirse küçültebileceğiniz anlamına geliyor.
4. Daha fazla esneklik için eksik doldurma seçeneği
Ayrıca Tetra Pak/E3 Speed Hyper, tüm paket hacimlerinde eksik doldurma olanağı sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu, fiyatlandırma stratejilerinde daha fazla esneklik sağlar. Meyve suyu konsantresinin veya şekerin maliyeti yükseldiğinde, eksik doldurma özelliği ürünleri uygun fiyatlı tutmanın anahtarı olabilir. Tanınmış uluslararası markalar için bu, yeni nesil sadık müşterilerin gelişmesinde de önemli bir faktör olabilir. Markalı ürünlere küçük paketler aracılığıyla erişim, düşük gelirli tüketicilere, gelirleri arttığında daha büyük formatlarda satın alabilecekleri yeni bir şeyler deneme fırsatı verir.
Tetra Pak/E3 Speed Hyper ile satın alınabilirliğin kilidini açın
Satın alınabilirliğin kilidini açmak ve düşük gelirli tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamakla ilgileniyorsanız lütfen bizimle iletişime geçin.
*Tetra Pak® A3/Speed’e kıyasla